Resipi detoks untuk menyucikan dan merasakan ringan

Ajoblanco dengan epal dan anggur

Dengan potongan rendaman badam, resipi detoks ini dibuat hanya dalam 15 minit dan mempunyai 580 kkal setiap hidangan. Kami menemani ajoblanco (salah satu resipi musim panas seumur hidup) dengan epal dan anggur, yang kaya dengan peptin, yang apabila digabungkan dengan air membentuk gel yang membawa toksin.

Bahan-bahan

Hidangan 4: 400 g badam marcona yang dikupas - 2 bawang putih - 100 g anggur merah - 1 epal nenek smith - 1 lemon - oregano segar - minyak zaitun extra virgin - cuka sari apel - garam.

Cara membuat ajoblanco

Masukkan badam ke dalam semangkuk air dan biarkan merendam sekurang-kurangnya 8 jam.
Kupas bawang; Potonglah memanjang dan buang kuman dalaman untuk mengelakkan berulang.
Tiriskan badam.
Tuangkan 50 ml minyak ke dalam gelas pengadun kuat. Masukkan 30 ml cuka, secubit garam, bawang putih dan badam.
Pukul mereka sehingga anda mendapat emulsi berkrim. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat tekstur sup yang lebih pekat, sesuai dengan citarasa anda.
Masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan di sana sehingga waktu makan, sehingga sangat sejuk ketika anda memakannya.
Basuh epal dan keringkan. Potong separuh, lepaskan inti dan pecahkan selebihnya menjadi kayu. Anda boleh menaburkannya dengan beberapa tetes jus lemon untuk mengelakkannya daripada mengoksidasi dan berubah menjadi coklat.
Pisahkan anggur dari tandan, keringkan dengan teliti dan potong dua.
Bahagikan ajoblanco ke dalam mangkuk individu. Temani anggur dan batang epal. Gerimis dengan minyak zaitun dan hiaskan dengan oregano atau ramuan aromatik yang lain.

Untuk meringankannya. Ganti separuh almond untuk pulpa tembikai, yang mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit.

Taco Cochinita pibil

Taco cochinita pibil disiapkan dalam masa kurang dari satu setengah jam (selain rehat) dan mempunyai 510 kkal setiap hidangan. Daging babi dianggap daging putih dan tidak mempunyai lemak, menjadikannya sempurna untuk membersihkan diet. Dan mengandungi ketumbar, yang membantu kita menghilangkan logam berat, seperti merkuri atau plumbum, melalui air kencing.

Bahan-bahan

Hidangan 6: 1 kg tenderloin babi - 2 oren - 2 limau - 2 bawang ungu - 300 g beras gandum panjang - 12 tortilla jagung - 1 sudu kecil. oregano - 1 sudu kecil. jintan - 1 sudu kecil. paprika - 1 sudu kecil. cili - 4 sudu besar. minyak - 3 sudu besar. cuka sari apel - 2 cabang ketumbar - garam dan lada.

Cara membuat taco cochinita pibil

Bersihkan pinggang dari sisa lemak dan buat sayatan kecil di dalam daging.
Picit jeruk. Pukul jus bersama oregano, jintan, paprika, minyak dan cuka.
Saring campuran dan tuangkan ke dalam mangkuk di atas pinggang; Tutup dengan bungkus plastik dan perap selama 2 jam di dalam peti sejuk.
Kupas bawang, potong menjadi julienne dan air dengan jus limau; musim, masukkan cili dan kacau.
Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan perap sebentar di dalam peti sejuk.
Tiriskan tenderloin dari perapan dan garam dan lada. Pindahkan ke periuk dan tambahkan cecair pengasam dan 200 ml air sejuk; Tutup dan masak dengan api kecil selama 50 minit.
Masak nasi dengan air masin dan toskan.
Keluarkan daging dari kaserol, biarkan sejuk dan hancurkan.
Panaskan jus memasak selama 5 atau 6 minit, sehingga sedikit berkurang. Masukkan daging lagi, kacau dan masukkan beras. Gaul lagi dan matikan api.
Panaskan tortilla dalam kuali, isi dengan bawang dan daging dan nasi, dan hias dengan ketumbar cincang dan kapur yang tinggal, potong baji.

Untuk meringankannya. Langkau nasi dan masukkan selada atau tauge sebagai gantinya.

Tartare alpukat dan spageti laut

Tartare alpukat ini mempunyai spaghetti laut, rumput laut yang boleh anda temui di banyak pasar raya dan kaya dengan zat besi dan vitamin C serta mempunyai sedikit kalori dan lemak. Dengan potongan rendaman, anda sudah siap dalam tiga perempat jam dan hanya 180 kcal

Bahan-bahan

Hidangan alpukat 4: 3 - ½ bawang merah - ketumbar segar - 3 tomato kering - 20 g spaghetti laut kering - 1 lemon - 1 lobak - minyak zaitun dan garam.

