Tidak semestinya mudah mengambil tiga hidangan buah dan dua sayur sehari yang disyorkan oleh pakar pemakanan. Tetapi melakukannya membuat anda tidak jatuh sakit hingga 40%, menurut kajian dari University of London. Cara mudah untuk mendapatkan catuan buah-buahan dan sayur-sayuran harian anda adalah melalui smoothie dan jus. Tetapi, daripada beribu-ribu kombinasi di luar sana, mana yang anda benar-benar perlukan? Agar anda dapat mencarinya dengan mudah dan mudah, kami telah menyediakan ujian yang menyeronokkan ini. Dengan itu anda dapat menguraikan pesanan yang dihantar oleh tubuh anda melalui gejala kecil, seperti jerawat atau tidur, dan anda boleh memberikannya apa yang diminta dalam bentuk jus atau smoothie yang enak.
Goncang mana yang paling sesuai untuk anda?
The shake, jus, jus, smoothie, atau apa sahaja yang anda mahu untuk memanggil mereka, adalah tidak lebih daripada campuran berair makanan semula jadi bahawa ramai wanita termasuk dalam ritual kecantikan dan kesihatan mereka, terutamanya terima kasih kepada fakta bahawa selebriti telah dipopularkan mereka ada kerana mereka selesa untuk mengambil dan mengambil.
Untuk tindakan pemurniannya ditambahkan yang lain, seperti menyediakan antioksidan untuk kulit, mengencangkan dan memberi tenaga, meningkatkan pencernaan dan menghindari sembelit … Dengan ujian kami, akan lebih mudah bagi anda untuk mengetahui mana yang paling sesuai untuk anda. Sudah tentu, semua cadangan kami sihat, enak dan senang disediakan, jadi anda boleh mencuba semuanya dan menggabungkannya mengikut kehendak anda.
Cara menjadikan jus lebih sihat
Untuk memanfaatkan semua kebaikan smoothie, penting untuk memilih ramuan anda dengan baik. "Yang ideal adalah membawanya dengan makanan bermusim. Mereka lebih enak dan mempertahankan semua khasiatnya, kerana mereka tidak boleh menjalani rawatan penanaman, pemeliharaan atau pengangkutan secara besar-besaran. ”, Mengesyorkan pakar pemakanan Ana Amengual, dari College of Nutritionists and Dietitians of Catalonia.
Sudah tentu, bersihkan bahan-bahan yang akan anda gunakan dengan baik. Sekiranya mereka organik, anda boleh memakannya dengan kulit setelah mencucinya. Sekiranya tidak, pakar menyarankan untuk mengupasnya.
Cara menggunakan serat dengan lebih baik
Cara lain untuk memaksimumkan kelebihan jus adalah menjadikannya smoothie dan menggunakan pengisar. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menghancurkan semua komponen dan dengan itu anda tidak akan kehilangan nutrien penting, walaupun teksturnya cukup padat.
Pengisar tekan sejuk
Sekiranya anda lebih suka tekstur cair, pengisar adalah pilihan anda, terutama yang sejuk dengan kelajuan rendah, alat yang mengekalkan lebih banyak serat daripada pengisar tradisional dan itu, menurut pengeluarnya, dengan tidak menghasilkan haba, menjaga vitamin makanan. Kelemahannya adalah bahawa ia lebih mahal.
Jus dari satu hari ke hari berikutnya
Apabila anda sudah menyiapkan goncangan anda, keraguan mungkin akan terlintas di fikiran: Adakah saya harus segera memakannya? Adakah sesuatu berlaku sekiranya saya membiarkannya semalam? Walaupun kami selalu diberitahu bahawa "minum jus, vitamin sudah habis", pernyataan ini tidak benar. Walaupun benar bahawa kebanyakan pakar pemakanan mengesyorkan minum jus dan smoothie lebih awal.
"Minum jus yang hilang oleh vitamin" ibu kita tidaklah benar seperti yang mereka sangka
Vitamin tidak hilang?
Tidak, vitamin tidak hilang, tetapi ia berubah dan kehilangan sifatnya. Vitamin C, sebagai contoh, paling mudah dioksidakan. Tetapi ia tidak berlaku selama kira-kira 12 jam dan apabila ia mengalami suhu yang sangat tinggi, sesuatu yang tidak biasa semasa mengambil gegaran atau smoothie.
Bahan lain, seperti antioksidan, juga kehilangan keberkesanannya. Malah beberapa nutrien makro seperti lemak alpukat mulai merosot ketika dibuka.
Kesalahan yang harus dielakkan semasa membuat smoothie dan jus
Masukkan banyak buah. Walaupun mengambil smoothie adalah amalan yang sangat sihat apriori, memakan lima buah buah dan sayur setiap hari sekaligus tidak. Pertama, kerana "badan tidak akan mampu menyerap semua nutrien," Amengual menunjukkan. Juga, jika anda menambah tiga keping buah sekaligus, fruktosa akan merendahkan paras gula darah anda. Ini mempunyai beberapa kelemahan: jika anda kerap melakukannya, anda akan meningkatkan risiko diabetes jenis 2 selama ini. Sebaliknya, anda menyebabkan turunnya hormon insulin yang terlibat dalam rasa lapar. Semakin banyak puncak, semakin banyak yang anda mahu makan.
Diet Smoothie sahaja. “Jenis pola makan ini tidak termasuk hanya protein dan tubuh memerlukannya setiap hari. Selain itu, ia memberikan sedikit kalori dan menyalahgunakannya akan membahayakan kesihatan dengan serius, ”jelas doktor dari SEEN, Irene Bretón. Sekiranya anda ingin mengikuti rejimen hipokalori atau menolong badan untuk merangsang fungsi pemurniannya, lakukan dengan bantuan doktor anda. Ini akan memastikan bahawa komposisi makanan mengandungi semua kumpulan nutrien dalam kadar yang betul. Orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular, penyakit buah pinggang, berat badan rendah atau masalah tiroid tidak boleh mempertimbangkan untuk melakukan monodiet jenis ini.
Membuat monodiet berdasarkan eksklusif jus boleh membahayakan kesihatan anda
Trik untuk meningkatkan smoothie atau jus
- Adakah anda mahu menyimpannya? Masukkan sedikit jus lemon, yang menunda pengoksidaan, dan simpan di dalam peti sejuk. Tetapi ingat bahawa nilai pemakanannya tidak akan terlalu tinggi.
- Memperkayakannya! Masukkan bunga matahari, labu, wijen, biji rami atau biji chia, dan rempah-rempah yang paling anda sukai, misalnya kayu manis, ketumbar, kunyit atau halia.
- Lebih lembut? Sekiranya terlalu konsisten, tambahkan segelas minuman sayur, seperti oatmeal, quinoa, beras atau soya.
- Terlalu ringan? Masukkan bijirin atau segenggam kacang dan makan dengan sudu. Sedap dan sihat!
