Banyak mesej datang kepada saya yang bertanya mengenai suplemen kolagen, sama ada ia berkesan atau tidak, apa kandungannya, dll. Di sini anda mempunyai jawapan untuk semua soalan anda.
Mengapa mengambil makanan tambahan kolagen?
- Bilakah doktor mengesyorkan mengambil suplemen ini? Apabila perlu untuk memastikan bahawa tisu (kulit, tulang rawan, tulang, dll) yang menggunakannya tidak kehabisan dan boleh menggunakannya untuk memperbaiki diri.
- Adakah diet biasa kita tidak mencukupi untuk mendapatkannya? Makanan kita tidak selalu menjamin dos protein yang mencukupi, dan kurang dalam jumlah yang diperlukan untuk kes-kes di mana terdapat permintaan khusus untuk kolagen yang lebih besar (keausan, umur panjang, penuaan, dll.).
Untuk kesakitan, osteoartritis, osteoporosis
- Jadi bolehkah anda menamatkan sakit sendi? Nampaknya dengan menambah kolagen, bersama dengan nutrien lain yang membantu sintesisnya (seperti asid lemak omega 3, magnesium dan vitamin kumpulan B), kita akan meningkatkan prestasi metabolik dan dengan itu dapat mengurangkan sakit sendi.
- Adakah ini ditunjukkan sekiranya menderita osteoartritis atau artritis? Pelbagai kajian menunjukkan bahawa kolagen yang dihidrolisis (yang biasanya diberikan dalam bentuk serbuk) kaya akan glisin dan prolin, dua asid amino penting untuk sintesis kolagen pada tulang rawan. Ini nampaknya dapat membantu mengurangkan kesakitan. Bahkan dapat meningkatkan kualiti osteoartikular dan sedikit mengurangkan penuaan pramatang sendi dan ketidakselesaan yang disebabkan oleh kerosakan tisu.
- Adakah ia meningkatkan kepadatan tulang dan oleh itu mencegah osteoporosis? Dalam kes ini, kolagen sahaja tidak mencukupi untuk suplemen. Atau sekurang-kurangnya ia harus disertai dengan vitamin D, omega 3, mineral seperti kalsium, fosforus dan magnesium untuk menjamin hasilnya. Kualiti kepadatan tulang bergantung pada faktor hormon, pemakanan dan mekanikal. Aktiviti fizikal yang teratur, bersama dengan bekalan vitamin dan mineral yang mencukupi, itulah yang menjaminnya.
Makanan tambahan kolagen tidak digalakkan untuk menurunkan berat badan
Untuk mengoptimumkan prestasi sukan
- Adakah pengambilan kolagen meningkatkan prestasi sukan? Oleh kerana terdapat kelebihan beban sendi, diet seorang atlet tidak boleh menjadi yang biasa, tetapi mesti meliputi keperluan khusus, baik tenaga (kalori) dan struktur. Dalam kes ini, penyediaan kolagen atau protein dengan ciri yang sama dapat menjaga kualiti tisu dan dengan demikian mengoptimumkan prestasi, tetapi tidak akan meningkatkannya.
Untuk penjagaan kulit
- Adakah ia meningkatkan kualiti kulit, penghidratan dan ketegasannya? Mengonsumsi protein yang mencukupi dalam diet biasa sudah menjamin kualiti kulit yang baik. Hanya sekiranya diet tidak seimbang akan ditunjukkan untuk menambah. Sebagai contoh, jika terdapat kekeringan kulit, kapsul yang menyediakan kolagen marin yang dihidrolisis, vitamin C, L-prolin dan asid hyaluronik mungkin disyorkan. Mereka mesti diambil untuk waktu tertentu.
Ia tidak boleh diambil tanpa pengawasan perubatan.
- Mengapa ia tidak boleh diminum tanpa nasihat doktor? Di satu pihak, kerana boleh memberi kesan buruk. Sebagai contoh, orang dengan herpes simplex dikontraindikasikan untuk mengambilnya. Dan yang lain, kerana anda harus mengkaji penyakitnya. Contohnya, jika anda bercakap tentang kesakitan, anda mesti melihat asal usulnya. Sekiranya rasa sakit itu disebabkan oleh tendonitis, kolagen tidak dapat menyembuhkannya, kerana ini adalah proses keradangan yang memerlukan rawatan lain.
Tetapi apa sebenarnya kolagen?
- Ia adalah bahagian badan. Kolagen adalah sekumpulan protein (terdapat lebih daripada 10 jenis) yang merupakan bahagian tubuh manusia, terutamanya tisu badan seperti kulit, tulang rawan, tendon, tulang, rambut, kuku, gigi dan juga kornea mata.
- Inilah cara anda menjaganya. Anda mesti mengambil protein yang mencukupi. Makan daging, ikan, dan telur dalam jumlah yang mencukupi.
- Berapa banyak yang perlu diambil. Dikira bahawa berat badan harus 0,8 g per kilo berat badan. Sekiranya berat badan anda kira-kira 65 kilogram, anda harus mempunyai kira-kira 52 g protein setiap hari. Sekiranya anda makan stik daging lembu 100g, sebiji hake 120g, segelas susu dan dua yogurt, anda sudah mendapat jumlah ini.
Apakah sumber kolagen semula jadi yang terbaik?
- Telur. Ia adalah salah satu sumber protein yang paling lengkap. Sekiranya anda tidak mempunyai kontraindikasi, anda boleh mengambil antara 3 hingga 4 minggu.
- Potongan yang kurang halus. Kita telah terbiasa dengan potongan daging yang lebih halus (seperti daging lembu, misalnya, pinggang, bulat, sirloin) dibandingkan dengan potongan lain dengan bahagian yang lebih cenderung atau agar-agar (tulang rusuk, gelang tangan, ekor), yang lebih kaya dengan kolagen.
- Vitamin C. Vitamin ini sangat penting untuk mensintesis kolagen. Oleh itu, diet mesti menyediakan jumlah vitamin ini yang mencukupi (dengan sitrus, kiwi, strawberi, pasli, dan lain-lain).
Idea untuk lebih banyak kolagen dalam makanan anda
Terdapat hidangan yang menyumbang lebih banyak kolagen untuk diet daripada yang lain, seperti kaldu yang dibuat dengan bangkai dan tulang ayam, ayam, ham, dll., Direbus perlahan; atau resipi ini yang kami cadangkan.
- Stew. Potongan daging yang biasanya digunakan untuk rebusan ini memberikan lebih banyak kolagen daripada bahagian haiwan yang lain.
- Kaki babi. Ini adalah salah satu daging terkaya dalam kolagen dan, walaupun banyak yang percaya, ia tidak terlalu gemuk.
- Cod dan salmon. Mereka adalah dua ikan terkaya dalam kolagen. Bila-bila masa anda boleh, gunakan dengan kulit.
