Skip to main content

Kek lobak merah: resipi termudah yang akan anda dapati

Isi kandungan:

Anonim

Bahan-bahan:
300 g lobak merah
4 biji telur
250g gula
2 sudu teh kayu manis
1 sudu teh halia tanah
70 ml minyak zaitun ringan
270 g tepung
12 g yis
1 ketulan mentega
150g mentega
100 g gula aising
Sebaran 150g keju putih
25g coklat gelap

Terdapat kek lobak merah yang tidak berkesudahan, tetapi kue wortel yang enak ini dengan sentuhan kayu manis dan halia akan membuat anda jatuh cinta kerana tidak mempunyai kesukaran dan sedap. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah pencuci mulut yang sangat mudah ini dan anda akan mendapat kuih wortel yang pasti ingin diketahui oleh semua orang. Adakah anda akan memberikannya?

Cara membuat kek lobak merah langkah demi langkah

  • Atas wortel dan mengikisnya; basuh, keringkan dengan kertas dapur dan parut.
  • Pecahkan telur, pisahkan putih dari kuning telur.
  • Pasang yang pertama dengan separuh gula, menggunakan batang elektrik, sehingga salji hampir turun.
  • Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk besar dan masukkan baki gula.
  • Pukul mereka, lebih baik dengan joran, sehingga keputihan. Masukkan rempah dan kacau.
  • Tuangkan minyak ke dalam benang dan teruskan memukul hingga sebati.
  • Masukkan 250 g tepung yang telah diayak bersama-sama dengan ragi, sedikit demi sedikit dan kacau.
  • Masukkan 250 g lobak merah parut dan campurkan.
  • Ini menggabungkan putih telur yang disebat, dengan gerakan menyelimuti.
  • Panaskan oven hingga 180º. Gris acuan berdiameter kira-kira 20 cm dengan mentega kacang dan taburkan dengan tepung yang tinggal.
  • Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar selama lebih kurang 35 minit.
  • Keluarkan kek dari ketuhar, biarkan sejuk dan lepaskan.
  • Untuk menyediakan krim, pukul mentega yang telah dilembutkan sebelumnya dengan gula aising hingga keputihan.
  • Masukkan keju dan pukul selama beberapa minit, dengan kelajuan sederhana.
  • Hiaskan permukaan kek dengan krim dan coklat gelap cincang.

Liputan lain

Anda juga boleh membuat topping dengan mencampurkan krim keju dengan krim disebat, bukannya mentega, dan taburkan wortel parut di atasnya.