Resipi mudah dengan lentil periuk apabila anda tidak tahu memasak apa

Salad nasi dengan lentil

Anda boleh membuat salad yang mudah dan berkhasiat dengan periuk lentil. Campurkan nasi putih dengan lentil yang dimasak dan masukkan bawang, wortel, lada merah dan beberapa daun bayam bayi, misalnya.

Kombinasi protein sayur-sayuran dari lentil dengan nasi, seperti kekacang lain dengan bijirin, menjadikannya mengimbangi kekurangannya dan merupakan hidangan lengkap. Cari di mana untuk mencari protein sayuran dan bagaimana memasukkannya dengan baik ke dalam pinggan anda.

Burger Lentil

Semasa ketuhar dipanaskan hingga 180º, hancurkan lentil yang telah dikeringkan dari periuk bersama dengan 1 bawang putih yang dikupas, 1 bawang karamel (cari tahu bagaimana melakukannya di sini), 1 sudu teh kari, garam dan lada, hingga memperoleh puri. Hamburger tingkatan 4, tutupnya dengan badam cincang dan bakar selama 10-12 minit.

Untuk menyertainya, anda boleh membuat salad dari bawang merah, mangga dan nanas yang diperap selama 30 minit dengan jus limau, ketumbar cincang dan pudina. Dan untuk berpakaian, sos dibuat dengan dua sudu besar mayonis, dua yogurt dan satu sendok teh kari.

Lentil dengan nasi dan bawang karamel

Untuk melakukannya dengan rancangan yang mudah, di satu pihak, sediakan nasi putih yang ada di tangan anda (dalam kes ini adalah basmati). Sebaliknya, rebus bawang, masak dengan intensiti rendah sehingga karamel. Campurkan beras dengan lentil periuk yang telah dikeringkan. Temani dengan bawang. Hiaskan dengan pasli cincang. Dan perasakan dengan kunyit, kayu manis, rempah …

Resipi ini diilhamkan oleh mujaddara, resipi khas dari masakan Lebanon yang juga boleh dibuat dengan gandum bulgur dan bukannya nasi.

Lada disumbat lada

Basuh lada. Tanggalkan penutup atas dan bersihkan di dalamnya. Masak selama 10 minit dalam air masin dan toskan. Isi mereka dengan bawang tumis, daun bawang dan wortel, lentil periuk yang telah dikeringkan, kacang polong, garam, lada dan thyme yang dicuci dan dicincang. Bakar pada suhu 180º selama 10 minit dan sajikan dengan sos tomato, misalnya.

Untuk pengisian yang mudah, pilih lada yang tidak terlalu besar.

Salad lentil ringan

Sekiranya anda bosan dengan rebusan tradisional (dan sangat berat) seumur hidup, anda harus mencuba salad lentil super ringan ini. Anda boleh membuatnya dengan periuk lentil dan ini adalah kaedah yang enak untuk menambahkan lebih banyak kekacang dalam makanan anda. Sekiranya anda berani mencubanya, berikut adalah resipi langkah demi langkah. Lihat resipi langkah demi langkah.

Untuk menggayakannya, anda boleh membuat madu dan lemon vinaigrette atau sos salad lain yang mudah.

Timbal lentil dengan ayam

Tumis 1 biji bawang putih 1 bawang putih cincang. Masukkan tomato parut, 1 daun salam yang dicuci, 1 halia cincang kecil dan periuk lentil yang telah dikeringkan. Masak sehingga tomato berkurang. Bahagikannya ke pinggan dengan cincin pastri. Teratas dengan kepingan ayam panggang atau panggang. Dan hiaskan dengan ketumbar cincang.

Untuk menjadikannya lebih kaya, perap ayam. Campurkan dalam mangkuk jus setengah lemon, 2 sudu minyak, 1 bawang putih cincang, secubit jintan, paprika dan ketumbar cincang. Letakkan kepingan ayam di dalamnya. Tutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam . Semakin banyak ia berehat, semakin lembut dan enak; tetapi jangan biarkan lebih dari sehari kerana boleh menapai.

Kentang diisi dengan salad lentil

Anda juga boleh membuat salah satu resipi yang lazat dan tidak dapat ditolak dengan kentang yang mempunyai lentil. Balut kentang dalam kerajang aluminium dan bakar pada suhu 180º selama 45 minit. Buat potongan memanjang. Keluarkan pulpa dan campurkan dengan pudina cincang, lentil yang dimasak, petua asparagus hijau dan sayur-sayuran mentah atau tumis, zaitun hitam dan hazelnut cincang. Dan untuk perasa, sedikit yogurt lemon.

