Idea makan malam yang mudah dan tidak tertahankan

Pizza bolognese dengan telur

Pizza adalah klasik makan malam cepat dan, bergantung pada apa yang anda pakai, tidak semestinya berat (dan jika anda tidak melihat formula kami untuk mendapatkan pizza rendah kalori). Dalam kes ini, untuk menjimatkan masa, kami telah mengambil doh pizza siap pakai, meletakkannya di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen, dan menutupnya dengan sos bolognese dan mozzarella. Kemudian, anda bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 ° selama 12-15 minit. Dan di tengah memasak, anda memecahkan telur di tengahnya. Mudah kan?

Coretan yang disumbat

Sayuran yang disumbat adalah salah satu hidangan yang paling popular dan senang dibuat (walaupun nampaknya sebaliknya). Anda hanya perlu memotong zucchini, membasuhnya, memotongnya separuh panjang dan mengosongkannya. Kemudian, anda memasaknya selama 3 minit, menyejukkannya di dalam air dengan beberapa ketulan ais, dan toskan dengan baik. Sementara ketuhar dipanaskan hingga 180 ^atau menyediakan sayur tumis - goreng dengan daging cincang dan gunakan untuk mengisi. Masukkan ke dalam pinggan ketuhar dan bakar selama 15 minit. Untuk memudahkan prosesnya, anda boleh menggunakan ratatouille sayur yang sudah dibuat dalam rancangan "makanan selamat".

Kroket telur dan ham

Croquettes dapat menjimatkan makan atau makan malam dalam masa yang singkat jika anda telah menyediakannya terlebih dahulu. Untuk membuat ham dan keju ini, anda hanya perlu mencampurkan béchamel, dengan telur rebus dan ham serrano cincang, salutkan dengan telur dan serbuk roti, dan goreng. Sekiranya anda mahukan versi yang kurang berminyak, anda juga boleh memanggangnya daripada menggorengnya, seperti yang telah kita lakukan dalam kroket kalkun ringan. Dan jika anda sudah putus asa untuk membuatnya kerana tidak pernah keluar dengan betul, jangan terlepas trik untuk membuat kroket yang sama dan menghalangnya daripada pecah.

Kek Asparagus, tomato dan keju kotej

Semasa ketuhar dipanaskan hingga 200 °, gaulkan timah pai 20 cm dengan cakera pastri sejuk. Teratas dengan daun bawang tumis, asparagus tumis dan sebilangan tomato yang dipotong separuh. Garam dan lada, sebarkan keju kotej atau keju lain yang dipotong menjadi kiub kecil di atas, taburkan dengan benang minyak dan bakar selama kira-kira 25 minit, sehingga pasta puff berwarna keemasan. Hiaskan dengan ramuan aromatik dan hidangkan.

Burger tomato dan acar

Hamburger dengan tomato dan acar

Tidak banyak perkara yang menyelerakan seperti hamburger, dan bergantung pada ramuan yang anda gunakan untuk memasaknya, tidak semestinya menjadi dosa. Contohnya, ini dibuat dari daging sapi dan kami telah menggabungkannya dengan roti burger biji, irisan tomato dan acar. Untuk membuat anda berasa lebih baik pada waktu malam, anda boleh memanggang kepingan tomato dan mereka akan lebih mudah dicerna. Dan jika anda mempunyai keraguan tentang sama ada anda boleh makan burger dalam diet, ini menarik bagi anda.

Terung disumbat dengan nasi

Untuk membuatnya, kami telah memotong beberapa aubergin menjadi separuh, kami telah membuat beberapa potongan di pulpa dan kami telah memanggangnya selama 20 min pada suhu 180 °. Kemudian kami membiarkannya sejuk sedikit, kami mengosongkannya dengan bantuan sudu, dan kami telah mencampurkan bubur ini dengan nasi basmati dengan sayur-sayuran yang kami tinggalkan semasa makan. Akhirnya, kami telah mengisi aubergin dengan campuran, memanggangnya selama 5 minit pada suhu 180 ° dan itu sahaja.

