Nasi dengan tomato dan telur goreng
Nasi dengan tomato dan telur goreng
Sekiranya ada ratu resipi memasak yang mudah, kemungkinan besar yang mempunyai nasi tomato dan telur goreng akan menempati tahta. Dan lebih senang, sangat lengkap dan semua orang menyukainya, termasuk yang kecil. Anda hanya perlu membuat nasi putih dan menambah sos tomato dan telur goreng di atasnya.
- Sekiranya anda mahukan ia sangat enak, masak nasi dengan kaldu sayur, daun salam dan bawang putih yang dikupas. Dan buat sos tomato sendiri, tumis bawang dan lada merah terlebih dahulu. Dan kemudian anda masukkan tomato yang dihancurkan.
Ketahui di sini cara membuat nasi putih tanpa terlalu keras atau terlalu masak.
Krim zucchini
Krim zucchini
Krim sayur juga tidak ada dalam resipi memasak yang mudah, yang selain mudah dibuat memberikan banyak permainan: anda boleh membuat lebih banyak, membekukannya dalam bahagian, atau bahkan dalam bentuk kiub, dan membelanjakannya semasa anda memerlukannya atau untuk memperkayakannya. hidangan lain.
Bagaimana hendak melakukannya
Untuk membuat zucchini yang mudah, tumis bawang dalam periuk dan, apabila berwarna perang keemasan, tambahkan kentang dan dua zucchini dadu. Satukan sedikit. Tuangkan ke dalam air panas sehingga sayur-sayuran ditutup (tetapi tidak lebih supaya ia tidak berair). Apabila sudah mulai mendidih, turunkan api dan masak hingga tertutup kentang. Hancurkan dan disertakan dengan kepingan yang paling anda sukai: crouton, keju parut, kacang dan biji, tauge …
- Sekiranya anda ingin memberikannya sentuhan istimewa dan manis, anda boleh menambah kentang dan zucchini satu atau dua epal yang dikupas dan dicincang.
Sekiranya anda mahukan lebih banyak idea, jangan terlepas sup dan krim mudah kami.
Ayam panggang dengan sayur-sayuran
Ayam panggang dengan sayur-sayuran
Resipi ayam bakar tidak berkesudahan, tetapi ini mudah-senang. Di satu pihak, kecutkan ayam dalam kuali dan, di sisi lain, tumis beberapa sayur (bawang, wortel, zucchini dan cendawan). Dalam pinggan tahan ketuhar, letakkan sayur-sayuran membentuk tempat tidur dan, di atas, ayam. Bakar pada suhu 180º selama 30 minit dan hidangkan.
- Untuk menjadikannya lebih enak, tambahkan sedikit kaldu dan wain putih ke sumbernya. Dan jika anda mahu lebih ringan, angkat kulit setelah dimasak.
Berikut adalah lebih banyak resipi dengan ayam (kerana apabila anda sudah bosan makan ayam).
Telur dadar
Telur dadar
Panaskan banyak minyak di dalam kuali, tambahkan kiub kentang, bawang (pilihan), dan goreng, dengan api kecil, kira-kira 15 minit (sehingga kentang lembut). Angkat dan toskan kentang dan bawang ke dalam saringan untuk mengeluarkan lebihan minyak. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau. Panaskan kuali dengan beberapa tetes minyak dan tambahkan campuran. Tetapkan satu sisi tortilla selama 3 hingga 4 minit di atas api sederhana, kacau kuali dengan lembut sehingga tidak melekat. Balikkan dan buat selama 2 atau 3 minit di seberang.
- Untuk bahagian lain, letakkan pinggan besar atau penutup periuk di atas periuk. Balikkannya, pegang kedua-duanya, sehingga tortilla berada di atas pinggan atau penutupnya. Angkat wajan dan masukkan semula tortilla ke dalamnya. Dan jika anda tidak mahir, kami akan memberitahu anda cara membuat omelet kentang hadiah.
Tampal dengan TUNAFISH
Tampal dengan TUNAFISH
Ini adalah salah satu bintang menu kanak-kanak yang tidak dapat dipertikaikan dan resipi yang boleh anda buat dengan tin tuna dan usaha yang sangat sedikit. Anda hanya perlu menyediakan bawang besar dan sos lada merah dan kemudian mencampurkannya dengan tuna kalengan dan tomato goreng. Semasa memasak beberapa makaroni al dente. Masukkannya ke dalam sumber tahan api bersama dengan sos, tutup dengan keju parut, parut, dan itu saja.
- Sekiranya anda tidak suka tuna atau anda tidak memilikinya, anda boleh melakukannya dengan daging cincang, potongan sosej, sosej, sosej atau chorizo, ham dimasak dadu , bacon atau tauhu (jika anda mahu ia menjadi resipi vegetarian), cendawan, buah-buahan kering … Imaginasi untuk berkuasa!
Ratatouille sayur
Ratatouille sayur
Pisti sayur dan samfainas adalah salah satu resipi memasak mudah yang paling serba boleh. Terdapat versi yang tidak terhingga, tetapi mereka semua mempunyai kesamaan bahawa sayur-sayuran mereka dipotong kecil dan dimasak lama untuk api kecil. Buat sos bawang dan lada hijau dan masukkan zucchini dan aubergine yang dipotong menjadi kiub. Kemudian, masukkan tomato, garam dan lada hancur dan masak semuanya bersama dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.
