Cara membuat tumis quinoa dengan ayam dan sayur-sayuran

Isi kandungan:

Bahan-bahan:: 250 g quinoa; 2 dada ayam; 2 biji telur; 500 ml sup sayur; 30 g kacang polong; 2 biji lobak merah; 1 biji bawang; 1 ulas bawang putih; 1 keping halia; Pereji; 1 sudu besar kicap; 1 sudu besar sos teriyaki; Garam, lada dan minyak zaitun

Sekiranya anda tidak tahu bagaimana memasukkan quinoa yang sihat ke dalam pinggan anda, berikut adalah cadangan yang lazat: tumis quinoa dengan ayam dan sayur-sayuran, hidangan unik lengkap yang tidak melebihi 385 kalori setiap hidangan.

Quinoa adalah pseudocereal yang mempunyai dua kali lipat serat dari kebanyakan bijirin dan biji, ia adalah sumber protein sayuran dan kalsium yang sangat baik, dan kerana ia tidak mempunyai gluten, ia sangat sesuai di dalam buku masakan orang yang menghidap penyakit seliak atau mereka yang tidak bertoleransi terhadap ini bahan yang terdapat dalam banyak bijirin.

Cara membuat quinoa tumis dengan ayam dan sayur selangkah demi selangkah

Sediakan quinoa. Untuk memasak quinoa, anda hanya perlu mencucinya dan memasaknya dalam kuah mendidih bersama kacang polong selama kira-kira 15 minit atau sehingga bijirin menyerap kuahnya.
Buat omelet Perancis. Pukul telur, garam dan lada dan buat telur dadar halus. Dan setelah selesai, potong menjadi kepingan.
Tumiskan ayam. Bersihkan ayam dan potong menjadi kepingan. Tumiskan dengan 1 sudu minyak selama 4 minit. Keluarkan dan campurkan dengan sos teriyaki.
Tumis sayur. Kupas bawang, potong bulu dan masak dalam 3 sudu minyak selama 5 minit. Seterusnya, kupas bawang putih dan cincang. Kupas halia dan parut. Kikis lobak merah dan potong menjadi kepingan. Masukkan semuanya ke dalam bawang dan tumis selama 5 minit lagi.
Campurkan semuanya dan hidangkan. Masukkan quinoa, kacang soya, 2 sudu besar air, dan potongan ayam dan tortilla. Kacau dan hidangkan ditaburkan dengan pasli.