Sup pasta

Panaskan kuah yang sudah anda sediakan (atau pra-masak) hingga mendidih, tambahkan pasta yang paling anda sukai, masaklah untuk masa yang ditunjukkan oleh pengilang, dan betulkan titik garam jika perlu. Semasa memasak, basuh pasli, keringkan dengan baik dengan kertas dapur dan potong halus. Setelah masak, bahagikan sup ke dalam mangkuk dan taburkan pasli di atasnya. Sekiranya anda ingin memberikannya sentuhan Itali, anda boleh menambah sedikit keju parut. Dan jika anda mahukan sentuhan oriental, gunakan mi bukannya pasta lama.

Puff pastry cake dengan ham, keju dan sayur-sayuran

Panaskan ketuhar hingga 180o. Sebarkan sehelai pastri puff di pinggan yang dilapisi kertas kertas. Lipat tepi doh ke dalam, kira-kira 1 cm, dan sikat tepi dengan kuning telur yang disebat. Kemudian cucuk pusat beberapa kali dengan garpu. Masukkan ke dalam ketuhar dan masak selama 10 minit. Keluarkan dan biarkan ia panas. Teratas dengan serutan ham, kiub keju dan sayur-sayuran (tomato, sayur panggang atau sekeping buah). Bakar lagi selama 5 minit lagi pada suhu yang sama, angkat, biarkan selama 5 minit dan hidangkan.

Lasagna bayam

Dalam sumber bias, letakkan jari béchamel. Teratas dengan lapisan mi lasagna yang dimasak. Teratas dengan campuran bayam masak dan keju kotej hancur. Masukkan lapisan lain pinggan lasagna dan bayam dengan keju kotej. Di atas dengan satu lagi lapisan lasagna, tutup dengan sos béchamel, taburkan keju di atasnya dan bakar selama 18 hingga 20 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 °.

Brassoli kaserol dengan telur dan salmon

Panaskan ketuhar hingga 180 °. Semasa sedang memanaskan, masak tangkai brokoli bersama bawang putih yang dihiris dalam air masin selama kira-kira 7 minit. Potong beberapa keping salmon salai menjadi kepingan nipis. Pukul tiga telur bersama sedikit pasli cincang dan sedikit garam dan lada. Bahagikan brokoli ke dalam kaserol tahan api, letakkan salmon di atasnya, tuangkan telur, taburkan dengan sedikit keju parut, dan bakar selama 5 minit sehingga keju mulai keperangan dan telur menjadi sebati. Anda boleh menggantikan salmon dengan ham, udang, belut, cendawan … Cari lebih banyak resipi dengan brokoli.

Ayam gulung dengan ham dan sayur-sayuran

Pada beberapa isi ayam, masukkan sepotong ham Serrano. Gulung ke atas dan selamatkan dengan tali atau tusuk gigi. Masukkan coklat ke dalam kuali dengan minyak. Setelah keemasan, masukkan sos tomato, sayur-sayuran dadu, sedikit wain jika anda mahu, dan masak selama 10 minit. Untuk menghias, anda boleh taburkan beberapa ramuan aromatik di atasnya. Selain menjadi idea yang baik untuk makan malam, adalah salah satu makan malam yang telah anda siapkan dalam beberapa minit (dan mereka tidak dalam tin!).

Cabalacín digulung dengan ayam dan sayur-sayuran

Potong zucchini ke dalam kepingan nipis memanjang dan tumiskan dalam air mendidih selama beberapa minit untuk melembutkan. Kemudian ambil beberapa petua asparagus dan lada dadu dan wortel dan tumisnya. Potong juga ayam dan tumiskan. Kemudian, ambil piring tahan api, letakkan tempat tidur sos tomat dan di atasnya zucchini digulung dengan batang sayur dan potongan ayam di tengahnya (jika anda mahu memegangnya dengan tusuk gigi supaya mereka tidak terbuka) dan keju parut di atas. Anda hanya perlu memanggangnya selama 15 minit pada suhu 200 ° dan itu sahaja. Lebih banyak helah untuk memasak di dalam ketuhar, di sini.