- Anda boleh memakannya seperti makanan permulaan atau hidangan pertama, atau menggunakannya sebagai sos atau hiasan untuk hidangan lain: dengan nasi putih, daging, ikan … Dan kerana ia bertahan dengan baik selama beberapa hari, sangat sesuai untuk memasak dalam jumlah besar, memasak sekaligus satu hari jadi anda tidak perlu melakukannya sepanjang minggu ini.
Salad kentang, telur rebus dan tuna
Salad kentang, telur rebus dan tuna
Secara logiknya, salad tidak boleh hilang dari resipi memasak yang mudah. Mereka semudah mencampurkan sayur-sayuran mentah atau dimasak dengan daun selada atau daun hijau dan memakainya dengan vinaigrette. Dan jika anda mahukan yang sangat lengkap, cubalah salad kentang, telur rebus dan tuna.
- Semasa anda memasak sebilangan kepingan kentang dan beberapa biji lembut dalam bekas silikon di dalam ketuhar gelombang mikro (paling banyak anda memerlukan kira-kira 10-15 minit), anda menyediakan telur rebus. Kemudian, di atas dasar selada, anda meletakkan kentang dan kacang empuk, bersama dengan beberapa irisan tomat, telur dipotong menjadi seperempat dan dipotong tuna semula jadi. Salad yang mudah dan menyelerakan.
Ikan bakar
Ikan bakar
Hidangan lain yang tidak menunjukkan kesukaran adalah ikan bakar . Untuk membuatnya, bream, potong kentang dan kepingan zucchini dan bakar dalam pinggan ketuhar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180º. Kemudian, masukkan bream yang telah dibasuh tanpa tulang, dan bakar selama 10 minit lagi. Dan untuk melengkapkan pinggan, tambahkan sebilangan kepingan bawang putih dalam minyak. Selain menjadi makan malam ringan, ini adalah salah satu resipi untuk menurunkan berat badan … mudah dan menyelerakan!
- Anda boleh membuat resipi yang sama dengan bass laut, hake, ikan kod segar …
Mi sup
Mi sup
Sekiranya anda mencari sup yang mudah, anda pasti suka yang ini. Panaskan kuah sayur (yang boleh anda buat atau siapkan dan beku) dan, apabila mendidih, tambahkan segenggam mi setiap orang. Biarkan masak selama beberapa minit (bergantung pada jenis mi yang anda perlukan lebih kurang) dan begitulah.
- Untuk memperkayakan sup ringan ini, pertama-tama anda boleh menumis sayur-sayuran yang ada di tangan anda (wortel, bawang, daun bawang …) atau beg berisi yang mereka jual dicuci, dipotong dan siap dimasak. Dan apabila anda mempunyai coklat keemasan, tambahkan kaldu.
Kekacang dengan bayam
Kekacang dengan bayam
Rebusan kekacang sangat sihat dan tidak perlu sukar atau berat. Untuk membuat kacang buncis dengan bayam dalam versi yang mudah dan cepat, anda hanya perlu menumis bawang putih dalam kuali besar, goreng beberapa ketul daging dalam minyak itu, tambahkan satu beg bayam yang telah dicuci, tumis semuanya bersama, dan akhirnya, tambahkan setengah periuk cili padi yang telah dimasak dan kacau semuanya hingga sebati.
- Untuk melengkapkan hidangan, tambahkan sebilangan kacang pinus panggang dan sedikit bawang yang diperap di dalam air dengan sedikit lemon, gula dan garam.
Ketahui lebih banyak resipi dengan kekacang, makanan penting yang memuaskan, menyediakan serat, menurunkan kolesterol … Bolehkah anda meminta lebih banyak?
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara
Satu lagi resipi memasak yang mudah dan berjaya adalah pasta dengan carbonara, sos yang tidak mempunyai misteri. Kupas, cincang dan tumis bawang. Masukkan kiub daging dan masak bersama selama beberapa minit. Seterusnya, masukkan krim cair, garam dan lada, dan masak sedikit dengan api kecil. Rebus pasta dengan air masin yang banyak untuk waktu yang ditunjukkan oleh pengilang. Toskan dan masukkan ke dalam sos. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga ia mulai pekat. Matikan dan hidangkan dengan keju parut.
- Sekiranya anda mahukan versi vegetarian, anda boleh melakukannya tanpa daging asap dan sebaliknya, masukkan cendawan kismis dan kacang pain.
Paella mudah
Paella mudah
Dalam paella dengan minyak, ayam perang, ayam belanda, arnab atau daging babi cincang dan angkat. Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih cincang dan tomato hancur sehingga air berlebihan menguap. Masukkan lada hijau dan merah dan terung dadu. Tumis bersama-sama dengan tomato. Masukkan kacang polong dan beras yang telah dibasuh dan bakar bersama-sama. Masukkan kuah yang sudah panas agar tidak berhenti memasak dan daging yang telah anda angkat, dan masak 15 minit dengan api yang tinggi dan 5 minit lebih perlahan. Biarkan sedikit dan hidangkan.
- Sekiranya anda mahu paella kering, bahagiannya akan menjadi 2 atau 2.5 bahagian kaldu untuk setiap 1 beras. Untuk nasi berkrim, masukkan 3 kuah untuk 1 nasi. Dan jika anda mahukan kaldu, masukkan 4 kaldu untuk 1 nasi.
Dan jika anda masih tidak melihatnya dengan jelas, berikut adalah cara membuat paella yang sempurna selangkah demi selangkah.
