Terdapat bukti saintifik yang semakin meningkat mengenai keberkesanan puasa berselang. Kajian yang berbeza menunjukkan bahawa ini adalah diet yang berguna untuk menurunkan berat badan dan, di samping itu, ia memberikan banyak manfaat kepada tubuh kita dan meningkatkan kualiti hidup kita . Tetapi ada banyak lagi! Satu kajian menunjukkan bahawa jam-jam sehari yang kita habiskan untuk makan juga dapat mempengaruhi - dan banyak - hasil anda.
Hingga kini, tidak ada cadangan khusus mengenai waktu apa yang terbaik untuk berpuasa . Itu lebih kepada rasa dan pilihan. Terdapat mereka yang mempunyai kebiasaan sarapan pagi sebaik sahaja bangun dan memajukan makanan terakhir hari itu. Yang lain memilih untuk memanjangkan waktu makan pertama (malah menekannya) untuk juga melambatkan waktu makan malam. Akhirnya, ada yang memilih corak perantaraan, sedikit sarapan pagi dan makan malam lebih awal.
Nah, satu kajian yang diterbitkan oleh Harvard Medical College menunjukkan bahawa ada beberapa bukti saintifik untuk keberkesanan puasa irama sirkadian . Apakah maksud ini? Irama sirkadian adalah perubahan fizikal, mental dan tingkah laku yang mengikuti kitaran harian dan yang bertindak balas terutamanya terhadap cahaya dan kegelapan di persekitaran organisma. Tidur pada waktu malam dan terjaga pada siang hari adalah contoh irama sirkadian yang berkaitan dengan cahaya. Penyelidikan ini menunjukkan bahawa, untuk mencapai hasil yang lebih baik, bukan sahaja kita harus membataskan waktu sehari yang kita habiskan untuk makan, tetapi harus dilakukan lebih awal. Untuk kesan terbaik, anda harus makan antara pukul 7:00 pagi dan 3:00 malam atau antara 10:00 pagi dan 6:00 malam. Dan jangan sekali-kali makan pada waktu malam, terutamanya ketika waktu tidur sudah hampir!
Sejalan dengan itu, kami juga menemui kajian yang dilakukan oleh saintis di Johns Hopkins University (baru-baru ini diterbitkan dalam Jurnal Endokrinologi & Meatabolisme Klinikal Endokrin Masyarakat ). Penyelidik ini mengesyorkan makan malam lebih awal, sekurang-kurangnya 5 jam sebelum tidur. Nampaknya, dengan membawa makanan terakhir hari ini, anda dapat menikmati tidur yang nyenyak dan membakar lemak pada waktu malam. Penulis kajian ini berpendapat bahawa makan malam terlambat (sejam sebelum tidur) melambatkan metabolisme dan terdapat risiko kegemukan yang lebih tinggi.
Jangan terobsesi dengan jadual
Walau bagaimanapun, jangan obses. Sekiranya anda adalah salah seorang yang tidak dapat makan secepat bangun dan anda tidak dapat bertahan selama berjam-jam tanpa makan sebelum tidur, terus lakukan seperti sebelumnya. Sebaiknya jangan meninggalkan diet daripada menukar "slot waktu" dan tidak dapat menanggungnya. Kajian-kajian ini berpendapat bahawa puasa berselang - seli berfungsi paling baik dengan makan lebih awal , tetapi ini tidak bermaksud bahawa tidak berpuasa dengan kombinasi waktu yang lain. Sebenarnya, banyak kajian menyenaraikan faedah berpuasa tanpa membuat perbezaan ini.
- Sekiranya setakat ini berjaya untuk anda dan anda lebih senang melakukannya, mengapa perlu berubah? Salah satu kelebihan berpuasa adalah anda dapat menyesuaikannya dengan gaya hidup anda. Mungkin anda menurunkan berat badan dengan kadar yang lebih perlahan, tetapi anda akan mendapat keuntungan dari sisa manfaatnya.