Potongan Turki dengan sayur-sayuran panggang

Caranya untuk membuat resipi ini dalam sekejap adalah memasak kentang terlebih dahulu di dalam ketuhar gelombang mikro. Basuh dengan baik tanpa mengeluarkan kulit, tusuk dengan garpu, letakkan seperti di dalam bekas yang boleh microwave, dan masak dengan kekuatan maksimum selama 4-5 minit. Keluarkan, biarkan sejuk sedikit, potong menjadi kepingan dan panggang di atas wajan bersama dengan irisan tomato dan helai bawang. Dan akhirnya, anda menyusunnya dengan daging kalkun panggang yang mungkin anda buat bersamaan dengan sayur-sayuran. Seperti yang anda lihat, ia tidak mempunyai misteri.

Krim bayam dengan telur rebus

Dalam periuk, tumis daun bawang dan lobak merah. Kemudian masukkan kira-kira 500 g bayam segar dan kentang yang dipotong menjadi kiub kecil. Apabila bayam telah berkurang, tambahkan kaldu sayur sehingga semua sayur ditutup dengan baik. Masak selama 15-20 minit (sehingga kentang dimasak) dan tumbuk. Untuk menemani dan menjadikan hidangan lebih lengkap, anda boleh menambah telur rebus (dalam hal ini adalah puyuh), beberapa keping badam panggang, dan jika anda mahukan sentuhan eksotik, beberapa daun bayam segar ditumis dalam minyak.

Hake dan sayur-sayuran dalam papillote

Potong 4 segi empat besar dari kertas perkamen. Kacau 2 lobak merah dan tumis 1 zucchini. Basuh kedua-duanya dan pecahkan menjadi batang nipis. Basuh hake, garam dan lada dan sebarkan di atas kertas bersama dengan sayur-sayuran. Masukkan sedikit wain putih dan minyak ke setiap bungkus. Tutup dan bakar selama 12 minit pada suhu 180 °. Buka dengan berhati-hati, agar tidak membakar diri dengan wap. Untuk berpakaian, anda boleh menggunakan campuran pasli, bawang putih dan kacang pain yang dihancurkan dengan minyak, atau pakaian lain yang anda suka.

Anda telah melihat idea makan malam kami bahawaterdapat banyak pilihan apabila anda tidak tahu makan apa pada waktu malam. Walaupun terdapat banyak kontroversi mengenai makan malam yang sempurna, kerana banyak bergantung pada apa yang anda makan sepanjang hari dan aktiviti fizikal anda, terdapat beberapa prinsip asas.

X-ray makan malam yang sempurna

Ia mesti ringan tetapi tidak jarang.
Selesaikan, kerana badan anda terus bekerja pada waktu malam, tetapi tanpa jatuh berlebihan
Dan pencernaan, untuk memudahkan rehat.

Syarikat makan malam yang baik (dan buruk)

Sayuran yang dimasak, lebih baik daripada mentah. Pada waktu malam lebih baik mengambil sayur-sayuran yang dimasak, dikukus atau dalam bentuk krim. Salad boleh dicerna.
Ikan, lebih baik daripada daging. Ikan juga lebih mudah dicerna. Dan di antara daging, yang putih lebih baik. Tetapi tidak benar bahawa makan malam semestinya lebih kaya dengan protein. 60-80 g ikan atau ayam sudah cukup.
Buah masak. Anda boleh memasak sedikit epal, pir, pisang atau pic di dalam ketuhar, di dalam ketuhar gelombang mikro, atau memanggangnya.
Yogurt. Ini klasik sebagai pencuci mulut untuk makan malam, tetapi itu bukan satu-satunya makan malam anda dengan cara apa pun.
Infusi . Ya, selagi mereka santai dan pencernaan. Ini bukan masanya untuk membuat teh yang menyegarkan, misalnya.