Skip to main content

Busur dengan sayur-sayuran. resepi pasta ringan

Isi kandungan:

Anonim

Bahan-bahan:
240g busur
1 zucchini
1 biji lada merah
1 biji terung
1 biji bawang
2 biji tomato
2 biji bawang putih
Pasli
Chive
60 g zaitun hijau diadu
Minyak zaitun
Garam

The lacitos dengan sayur-sayuran adalah salah satu hidangan yang mempunyai ia semua. Tenaga pasta dan faedah serta kekuatan sayur-sayuran. Mereka sangat sesuai jika anda seorang vegetarian atau mempunyai tetamu yang sesuai. Dan kerana enaknya baru dibuat dan sejuk, mereka dapat disiapkan ketika anda tidak mempunyai masa untuk memasak atau tupperware di tempat kerja, sehari di pantai, perjalanan ke gunung … Peti sejuk Clara tidak pernah kekurangan .

Cara menyediakannya selangkah demi selangkah

  1. Basuh dan potong . Basuh terung dan zucchini dan menonjolkan keduanya. Bersihkan lada biji dan tulang rusuk dan basuh juga. Potong tiga sayur menjadi kiub yang sangat kecil. Dan kupas dan potong bawang dan bawang putih
  2. Tumis . Pertama, tumis bawang dan bawang putih dalam minyak selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan lada loceng dan tumis selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan zucchini dan aubergine dan tumis selama 5 minit lagi.
  3. Lengkapkan iringan . Masukkan tomato yang telah dicuci dan parut serta buah zaitun yang telah dikeringkan dan dicincang. Kacau semuanya, musim dan masak selama 10 minit. Angkat dan, setelah panas, taburkan dengan pasli cincang.
  4. Masak pasta . Masak busur mengikut arahan pengeluar. Agar tidak melekat, anda boleh menambahkan sedikit minyak ke dalam air masak.
  5. Gaul dan hidangkan . Setelah masak, toskan pasta dan campurkan dengan ratatouille sayur. Sebarkan di atas pinggan dan hiaskan dengan beberapa daun pasli dan beberapa biji cincang.

TrickClara

Idea untuk memperibadikan resipi

Untuk menjadikan hidangan lebih ringan, anda boleh melakukannya tanpa zaitun, yang sangat kalori. Sebaliknya, jika anda berminat untuk meningkatkan rasanya, anda boleh mencampurkan zaitun hijau dengan buah hitam.

Dan jika anda seorang vegetarian dan anda memerlukan hidangan yang lebih lengkap, anda boleh menambah segenggam kacang buncis atau kacang tanah yang akan memberi anda protein sayuran tambahan dan semua tenaga yang anda perlukan.

Zucchini, sesuai untuk mengempis

Selain memberikan sedikit kalori (hanya 15 kal / 100 g), ia mempunyai sifat penyaliran yang membantu memerangi pengekalan cecair. Walau bagaimanapun, ingat bahawa zucchini menyerap banyak minyak, jadi jika anda tidak mahu menambahkan kalori sebaliknya, masaknya rebus, panggang, atau didihkan dengan sedikit lemak.