- Bahan-bahan:
- 200 g coklat gelap untuk cair
- 20 g walnut yang dikupas
- 20 g kacang almond yang dikupas
- 20 g pistachio yang dikupas
- 20 g aprikot kering aprikot
- Sebilangan daun pudina
Jelas bahawa semua pencuci mulut sangat sukar dibuat adalah mitos. Dan jika tidak, cuba sediakan makanan ringan coklat ini dengan kacang-kacangan yang kami cadangkan di Clara.
Ini adalah salah satu resipi termudah yang terdapat di muka bumi, dan tidak kurang canggih atau lazat untuk itu. Satu-satunya komplikasi, mencairkan coklat. Dan satu-satunya bahaya, ia boleh menyebabkan ketagihan.
Tetapi bernasib baik, kerana ia adalah pencuci mulut tanpa alas pastri puff, kek span atau jenis tart, ia jauh lebih ringan daripada yang lain.
Cara melakukannya selangkah demi selangkah
- Mukadimah. Masukkan dulang yang dilapisi dengan kertas perkamen di dalam peti sejuk selama setengah jam sehingga sangat sejuk.
- Potong kacang dan aprikot kering. Pertama, potong walnut menjadi dua. Dan kemudian, potong aprikot aprikot menjadi kepingan kecil.
- Cairkan coklat. Potong coklat gelap dan cairkan ke dalam dandang berganda. Keluarkan dulang dari peti sejuk dan tuangkan sudu coklat ke dalamnya, pastikan ia dipisahkan sehingga tidak melekat.
- Masukkan kacang. Sebarkan kacang walnut dan pecahkan aprikot aprikot, badam dan pistachio di atas coklat. Dan sejuk di dalam peti sejuk selama setengah jam atau lebih.
- Angkat dan hidangkan. Keluarkan dulang dari peti sejuk dan pisahkan gigitan dengan teliti dari kertas pembakar. Hidangkan dalam piring dengan sedikit daun pudina.
Muslihat Clara
pilihan yang tidak terhingga
Gigitan coklat gelap yang enak ini juga boleh dibuat dengan coklat putih atau susu. Dan anda boleh menggunakan kacang atau buah kering lain: kacang hazel, kacang tanah, kismis …
Sekiranya anda ingin memberi mereka sentuhan eksotik, anda boleh menambah sedikit lada merah yang baru digiling atau beberapa kepingan fleur de sel sebelum disajikan.
