Pate rumpai laut alpukat dan kombu

Bahan-bahan:: 1 alpukat besar; Segenggam rumpai laut kombu; Jus ½ lemon; 2 sudu minyak zaitun; 1 sudu teh garam; 200 g kangkung; Minyak, ketumbar, pasli, lemon dan minyak wijen panggang

Alpukat, tanpa keraguan, adalah salah satu buah kegemaran dalam penulisan dan ia adalah, selain serba boleh, ia mempunyai banyak faedah untuk jantung. Lemaknya "sihat" melindungi dari penyakit kardiovaskular dan juga mempunyai sifat kenyang.

Sekiranya kita ingin tahu ini, kita menambah kelebihan rumput laut kombu - ia memberi kita kalium, kalsium dan yodium, mempunyai sifat antioksidan dan membantu meningkatkan flora usus - dan potensi kubis kale - mempunyai vitamin C, E, A dan K dan kita membekalkan kalsium dan zat besi - kita mempunyai bom kesihatan yang sebenarnya.

Jadi jatuh cinta dengan alpukat dan pate rumput laut kombu ini bersama dengan kale coleslaw. Selain menjadi kombinasi yang lazat, anda akan memberikan dos kesihatan tambahan kepada tubuh dan tulang anda. Oleh kerana ia adalah resipi vegetarian yang sangat sederhana, ini dapat membuat anda keluar dari masalah apabila anda mempunyai tetamu vegetarian atau vegan, misalnya.

Cara membuat alpukat dan kombu rumpai laut

Buat pate. Rendam rumput laut di dalam air selama kira-kira 1 minit dan potong. Buat puri dengan alpukat, tambahkan rumput laut yang direndam, jus setengah lemon, dua sudu minyak, secubit garam dan simpan penyediaan ini di dalam peti sejuk.
Sediakan salad. Keluarkan daun dari kangkung, buang batangnya. Masukkan garam dan gaul rata, perah sedikit dengan tangan anda. Biarkan berehat sekurang-kurangnya ½ jam.
Buat persalinan. Air dengan dua sudu minyak zaitun, satu ketumbar cincang dan satu pasli, jus setengah lemon dan tiga tetes minyak bijan panggang.