Apabila tujuannya adalah untuk menghilangkan perut dan memamerkan perut yang rata, menurunkan berat badan tidak mencukupi. Anda juga harus mengempis dan itu bermaksud melawan gas, pengekalan cecair, sembelit … Makan malam ini akan membantu anda mengatasi masalah dari semua bahagian tersebut.
Apabila tujuannya adalah untuk menghilangkan perut dan memamerkan perut yang rata, menurunkan berat badan tidak mencukupi. Anda juga harus mengempis dan itu bermaksud melawan gas, pengekalan cecair, sembelit … Makan malam ini akan membantu anda mengatasi masalah dari semua bahagian tersebut.
Tumis kacang hijau
Tumis kacang hijau
Bahan-bahan:
- 700 g kacang hijau - 70 g badam bakar - 1 bawang merah - 1 lemon - 2 bawang putih - garam - 1/2 sudu besar kicap - minyak zaitun.
Langkah demi langkah:
- Potong kacang dan potong menjadi 2 atau 3 keping. Potong bawang ke dalam kepingan dan tumis bawang.
- Perah lemon dan masukkan jusnya ke dalam mangkuk. Masukkan bawang ke dalamnya dan biarkan perap selama 10 atau 12 minit.
- Blan kacang selama 2 minit, sejukkan dalam air sejuk dan toskan dengan baik.
- Dalam kuali, goreng bawang putih selama 1 minit. Masukkan kacang dan tumis selama 3 minit.
- Masukkan kicap dan setengah gelas air. Kacau, turunkan api dan masak selama 2 minit lagi.
- Lengkapkan dengan badam cincang dan bawang yang telah dikeringkan. Hidangkan segera.
Bahan bintang
- Kacang hijau, ketegasan dan pemurnian. Mereka rendah lemak dan kaya serat. Mereka mengandungi silikon, yang merangsang kolagen, dan dos kalium yang baik dan sedikit natrium, itulah sebabnya ia diuretik.
Cod dengan sayur-sayuran dalam papillote
Cod dengan sayur-sayuran dalam papillote
Bahan-bahan:
- 4 hidangan fillet ikan kod desalted - 2 wortel - 300 g kacang hijau rata - 2 kentang besar - 1 cengkih bawang putih - 1 tangkai thyme - minyak zaitun - garam.
Langkah demi langkah:
- Mengikis dan mencuci wortel; potongnya menjadi batang yang sangat nipis dan pendek. Potong kacang dan, jika ada, angkat benang. Basuh dan potong dengan cara yang sama.
- Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan. Letakkan tiga atau empat di atas satu sama lain, dan potongnya menjadi batang kecil dengan ukuran yang sama dengan kacang dan wortel.
- Susun semua sayur dalam mangkuk, masukkan bawang putih yang telah dikupas dan dicincang halus, dan masukkan sedikit garam. Airnya dengan 1 sudu minyak dan kacau.
- Basuh ikan dan tepung hingga kering dengan kertas dapur. Panaskan oven hingga 200º.
- Potong 4 helai kertas perkamen kira-kira 40 cm di sisi. Lipatnya dua hingga membentuk kepingan, dan buka lagi.
- Sikat bahagian dalam kertas dengan minyak, tinggalkan margin bersih di sekitarnya.
- Susun sayur-sayuran di dalamnya dan di atasnya ikan kod dan 1 tangkai thyme yang telah dicuci.
- Tutup kerajang dengan melipat hujungnya ke dalam beberapa kali.
- Bakar selama 15 minit. Keluarkannya, letakkan satu di setiap pinggan dan hidangkan segera.
Bahan bintang
- Bawang putih, sahabat peredaran darah. Komponen sulfurnya dan zat allicin berkesan dalam meningkatkan peredaran darah, yang membantu membersihkan, dan juga melawan jangkitan. Selain itu, menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Krim lobak merah
Krim lobak merah
Bahan-bahan:
- 500 g lobak merah - 1 bawang - 1 daun bawang - 1 epal - 1 keping halia segar seukuran cengkih bawang putih - minyak zaitun - garam - beberapa tangkai daun bawang.
