Salad kentang, bayam dan ham

Isi kandungan:

Bahan-bahan:: 400 g kentang; 200 g ham dimasak dalam sekeping; 100 g keju Manchego separa sembuh; 100g bayam segar; 50 g currant; Minyak zaitun; Beberapa tetes cuka balsamic; Garam dan lada

Alternatif untuk salad kentang khas dengan tomato dan tuna adalah salad kentang ini dengan bayam dan ham.

Di satu pihak, ia enak kerana bayam begitu baik dengan keju dan kismis. Dan sebaliknya, ia adalah hidangan yang sangat seimbang dan berkhasiat, yang berfungsi dengan sempurna sebagai hidangan tunggal berkat gabungan kentang, bayam, ham dan keju.

Oleh sebab itu, menu tupperware kami tidak akan hilang ketika kami mengambil makanan untuk bekerja atau terpaksa menghabiskan waktu di rumah untuk satu sebab atau yang lain dan kami tidak mahu membuang menu bar. Adakah anda mahu mencubanya?

Cara melakukannya selangkah demi selangkah

Masak kentang. Pertama, kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub ukuran biasa. Kemudian masak dalam air masin yang banyak selama kira-kira 20 minit. Dan akhirnya, toskan dan sejukkan dengan air sejuk.
Sediakan iringan. Di satu pihak, hidrat kismis dalam air suam selama kira-kira 10 minit, dan selepas itu, toskan. Sebaliknya, basuh daun bayam, angkat batangnya dan keringkan. Dan potong ham yang dimasak menjadi kiub.
Buat salad. Pertama sekali, campurkan daun bayam dengan kiub kentang, masukkan kismis dan ham. Kemudian, musim dengan garam dan lada dan musim secukupnya dengan minyak dan cuka. Dan akhir sekali, masukkan keju yang dipotong menjadi kepingan nipis dan hidangkan.