Makanan kaya serat, kekacang, kacang mentah, lemon dan yogurt adalah beberapa makanan asas diet detoks.

Rebus lentil dengan ikan kod

Buat sos bawang, lobak merah dan lada merah. Apabila sudah siap, tambahkan periuk lentil yang telah dikeringkan dan tumis semuanya selama beberapa minit. Temani dengan beberapa loyang cod panggang atau panggang.

Untuk memberikan rasa lebih banyak, anda boleh menyediakan madu dan almond mash. Di dalam minyak, tumis sedikit bawang putih, badam cincang dan, jika anda mahu pedas, cili. Susun di dalam mortar dengan beberapa sudu madu, minyak zaitun, garam dan pasli segar, dan tumbuk dengan baik.

Lentil dengan epal, labu dan asparagus

Di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180º, panggang potongan labu, epal dan asparagus hijau dengan sedikit minyak dan cuka selama kira-kira 20 minit. Dan kemudian sajikan dengan disertakan dengan lentil yang dimasak dan dikeringkan. Dan taburkan lada tanah baru dan badam cincang di atasnya.

Anda juga boleh membuatnya dengan epal dan sayur-sayuran panggang atau panggang jika anda tidak mahu memasak di dalam ketuhar.

Resepi labu yang lebih senang dan sedap di sini.

Salad lentil dengan ayam dan epal

Inilah resipi lain dengan lentil periuk dan hidangan yang boleh anda buat dari ruji pantri. Anda hanya perlu mengambil segenggam lentil periuk yang telah dikeringkan dan campurkan dengan dada ayam, sayur-sayuran dan sayur - sayuran yang ada di dalam peti sejuk.

Dalam kes ini, ia mempunyai irisan tomato, beberapa keping epal dan cincang. Tetapi anda boleh membuatnya dengan timun, wortel, lada merah, bawang …

Pure lentil yang sangat mudah

Campurkan lentil dalam tin yang dimasak dengan bawang karamel atau rebus. Campurkan semuanya ke dalam gelas pengisar sehingga anda mendapat krim yang halus dan homogen. Garam dan lada dan kacau. Sebarkan puri di atas pinggan dan hiasnya dengan benang pengurangan cuka, beberapa tetes minyak, beberapa daun thyme yang dibasuh dan kering, dan beberapa crouton.

Rasanya juga enak dengan kiub keju segar dan bukannya crouton.

Rebusan lentil ringan

Sekiranya anda mencari hidangan yang kuat dan berkhasiat, tetapi ringan pada masa yang sama, cuba resipi vegetarian dan vegan ringan ini, ia tidak mengandungi apa-apa yang berasal dari haiwan (bahkan telur atau tenusu). Lihat resipi langkah demi langkah.

Untuk meringankan rebusan, buang daging asap dan sosej lain, kurangkan jumlah minyak, dan ganti zucchini untuk kentang.

Lentil dengan cendawan dan artichoke

Tumis bawang dan daun bawang dalam minyak. Masukkan bawang putih, lada hijau, dan cendawan segar atau dicairkan. Naikkan api, dan teruskan memasak selama beberapa minit. Masukkan potongan zucchini dan hati artichoke kalengan dan masak sehingga kecoklatan. Masukkan lentil kalengan yang telah dikeringkan dan masukkan sedikit sup sayur. Masak semua bersama selama kira-kira 10 minit, musim dan taburkan dengan pasli cincang.

Anda juga boleh melakukannya dengan lentil kering dan artichoke segar, menambah lebih banyak kaldu dan memanjangkan masa memasak.

Ketahui lebih banyak resipi dengan artichoke di sini.

Lentil dengan sotong

Panaskan kaserol dengan minyak zaitun. Tumis bawang putih, bawang merah dan lada hijau. Masukkan sotong dadu dan masak selama 5 minit. Masukkan tomato parut. Musim dengan garam dan lada dan tumis selama 5 minit lagi. Masukkan lentil yang dimasak dan pasli cincang. Dan masak 5 minit lagi.

Mereka juga sangat baik dengan sotong, cumi-cumi atau pasmar dan bukannya sotong.

Pate lentil

Dan jika anda mempunyai lentil, anda boleh membuat paté lentil jenis hummus. Terung dipanggang. Sementara itu, 100 gram cendawan ditumis bersama dua ulas bawang putih. Setelah siap, campurkan pulpa aubergine dan cendawan dengan 150 gram lentil yang dimasak dan dikeringkan. Semuanya dihancurkan untuk membentuk pes homogen dan dibumbui dengan pudina, jus lemon, minyak, garam dan lada.