Cara membuat tartare alpukat dan spaghetti laut

Rendam spageti laut sekurang-kurangnya beberapa jam.
Rendam juga tomato kering dan biarkan ia kembali panas selama satu jam.
Potong tomato dengan sangat halus, dan potong bawang dengan cara yang sama, termasuk bahagian batang hijau.
Campurkan tomato yang telah dikeringkan, bawang dan spageti laut dalam mangkuk. Masukkan jus lemon, minyak dan garam. Gaul rata dan perap selama 30 minit.
Basuh ketumbar, keringkan dan cincang. Masukkan ke mangkuk dengan tumbuk.
Kupas alpukat, potong menjadi kiub dan tambahkan juga.
Campurkan semua bahan dengan gerakan menyelimuti sehingga ia sebati.
Hiaskan dengan kepingan lobak dan hidangkan.

Untuk meringankannya. Walaupun ia adalah hidangan yang cukup ringan, anda boleh menurunkannya sedikit dengan meletakkan dua alpukat dan bukannya tiga. Seperempat alpukat setiap orang cukup ketika berdiet.

Tuna panggang dengan sayur-sayuran

Resipi ini untuk bonito panggang dengan sayur-sayuran dibuat dalam 45 minit dan mempunyai 280 kkal setiap hidangan. Ia memiliki asparagus hijau, yang sangat membersihkan kerana kaya akan serat dan mempunyai daya diuretik yang hebat, dan juga memiliki lobak, yaitu 95% air, yang menjadikannya sempurna untuk memerangi penahan cairan.

Bahan-bahan

Hidangan 4: 700 g bonito dipotong menjadi kepingan - 200 g wortel bayi - 1 tandan asparagus hijau atau liar - 1 tandan lobak - 200 g kentang ungu - 3 tangkai thyme - minyak zaitun - garam dan lada.

Cara membuat bonito panggang dengan sayur-sayuran

Kupas asparagus dengan pengupas sayur dan potong batang kayu keras; juga membuang batang lobak. Mengikis lobak merah.
Basuh ketiga sayuran dengan baik di dalam air sejuk, bersama dengan kentang. Tepuk keringkan dengan kertas dapur dan potong kentang menjadi separuh.
Panaskan ketuhar hingga 180 °. Susun sayur di dalam pinggan dalam, taburkan dengan 3 sudu minyak dan garam dan lada.
Basuh dan keringkan thyme; Potong kecil dan taburkan sayur-sayuran dengan separuh daripadanya. Masukkan pinggan ke dalam ketuhar, pada ketinggian sederhana, dan panggang sayur-sayuran selama 25-30 minit.
Bersihkan kepingan ikan dengan mengeluarkan semua kulit dan mengeluarkan tulang yang mungkin dengan bantuan tong dapur; basuh di dalam air sejuk dan keringkan dengan selembar kertas penyerap.
Griskan wajan dengan beberapa sudu minyak dan panaskan. Taburkan kepingan ikan dengan sedikit garam dan lada segar. Letakkannya di atas wajan panas dan bakar selama kira-kira 3 minit di setiap sisi.
Taburkan hirisan bonito dengan baki thyme cincang dan hidangkan bersama sayur-sayuran yang telah dipanggang.

Untuk meringankannya. Ganti kentang untuk labu, atau bahkan epal, yang lebih ringan.

Rebusan Chickpea dengan udang

Rebusan ini hanya memiliki 240 kkal per porsi dan, berkat kenyataan bahawa kami membuatnya dengan buncis kalengan, memerlukan lebih dari setengah jam. Di antara ramuan lain, ia mengandungi bawang putih, yang bukan hanya merupakan suntikan antioksidan yang melindungi anda dari radikal bebas, tetapi juga anti-radang dan salah satu makanan yang harus anda makan jika anda ingin menurunkan berat badan.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang: 12 udang - 12 sotong - 400 g kacang masak - 1 bawang - 2 bawang putih - 2 tomato - safron - daun bawang - 200 ml wain putih - 200 ml kaldu ikan - minyak zaitun dan garam.

Cara membuat rebusan kacang buncis dengan udang

Kupas udang; Pisahkan kaki dari badan sotong, kosongkan bahagian dalaman dan basuh.
Potong badan menjadi kepingan kira-kira 2 cm.
Kupas dan potong bawang dan bawang putih.
Masukkan ekor udang dan cumi-cumi ke dalam kuali dengan minyak, dan simpan.
Dalam kuali yang sama, coklat bawang putih, masukkan bawang dan tumis.
Masukkan tomato hancur dan masak hingga separuh.
Masukkan kepala udang untuk melepaskan jusnya, tumbuk dan angkat.
Masukkan 4 helai safron dan wain, dan kurangkan.
Masukkan buncis dan kuahnya dan masak 5 minit.
Masukkan udang dan sotong dan masak selama 5 minit. Musim, taburkan dengan daun bawang dan hidangkan.

