- Bahan-bahan:
- 120 g kacang hijau
- 1 biji bawang besar
- ½ daun bawang
- 2 ulas bawang putih
- 500 g salmon tanpa tulang atau kulit
- 4 biji telur
- 150 ml krim cair
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
- Beberapa tangkai dill
The kek ikan seperti kami salmon kek segar dan kacang hijau mempunyai beberapa kualiti yang menjadikan mereka sesuai sebagai satu hidangan tunggal atau tupperware.
Di satu pihak, mereka sangat bertenaga berkat jumlah ikan, telur dan krim. Jumlah yang bersama dengan sumbangan sayur-sayuran - sama ada dalam campuran itu sendiri atau sebagai iringan semasa menghidangkan - menjadikan kuih-muih ini menjadi hidangan penuh tenaga dan dengan semua nutrien yang diperlukan.
Dan yang lain, mereka sangat senang dibuat dan sangat praktikal kerana, kerana ia dipanggang dan boleh dimakan sejuk, anda boleh menyiapkannya terlebih dahulu dan membawanya ke mana sahaja tanpa perlu risau sama ada anda boleh memanaskannya atau tidak.
Cara melakukannya selangkah demi selangkah
- Bersihkan dan rebus. Pertama, kupas daun bawang dan daun bawang, dan basuh. Kupas cengkih bawang putih juga. Dan potong 3 sayur-sayuran halus dan goreng dalam kuali minyak selama kira-kira 8 minit atau lebih. Kemudian masukkan salmon, dicuci dan potong dadu, hingga keseluruhan. Masukkan garam dan lada dan tumis lebih kurang 3 hingga 4 minit.
- Sediakan kacang. Pertama sekali, bersihkan kacang, basuh dan cincang. Kemudian, masak selama beberapa saat dalam air masin mendidih dan, akhirnya, segera sejukkan dalam air ais.
- Buat kek. Kisar salmon dan sayur-sayuran bersama telur, krim dan garam yang telah dipukul. Masukkan kacang, kacau dan tuangkan campuran ke dalam acuan panjang, yang sebelumnya disapu minyak.
- Dan bakar. Bakar kek selama kira-kira 45 minit, di dalam air mandi, di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180º. Biarkan sejuk, keluarkan dari acuan dan potong menjadi kiub. Hidangkan dihiasi dengan dill, dicuci dan dicincang.
Muslihat Clara
Kek pada titiknya
Untuk mengetahui sama ada kek itu ditetapkan, masukkan tusuk gigi di bahagian tengah. Sekiranya tidak keluar bersih, teruskan memasak selama beberapa minit.
