Ya, anda boleh makan tahu dan menikmatinya. Kata CLARA. Sekiranya anda berfikir untuk mengikuti diet yang lebih vegetarian atau hanya ingin makan lebih sedikit daging dan ikan, jangan ragu untuk memasukkan ramuan ini ke dalam hidangan anda. Kerana, sebenarnya, celaan utama yang dibuat untuk tahu adalah kebajikan terbesarnya. Dan seperti tahu, dengan sendirinya, ia tidak mempunyai banyak rasa, tetapi sangat baik dengan makanan lain yang anda sertai, anda hanya perlu menggunakan imaginasi anda dan bermain dengan fleksibiliti yang sangat besar sehingga rasanya seperti anda suka.
Ya, anda boleh makan tahu dan menikmatinya. Kata CLARA. Sekiranya anda berfikir untuk mengikuti diet yang lebih vegetarian atau hanya ingin makan lebih sedikit daging dan ikan, jangan ragu untuk memasukkan ramuan ini ke dalam hidangan anda. Kerana, sebenarnya, celaan utama yang dibuat untuk tahu adalah kebajikan terbesarnya. Dan seperti tahu, dengan sendirinya, ia tidak mempunyai banyak rasa, tetapi sangat baik dengan makanan lain yang anda sertai, anda hanya perlu menggunakan imaginasi anda dan bermain dengan fleksibiliti yang sangat besar sehingga rasanya seperti anda suka.
Tahu apa yang hendak dipilih
Tahu apa yang hendak dipilih
Di luar tekstur, yang boleh menjadi tegas atau lembut, ketika kita berbicara tentang rasa, apa yang harus kita ingat adalah biasa mencari tahu semula jadi, tanpa rasa, dan lain-lain yang telah ditambahkan ramuan, rempah-rempah. atau bahan lain seperti kicap, dll.
Ini penting jika anda ingin menggunakannya sebagai keju dalam salad misalnya dan anda tidak mahu membuang masa untuk memberikan rasa anda. Dalam kes ini, anda boleh memilih pilihan tofus yang sudah disediakan dengan rasa ramuan herba halus, dengan kunyit, dengan kari dan mangga, dengan zaitun, salai, diperap dalam sos tamari …
Perap, rahsia rasa
Perap, rahsia rasa
Tahu asas boleh mempunyai perisa sebanyak yang anda bayangkan. Rasanya pedas jika anda biarkan selama beberapa jam dalam campuran yang mengandungi serbuk cayenne (contohnya, kicap, cuka, serbuk bawang putih, cayenne dan air…). Atau beri rasa yang sama sekali berbeza dengan perap dalam jus sitrus dan cuka beras, misalnya.
Apa yang perlu dilakukan setelah anda diperap. Setelah mengeringkannya dari pengasam, anda boleh menggunakannya sebagai keju dalam hidangan sejuk, anda boleh memanggangnya seolah-olah itu stik atau anda boleh menumisnya dan menghidangkannya dalam hidangan sayur-sayuran, hidangan nasi….
Tahu paling sesuai dengan rebusan dan rebusan
Tahu paling sesuai dengan rebusan dan rebusan
Dari rebusan dengan rasa paprika khas hingga kari merah, kuning atau hijau. Tahu akan mengambil rasa cairan rebusan. Anda boleh menyesuaikan resipi seumur hidup seperti rebusan, rebus, cabai, gulai, dan lain-lain, hanya menukar bahagian daging atau ikan (malah kekacang) untuk tahu.
Dan juga dalam gulungan, quiches, cannelloni, hamburger …
Dan juga dalam gulungan, quiches, cannelloni, hamburger …
Sekiranya anda memutuskan untuk membuat burger sayur versi buatan sendiri, tahu berfungsi sebagai asas penyediaan ini dan diresapi dengan rasa sos dan sayur-sayuran, kekacang atau bijirin, rempah-rempah, herba aromatik dan bahan-bahan lain yang anda sertai. Sama seperti jika anda menggunakannya untuk membuat quiches, cannelloni …
Mengapa mencuba tahu
Mengapa mencuba tahu
Pandemik coronavirus telah membuat banyak dari kita sadar bahawa untuk menjaga planet ini dan mencegah situasi seperti ini berulang, kita mesti mengubah beberapa tabiat kita. Salah satunya adalah cara makan kita. Dan inilah tauhu - seperti kekacang - sebagai alternatif protein haiwan.
Terdapat laporan dari Prosiding Akademi Sains Nasional di Amerika Syarikat yang memberi jaminan bahawa jika kita semua menjadi vegetarian, pelepasan gas rumah kaca akan turun sebanyak 63% dan jika kita menjadi vegan, sebanyak 70%, kerana kesannya disebabkan pembuatan makanan.
Adakah anda mahukan lebih banyak idea?
Adakah anda mahukan lebih banyak idea?