Langkah demi langkah:
- Kupas bawang dan potong menjadi kepingan julienne. Bersihkan daun bawang dengan mengeluarkan bahagian hijau dari akar, basuh dengan baik dan potong menjadi kepingan nipis.
- Kupas dan parut halia, dan basuh dan cincang daun bawang.
- Panaskan satu sudu minyak dalam periuk. Masukkan daun bawang dan bawang dan masak selama 5 minit, kacau dengan menggunakan sudu kayu.
- Kupas epal, angkat inti dan potong kecil. Gosok wortel, basuh juga, dan potong. Masukkan ke dalam sos sebelumnya, dengan halia.
- Garam dan masukkan air, sehingga semua sayur-sayuran ditutup. Didihkan dengan api sederhana selama 20 minit.
- Setelah masak, masukkan sayur-sayuran ke dalam pengisar sehingga anda mendapat krim yang halus. Dan betulkan dengan garam jika perlu.
- Lebih lengkap. Anda boleh menyertainya dengan telur dadar Perancis dengan sebiji telur.
Bahan bintang
- Apple, pembersihan super. Salah satu sebab mengapa disyorkan untuk makan sebiji epal sehari adalah kerana ia sangat membersihkan. Menjadi kaya dengan kalium dan rendah natrium, sangat sesuai sebagai makanan detoks yang menghilangkan cecair dan toksin dari badan anda.
Escalivada dengan sardin panggang
Escalivada dengan sardin panggang
Bahan-bahan:
- 20 sardin besar - 2 aubergin - 2 lada merah - 2 bawang - 2 ulas bawang putih - 4 tangkai pasli - garam - minyak zaitun.
Langkah demi langkah:
- Basuh aubergin dan lada dan kupas bawang. Masukkan sayur-sayuran ke dalam pinggan penaik dan tusuk aubergines dengan hujung pisau. Taburkan segalanya dengan minyak zaitun dan garam.
- Masak lada di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180º, selama 30 minit; 40 minit aubergin dan 1 jam bawang.
- Biarkan sejuk 20 minit ditutup dengan kertas perkamen. Kemudian, keluarkan kulit dan biji dan potong dengan jalur julienne.
- Campurkan dalam mangkuk dan musim dengan garam, pasli cincang segar dan sedikit minyak zaitun.
- Bersihkan sardin dengan baik, buang usus, kepala dan tulang belakang tengah, dan pisahkan pinggang. Basuh dengan air sejuk dan toskan.
- Panaskan oven hingga 200º. Kupas bawang dan potong bersama pasli. Campurkannya dengan baik dengan 1 dl minyak zaitun.
- Sikat bahagian bawah penaik dengan bawang putih dan minyak pasli.
- Garam sardin, letakkan di dalam loyang, sikat lagi dengan minyak dan bakar selama 10 minit. Hidangkan dengan panggang yang masih suam.
- Menjimatkan masa. Anda boleh menyiapkan escalivada terlebih dahulu dan menggabungkannya dengan beberapa sardin kalengan, yang terdapat dalam senarai makanan olahan yang boleh diterima dan membuat anda tidak perlu terburu-buru.
Bahan bintang
- Parsley, pam vitamin C. Ini adalah salah satu sayur-sayuran dengan zat besi dan vitamin C yang paling banyak, jadi sangat mengingatkan, sesuatu yang sangat baik jika anda mengikuti penawar pembersih atau diet penurunan berat badan. Selain itu, prinsip aktifnya menjadikannya sangat diuretik.
Omelet cendawan dan bayam
Omelet cendawan dan bayam
Bahan-bahan:
- 4 telur - 300 g cendawan - 50 g ham dimasak - 100 g bayam beku - 1 cengkih bawang putih - 1 secubit thyme cincang - 4 sudu minyak zaitun - garam.
Langkah demi langkah:
- Keluarkan cendawan yang bersahaja, basuh dengan cepat, tanpa membiarkannya merendam, keringkan dan cincang.
- Kupas dan cincang bawang putih. Panaskan 3 sudu minyak dalam kuali lekat dan tumis cendawan selama 2 minit dengan api sederhana. Masukkan bawang putih, tutup dan terus memasak, dengan api kecil, selama 2 minit lagi.
