Resipi cendawan yang selalu kelihatan enak

resipi dengan cendawan

Cendawan adalah salah satu makanan yang paling memuaskan dan sesuai untuk menurunkan berat badan kerana mempunyai banyak serat, penuh dengan air dan hampir tidak mempunyai kalori. Ketahui cara memanfaatkannya dengan resipi ini.

Krim sup cendawan

Untuk membuat krim sup cendawan, tumis 1 bawang cincang dalam periuk dengan minyak. Masukkan 200 g cendawan yang dihiris, dan tumis semuanya sehingga naik warnanya. Masukkan dua sudu paprika manis. Masukkan 400 ml kaldu sayur dan 400 ml susu, kacau, didihkan, garam dan lada dan masak selama 15 minit. Kisar dan pergi melalui bahasa Cina jika anda mahu ia lebih baik. Hidangkan dengan cendawan tumis, dill, dan sedikit krim disebat.

Ayam dengan cendawan

Inilah ayam yang sangat mudah dan enak dengan cendawan. Anda hanya perlu membuat payudara panggang, di satu pihak, dan beberapa cendawan tumis dengan bawang putih dan pasli, di sisi lain. Dan untuk memberikan sentuhan canggih, kami menyertakannya dengan madu dan sos mustard, beberapa pistachio cincang dan kacang pain di atasnya, dan daun sage. Ini adalah salah satu resipi mudah dan cepat apabila anda tidak mahu menyulitkan hidup anda.

Tortipizza cendawan

Ini terdiri daripada membuat pizza dengan telur dadar sebagai pangkalan. Panaskan oven hingga 180º. Curdle telur dadar Perancis. Letakkan di atas pinggan dengan kertas minyak, sebarkan dengan 1 sudu besar tomato goreng. Masukkan hirisan cendawan, lada hijau dan merah dadu, tomato dadu, dan zaitun hitam. Taburkan mozzarella parut di atas dan bakar selama 5 minit. Ia lazat.

Cendawan dan salad epal

Siapa kata salad penurunan berat badan tidak sedap. Salad cendawan ini kelihatan lazat dan hanya 180 kalori. Bawa daun bayam segar, wortel, chives, epal, cendawan mentah yang dihiris, dan kacang cincang. Campurkan semuanya dan hiaskan dengan vinaigrette yang dibuat dengan minyak, cuka dan sedikit jem dari apa sahaja yang anda ada. Cegah cendawan dan epal menjadi hitam dengan menaburkannya dengan lemon setelah memotongnya.

Lidi cendawan, ikan dan makanan laut

Basuh dan potong cendawan dalam dua bahagian, dan ratakan pada lidi bersama-sama dengan kiub ikan (ikan monkfish, ikan kod, udang …) dan udang kupas. Sikat dengan sedikit minyak dan bakar pada wajan atau panggangan yang sangat panas. Hidangkan segera dengan vinaigrette minyak zaitun, jus lemon, dan bawang putih cincang dan pasli.

Cendawan telur puyuh

Untuk membuat cendawan yang disumbat ini di dalam ketuhar, basuh sebilangan besar, bersihkan batangnya dan kosongkan topi dengan berhati-hati agar tidak pecah; biarkan mereka di dalam air dengan jus lemon. Sementara itu, potong ham ke dalam kiub kecil. Tiriskan cendawan, keringkan tepung, dan taburkan dengan garam dan lada. Letakkannya di atas loyang dengan sisi berongga ke atas. Isi dengan ham dan pecahkan telur puyuh di atasnya. Bakar pada suhu 180º selama 10 minit, musim, hiaskan dengan pasli dan hidangkan.

Makaroni dan cendawan yang diperap

Di sini anda mempunyai salah satu salad pasta yang paling mudah dan tidak dapat ditahan. Untuk membuatnya, potong beberapa cendawan ke dalam kepingan, taburkannya dengan jus lemon dan biarkan mereka perap selama kira-kira 20 minit. Kemudian, anda hanya perlu mencampurkannya dengan makaroni rebus dan kering (atau pasta pendek lain), tomato mentah dan pasli cincang. Ia semudah dan lazat.

