Skip to main content

Segala-galanya mengenai diet lembut: jenis, makanan, menu, petua ...

Isi kandungan:

Anonim

Diet yang lembut adalah cadangan utama yang biasanya dibuat oleh doktor sekiranya kita mengalami gastroenteritis. Tetapi itu bukan satu-satunya, kerana tidak hanya satu makanan ringan, walaupun kita selalu mengaitkannya dengan diet yang membantu mengurangkan cirit-birit. Kami memberitahu anda apa jenis makanan ringan yang ada, apakah makanan diet lembut dan bagaimana mengikutinya.

APAKAH DIET YANG LEMBUT

Dalam kes ini, diet "lembut" tidak harfiah, boleh termasuk makanan "keras". Apabila diet ini dianjurkan untuk membantu dalam kes masalah pencernaan, misalnya, disebabkan oleh virus gastrik, istilah yang tepat adalah "diet perlindungan gastrik", kerana ini bukan masalah membuat diet dengan makanan "lembut", tetapi ini mudah dicerna. Tetapi kadang-kadang, diet lembut adalah diet cair, kerana ada kaitannya dengan masalah mengunyah, misalnya.

MENGAPA DIET YANG CANTIK

Satu-satunya sebab untuk melakukannya ialah doktor mengesyorkannya.

  • Yang paling biasa adalah apabila terdapat penyakit usus seperti gastroenteritis yang menyebabkan gangguan seperti cirit-birit, mual atau muntah. Tujuannya adalah agar perut anda tidak banyak berfungsi dan juga untuk menghentikan najis yang terlalu kerap.
  • Ia juga dapat diikuti apabila terdapat masalah pada gigi atau gusi yang menunjukkannya. Atau apabila ada masalah menelan akibat keradangan esofagus atau kerongkong.
  • Payudara mungkin juga diperlukan sekiranya pembedahan dilakukan, untuk bersiap untuk menjalani dan / atau setelah menanggungnya. Juga dalam kes lain, seperti ketika anda perlu menjalani kolonoskopi misalnya.

Siapa yang boleh melakukan diet hambar? Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, selagi itu ditunjukkan oleh doktor.

  • Muat turun ebook percuma Perut sihat dan gembira untuk merawat mikrobiota

JENIS-JENIS DIET YANG LEMBUT

  • Astringent. Ini bertujuan untuk menghentikan masalah seperti cirit-birit, sakit perut akibat gastritis, dll.
  • Tidak astringen. Ini bertujuan untuk menyelesaikan masalah mengunyah atau menelan, dalam hal ini, kita berbicara tentang diet untuk disfagia, yaitu untuk orang yang mengalami kerongkongan atau kerongkong yang meradang dan tidak dapat menelan.
  • Khusus. Untuk kolonoskopi, untuk operasi pembedahan, dll.

MAKANAN DIET LEMBUT ASTRINGENT

Makanan yang dibenarkan dalam makanan ringan adalah berikut:

  • Nasi putih rebus
  • Semolina gandum rebus
  • Kentang rebus atau kukus
  • Roti, lebih baik jika dipanggang
  • Sayuran yang dimasak (lebih baik lobak merah, labu atau zucchini).
  • Telur dadar
  • Ayam dan ikan rebus, panggang atau bakar. (Setiap kali anda memilih daging, biarkan ia menjadi bahagian paling langsing)
  • Epal parut dan agak gelap
  • Kompot epal, pir …
  • Jeli

MAKANAN DIET BUKAN ASTRINGENT

  • Sayur, ayam, kaldu ikan (tanpa perasa kecuali dengan sedikit garam)
  • Krim sayur yang sangat pencernaan seperti wortel, labu, zucchini dan mengelakkan yang lebih berasid seperti tomato, lada, dll. Mereka mesti rendah garam, tanpa pedas. Rebus sayur dan tumbuk sahaja
  • Pure sayur dengan kekacang, ayam, ikan … Sangat hancur dan dibilas dengan kaldu untuk tekstur yang agak pekat, sehingga mudah ditelan
  • Kompot epal, pir …
  • Yogurt

Mengapa disyorkan untuk makan roti bakar dalam makanan ringan? Roti bakar biasanya disyorkan dalam diet lembut astringen kerana memanggang juga menjadikannya lebih mudah dicerna.