- Masak bayam dalam air masin selama 3 minit dan pindahkan ke colander; Tekan mereka dengan belakang sudu untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin dan cincang.
- Masukkannya ke dalam periuk, bersama dengan ham potong dadu. Garam, perasakan dengan thyme dan terus memasak selama 1 minit, kacau selalu.
- Keluarkan sos dari api. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan garamnya. Pukul mereka, tambah pengisian dan kacau.
- Panaskan sisa minyak di dalam kuali, tuangkan campuran ke dalamnya dan curd tortilla selama 2 minit di setiap sisi.
Bahan bintang
- Bayam, bagus untuk menurunkan berat badan. Bayam sangat ditunjukkan dalam diet penurunan berat badan kerana kandungan kalori rendah dan sumbangan nutrisi yang hebat. Di samping itu, kerana kandungan seratnya yang tinggi, mereka memudahkan perjalanan usus dan mengisi anda tanpa lemak. Berikut adalah lebih banyak resipi dengan bayam yang mudah dan tidak dapat ditolak.
Masukkan sos hijau
Masukkan sos hijau
Bahan-bahan:
- 480 g fillet hake - 8 kerang - 2 bawang putih - 300 ml kaldu ikan - 3 tangkai pasli - 2 sudu minyak zaitun - garam.
Langkah demi langkah:
- Biarkan kerang merendam dalam air garam sekurang-kurangnya 30 minit untuk melepaskan pasir.
- Panaskan minyak dalam periuk yang juga boleh digunakan di dalam ketuhar. Masukkan hake, garam dan kecutkan kedua belah pihak. Keluarkan dan simpan.
- Dalam kaserol yang sama, coklat bawang putih yang dikupas dan cincang. Masukkan kuah dan didihkan. Taburkan pasli cincang dan masukkan semuanya ke dalam pengisar.
- Masukkan hake lagi dan bakar selama 8 minit pada suhu 180º. Apabila ada 5 minit untuk selesai memasak, tambahkan kerang.
- Lebih lengkap. Temui udang dengan sayur tumis atau kukus agar lebih mudah dicerna.
Bahan bintang
- Hake, untuk menurunkan perut. Daging putihnya mudah dicerna. Kajian oleh pusat penyelidikan CIBERobn mendapati bahawa penggunaannya secara berkala membantu mengurangkan lemak perut.
Trik memasak untuk perut rata
Sekiranya anda ingin bangun dengan perut rata pada waktu pagi, ikuti petua ini semasa menyiapkan makan malam anda.
- Makanan ringan dan pencernaan. Untuk menjadikan makan malam lebih mudah dicerna, elakkan karbohidrat, tenusu, sayur-sayuran mentah, salad, dan rempah.
- Ikan lebih baik daripada daging. Elakkan daging merah dan pilih daging putih dan lebih ramping (seperti ayam belanda, ayam atau arnab), dan lebih baik lagi jika anda memilih beberapa jenis ikan, yang kurang berat.
- Kawal lemak. Untuk menambahkan lemak minimum, cat makanan yang sama dengan minyak dan bukannya masukkan ke dalam kuali atau panggangan. Mengenai makanan yang akan anda buat di dalam ketuhar, lebih baik membuang kulit dan lemak yang terlihat pada mulanya kerana jika tidak, daging akan menyerapnya semasa memasak.
- Kurangkan jumlah garam. Garam mendorong pengekalan cecair, jadi semakin sedikit yang anda gunakan semakin baik. Garam tahan lama kerana anda mendapat lebih banyak rasa masin dengan menambahkan lebih sedikit garam. Dan ganti bila-bila masa anda boleh dengan rempah.
- Berhati-hati dengan kubis. Kembang kol, kubis dan salib secara amnya menyukai gas. Minumnya secara sederhana, tetapi jangan menghilangkannya dari diet. Sebagai gantinya, tambahkan perasa seperti anise, adas, thyme … yang mendorong pencernaan dan mengurangkan gas.
- Minum lebih banyak air sepanjang hari. Ini adalah bagaimana anda melawan pengekalan cecair. Makan juga makanan diuretik seperti saderi, labu, atau sauerkraut. Dan elakkan minuman berkarbonat.