Muffin bayam dan cendawan

Untuk memberikan udara yang lebih canggih pada jamur klasik dan bayam, kami telah mengubahnya menjadi muffin. Bagaimana? Sangat mudah. Tumis bawang dengan bawang putih dan cendawan. Masukkan sedikit bayam dan tumis sehingga mereka kehilangan semua air. Dalam dulang muffin atau muffin, sebarkan adunan ini ke dalam lubang yang telah dilumurkan dan tambahkan campuran telur yang telah dipukul dan sedikit krim untuk dimasak sehingga masing-masing ditutup. Bakar 25 minit pada suhu 180º dan itu sahaja.

Telur hancur dengan cendawan dan asparagus

Membuat cendawan cendawan seperti ini tidak mempunyai misteri. Dalam kuali, tumis bawang putih, cendawan dihiris dan asparagus kukus atau kalengan. Kemudian, anda masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga telurnya sedikit, tetapi tanpa berlebihan. Resipi yang lengkap dan sangat memuaskan.

Carpaccio cendawan

Potong cendawan sangat nipis dengan bantuan mandolin dapur. Taburkan dengan lemon sehingga tidak menghitam. Dan gabungkan dengan arugula atau pucuk bayi dan kepingan keju untuk hidangan yang lebih lengkap. Anda juga boleh menggantikan arugula dengan beberapa kacang lembut yang dimasak. Oleh kerana ia adalah carpaccio ringan dan sama sekali tidak dicerna, ia sangat sesuai sebagai salad untuk makan malam yang ringan dan mengenyangkan.

Brokoli dan cendawan dengan sos béchamel

Anda hanya perlu memasukkan tangkai brokoli rebus atau kukus ke dalam pinggan kalis ketuhar bersama dengan cendawan tumis dan sedikit daging tumis. Kemudian, anda tutup dengan bechamel dan gratin. Mudah dan sedap. Lebih banyak resipi brokoli untuk (BUKAN) peminat sayuran di sini.

Cannelloni cendawan

Terdapat resipi pasta ringan, termasuk cannelloni. Ini adalah salah satu daripadanya. Dengan versi ringan ini diisi dengan cendawan dan hanya 275 kalori anda boleh menikmati godaan dari semasa ke semasa tanpa penyesalan. Lihat resipi.

Omelet cendawan

Tumis cendawan yang telah dicuci dan dicincang. Masukkan bayam cincang, masak dan toskan dengan baik. Garam dan lada, perasakan dengan ramuan aromatik dan masak semuanya bersama selama satu minit. Angkat dan, sementara sejuk sedikit, pecahkan dan pukul telur. Masukkannya ke pengisian dan kacau. Curd tortilla dalam kuali yang tidak lekat dengan benang minyak. Anda boleh menyertainya dengan beberapa keping roti bakar atau salad.

Cendawan dengan bawang putih pada lidi

Tumis sedikit bawang putih cincang, tambahkan sebilangan cendawan yang telah dibasuh dan sedikit wain putih. Biarkan, tutup dan masak selama kira-kira lima minit atau lebih. Matikan api, taburkan peterseli segar dan cincang di atasnya. Dan untuk menghidangkannya, anda boleh mencucuknya, dan menemani mereka dengan vinaigrette minyak zaitun, jus lemon dan bawang putih cincang dan pasli.

Resipi cendawan yang selalu kelihatan enak

Krim sup cendawan. Tumis bawang dan cendawan, masukkan sup sayur dan susu, masak dan kisar.
Cendawan yang disumbat. Pisahkan topi dari cendawan, putar terbalik, isi dengan ham, letakkan telur di atas dan bakar.
Cendawan bawang putih. Anda tumis dengan bawang putih dan wain putih, tambah pasli cincang dan itu sahaja.
Ayam dengan cendawan. Anda boleh membuat ayam panggang dengan beberapa cendawan tumis dan madu dan sos mustard.
Telur hancur dengan cendawan. Tumis cendawan dengan bawang putih cincang. Masukkan beberapa kepingan asparagus kukus, telur dan dadih sambil dikacau.
Omelet cendawan. Campurkan cendawan tumis dengan bayam yang dimasak dan dikeringkan, masukkan telur yang telah dipukul dan curahkan telur dadar.
Cannelloni cendawan. Daripada mengisinya dengan daging, anda boleh mengisinya dengan cendawan dan béchamel.
Carpaccio cendawan. Anda memotongnya menjadi kepingan yang sangat nipis dengan bantuan mandolin. Anda taburkannya dengan lemon dan sapu dengan parmesan flakes dan arugula.
Salad Cendawan. Potong ke dalam kepingan nipis, taburkannya dengan lemon sehingga tidak menghitam dan tambahkan ke salad anda.