Mengapa Puasa Berselang Berfungsi
Seperti namanya, puasa berselang terdiri daripada tidak makan untuk jangka waktu tertentu. Terdapat kaedah yang berbeza, yang paling terkenal ialah 16/8. Ini terdiri daripada makan hanya selama lapan jam pada siang hari dan puasa selama 16 jam yang tinggal . Hidangan biasanya dihilangkan dan hanya minum kopi, kaldu sayur atau bebas gula yang boleh diambil semasa tempoh puasa.
Kejayaan kaedah ini adalah bahawa, dengan mengehadkan waktu makan, kita mengehadkan kalori yang kita makan . Dianggarkan bahawa puasa 16/8 berakhir dengan pengurangan sekitar 300-500 kkal sehari. Sebaliknya, puasa menjadikan tubuh kita membakar simpanan lemak .
Semasa kita makan, makanan pecah di usus kita dan berubah menjadi gula, yang digunakan sel kita untuk tenaga. Masalahnya ialah jika kita makan lebih banyak daripada yang diperlukan oleh badan kita, lebihan gula disimpan di dalam sel kita sebagai lemak. Dalam jangka masa puasa yang panjang, kadar insulin tubuh kita menurun dan "simpanan" ini mula ditarik.
Faedah berpuasa sekejap-sekejap
Berat badan bukan satu-satunya faedah yang akan anda perolehi sekiranya anda mendaftar untuk berpuasa sekejap-sekejap. Menurut penyelidikan, diet ini juga menurunkan keradangan , menurunkan gula darah , meningkatkan kesihatan kardiovaskular , menguatkan sistem imun , dan juga membantu membunuh sel-sel tumor .
Gabungkan puasa anda dengan senaman
Ramai orang tertanya-tanya apakah latihan fizikal mungkin dilakukan semasa berpuasa. Bukan hanya boleh dilakukan, tetapi sangat mudah untuk melakukan kerja kardiovaskular dan kekuatan jika anda mengalami penurunan berat badan dan kesihatan yang lebih baik.
Berbeza dengan apa yang difikirkan oleh banyak orang, berpuasa tidak menurunkan tahap tenaga kita. Sebenarnya, mereka lebih tua. Kita cenderung lebih aktif ketika lapar dan kurang bergerak ketika makan . Oleh itu, mengikuti diet ini mengekalkan prestasi dan peningkatan otot dan lebih berkesan untuk menurunkan lemak. Anda tidak perlu kehilangan kekuatan! Walau bagaimanapun, sangat penting untuk makan dengan baik pada masa yang dibenarkan. Sebilangan besar pakar mengesyorkan makan secara seimbang dan memilih makanan segar dan semula jadi, lebih baik pada musim.
- Alternatif yang baik adalah mengikuti peraturan piring Harvard, yang mencadangkan mengisi separuh pinggan anda dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran; seperempat dengan protein (daging, ikan atau kekacang); dan suku yang tinggal dengan karbohidrat (kentang, roti, bijirin, beras atau pasta).
Apabila anda tidak sepatutnya melakukannya
Walaupun terdapat pers yang baik, diet fesyen semasa tidak sesuai untuk semua orang. Terdapat sekatan tertentu dalam hal puasa sekejap-sekejap. Wanita hamil atau menyusui, orang dengan diabetes lanjut atau riwayat gangguan makan (anoreksia dan bulimia) tidak boleh menggunakan kaedah ini dan, jika mereka melakukannya, ia harus selalu berada di bawah pengawasan pakar yang mengesyorkannya.
- Sama ada untuk anda atau tidak, kami mengesyorkan agar anda diberi nasihat oleh pakar pemakanan atau ahli endokrinologi . Dengan cara ini anda akan pasti bahawa anda melakukannya dengan betul. Ini adalah kaedah terbaik untuk memanfaatkan sepenuhnya faedah kaedah ini tanpa mengambil risiko.