Mengapa lebih baik parut epal dan biarkan menjadi gelap? Pengoksidaan (menghitamkan) pulpa menyebabkan tanin muncul, sebatian yang meningkatkan tindakan astringennya, iaitu untuk membantu mengurangkan cirit-birit.

MAKANAN DILARANG DALAM APA-APA MAKANAN YANG CANTIK

  • Mereka yang sukar dicerna seperti kacang, goreng, pastri, dimasak …
  • Makanan kembung seperti kubis, kekacang, dll.
  • Asid seperti tomato, sitrus, dll.
  • Menarik seperti kopi, minuman ringan, teh, dll.
  • Pedas
  • Gula-gula

CADANGAN KETIKA MELAKUKAN DIET YANG LEMBUT

  • Tanya doktor anda berapa lama untuk mengikuti diet ini, yang biasanya tidak lebih dari 2 atau 3 hari, setelah itu diet yang lebih bervariasi dapat mulai diperkenalkan sedikit demi sedikit. Sekiranya selepas 2 atau 3 hari pertama anda tidak merasa bertambah baik, berjumpa dengan doktor anda sekali lagi.
  • Kunyah setiap gigitan dengan teliti untuk menelannya sekerat mungkin dan masin dengan baik. Fikirkan bahawa air liur mengandungi enzim yang sudah memulakan proses pencernaan.
  • Makan dalam jumlah yang sedikit untuk mengelakkan mengisi perut dan makan makanan yang lebih kerap.
  • Ambil makanan suam, tidak panas, atau sejuk, kerana dengan suhu yang lebih dekat dengan badan, perut berfungsi dengan lebih baik.
  • Diet harus rendah garam dan jika anda menggunakan bumbu apa pun, mereka harus menjadi ramuan yang membantu pencernaan, seperti oregano.
  • Penghidratan yang baik adalah mustahak, minum air dalam sedikit teguk atau suntikan yang mendorong pencernaan, seperti chamomile, lemon verbena atau pennyroyal dan, seperti yang kita katakan sebelumnya, selalu hangat dan dalam teguk kecil.

CONTOH MENU DIET LEMBUT ASTRINGENT

  • Sarapan pagi. Roti roti putih, potongan dada ayam belanda artisan (tanpa pati, pengawet …), yogurt dan infus pencernaan.
  • Pagi Tengah Hari. Epal dalam kompot atau dimasak selama 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro.
  • Makanan. Nasi putih, ikan putih rebus atau panggang dan epal parut.
  • Makanan ringan. Infus parut dan pencernaan.
  • Makan malam. Krim sayur (wortel, labu, zucchini) dan omelet Perancis, yogurt.

CONTOH MENU DIET YANG MUDAH, BUKAN ASET

  • Sarapan pagi. Nasi atau bijirin lain yang dimasak dalam susu dan dihancurkan (dengan susu yang cukup untuk menjadikannya sangat cair.
  • Tengah pagi dan tengah hari. Kompot epal atau smoothie buah tanpa gula buatan sendiri. Infusi.
  • Makanan dan makan malam. Krim sayur ringan dengan ayam atau ikan cincang di dalamnya. Yogurt cair atau kefir.
  • Sepanjang hari. Kaldu sayur atau ayam.

BAGAIMANA DIET YANG CANTIK JIKA ANDA ADALAH VEGETARIAN ATAU VEGAN

Satu-satunya perkara yang berubah ialah daging atau ikan tidak akan diambil. Makanan ini boleh diganti dengan kekacang atau tauhu yang dimasak dan tumbuk. Dalam kes ini, tahu mestilah berwarna putih, tidak merokok, tidak pedas atau pedas.
Sekiranya dietnya bersifat lactoovovegetarian, anda boleh mendapat susu, yogurt dan telur. Sekiranya tidak, anda boleh menggantikan susu lembu dan yogurt untuk versi sayuran mereka (susu kedelai dan yogurt, badam, dll.).

ADAKAH DIET YANG CANTIK UNTUK MENYELESAIKAN?

Tidak, diet lembut tidak dirancang untuk menurunkan berat badan. Seperti yang telah kita lihat, ini memudahkan pencernaan, membantu mengurangkan cirit-birit, mengakhiri ketidakselesaan usus atau membantu menelan bergantung pada kasusnya, tetapi ini bukan diet penurunan berat badan.