Untuk meringankannya. Perisakan makanan laut dan buat sos di dalam kuali lekat, dengan hanya minyak. Dengan cara ini anda mengurangkan jumlah lemak.

Tuna dan puri labu berkerak

Tuna kaya dengan asid lemak omega 3 yang sihat, yang mengurangkan ketahanan terhadap leptin, hormon yang memudahkan penurunan berat badan dengan menekan selera makan anda dan mengatur kadar lemak dibakar. Resipi ini mempunyai 400 kkal setiap hidangan dan dibuat dalam 45 minit.

Bahan-bahan

Hidangan 4: 4 tuna tuna masing-masing 150 g - 40 g gula - 80 g lentil kalengan - bijan panggang - 1 roti gandum - ½ labu - 50 ml santan - pucuk lembut - bunga yang boleh dimakan (pilihan) - kari - minyak zaitun dan garam.

Cara membuat tuna berkerak

Letakkan labu menghadap ke bawah di atas kepingan cookie. Tuangkan dalam segelas air dan panggang pada suhu 200 ° selama 25-30 minit.
Keluarkan pulpa dan kisar bersama santan dan garam; dan rizab.
Sikat seterika dengan minyak dan panaskan. Garam tuna dan warnakan di semua sisi.
Letakkan di atas papan dapur dan taburkan dengan gula. Bakar dengan obor dapur hingga karamel.
Hancurkan roti bakar dan campurkan dengan bijan, secubit garam, kari dan beberapa tetes minyak.
Sebarkan di atas pinggan, letakkan puri dan tuna di atasnya, dan hiasi dengan lentil, tauge dan bunga yang boleh dimakan.

Untuk meringankannya. Langkau keropok gula karamel dan, untuk menghiasnya, tambahkan sedikit kicap.

Menara tortilla kentang

The serat - makanan yang kaya adalah beberapa makanan asas dalam diet detox. Dalam satu jam anda berjaya melakukannya dan catuannya mencapai 480 kkal.

Bahan-bahan

Hidangkan 4: 8 telur - 3 kentang - 1 bawang - 1 zucchini - 2 wortel - 200 g salmon salai - 200 g mayonis buatan sendiri - 50 g gherkin acar dan bawang - pesto - kemangi - 30 g kacang pinus - Minyak, garam dan lada.

Cara membuat menara tortilla

Kupas dan potong kentang dan bawang.
Tumis dengan banyak minyak dan toskan.
Masukkan telur, garam dan lada yang telah dipukul dan bahagikan campuran menjadi 12 bahagian.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali kecil dan dengan bantuan cincin, curle 12 tortilla.
Dadu lobak merah dan zucchini. Masak kedua-duanya dan campurkan dengan 2 sudu pesto dan simpan.
Salmon dadu; dan campurkan mayonis dengan acar cincang. Tempahan.
Kumpulkan 4 timpani: masukkan telur dadar, kemudian sayur-sayuran dengan beberapa kacang pain; Masukkan telur dadar dan salmon dengan sos tartar; Selesaikan dengan telur dadar dan sedikit selasih.

Untuk meringankannya. Daripada mayonis, buat sos tartar dengan yogurt.

Cawan yogurt dan pic Yunani

Dan di sini anda mempunyai pencuci mulut yang enak yang dibuat dalam 20 minit dan mempunyai 360 kcal setiap hidangan. Ia mempunyai lemon, yang mempunyai kekuatan diuretik yang besar untuk menghilangkan cecair dan merupakan salah satu makanan detoks yang terbaik.

Bahan-bahan

Berkhidmat 4: 2 pic - 2 daun gelatin - ½ lemon - 2 sudu kecil. gula - 200 g krim sebat - 4 yogurt Yunani - pudina segar.

Cara Membuat Cawan Yogurt Yunani Peach

Rendam kepingan agar-agar dan biarkan hidrat selama 10 minit.
Perah lemon dan tapiskan jusnya.
Kupas pic dan potong pulpa menjadi kiub kecil; simpan sedikit untuk menghias dan masukkan yang lain ke dalam periuk, dengan setengah gula, satu sudu teh jus lemon dan 50 ml air.
Masak selama 10 minit dan kisar sehingga memperoleh puri halus.
Masukkan gelatin yang telah dikeringkan dan kacau. Tempah coulis ini.
Pukul krim dengan batang elektrik, sehingga sebati. Masukkan yogurt dan kacau hingga sebati.
Tuangkan campuran ke dalam 4 gelas, sebarkan coulis di atasnya dan simpan di dalam peti sejuk sehingga coulis ditetapkan.
Hiaskan dengan kiub persik yang telah disediakan dan pudina yang dicuci.