Resipi tupperware yang sangat mudah ... dan ringan!

Resipi untuk TUPPER yang sihat dan seimbang

Ketika menyiapkan makanan untuk dibawa ke tempat kerja atau makan di luar, kami bergantung pada kaedah piring Harvard, cara baru makan sihat yang telah merevolusikan cara kami merancang makanan. Kenapa? Oleh kerana ini memudahkan anda menyediakan resipi seimbang tanpa perlu mengira kalori atau menimbang jumlahnya seperti dalam menu mingguan sihat kami yang mudah diikuti. Oleh itu, selain makanan yang kami sarankan di bawah, anda boleh memikirkan kombinasi anda sendiri tanpa meninggalkan makanan penting atau tidak sesuai.

BAGAIMANAKAH IA BERFUNGSI

·Hidangan utama. Separuh dari pinggan, dan dalam hal ini tupper, mestilah sayur-sayuran, mentah atau dimasak, atau kedua-duanya. Jumlah ini sama dengan yang anda boleh muat di telapak tangan anda.

· Kursus kedua. Seperempat piring / tupper sesuai dengan protein: ayam belanda, ayam, ikan, telur, tahu, dll. Sekiranya anda mengukurnya dengan tangan, itu adalah telapak tangan tanpa jari.

· Penjara. Dan baki seperempat pinggan / tupper harus dihuni oleh karbohidrat: pasta, nasi, kentang atau kekacang. Seperti sebelumnya, ia sesuai dengan ukuran tapak tangan tanpa jari.

DAN UNTUK DESSERT?

Sentiasa memilih buah segar, yogurt atau kompot buatan sendiri.

Salad sitrus dengan ayam dan couscous

HIDANGAN UTAMA

· Salad alpukat dengan oren. Potong sepotong alpukat dan taburkannya dengan beberapa tetes lemon. Temani dengan irisan oren, jeruk keprok atau buah sitrus lain yang anda suka dan cincin bawang ungu.

KEDUA

·Ayam panggang. Sekiranya anda mempunyai masa, perap dengan susu atau bir terlebih dahulu untuk membuatnya lebih lembut dan panggang di atas wajan yang disapu dengan setitik minyak.

GARRISON

· Sepupu dengan sayur-sayuran. Masukkan garam dan sedikit minyak hingga 40 g kuskus dan kacau. Masukkan 60 ml air mendidih dan biarkan meningkat dalam jumlah. Kupas dan campurkan dengan bawang dan lada cincang.

Brokoli kukus dengan pasta dan salmon

HIDANGAN UTAMA

·Sayur-sayuran kukus. Potong tangkai brokoli, zucchini, atau sayur-sayuran hijau lain dan kukus al dente. Berpakaian dengan minyak dan serbuk mustard. Temani dengan sebilangan pistachio yang tidak berparut. Tetapi terdapat banyak resipi brokoli yang lebih mudah dan lazat.

KEDUA
· Salmon dan telur puyuh. Rebus sebilangan telur puyuh selama 4-5 min dan potong separuh. Hidangkan dengan kiub salmon salai.

GARNISH
· Tampal warna. Rebus sebilangan farfalle al dente berwarna (lebih baik jika tidak terpisahkan) mengikut arahan produk dan, setelah menyejukkannya untuk berhenti memasak, tambahkan sedikit minyak agar tidak melekat.

Salad "mentah" dengan sardin dalam tin

DISH UTAMA
· Salad sayur mentah. Hiris cendawan, merah, hijau dan zucchini. Macéralas dalam lemon dan letakkan seperti dalam foto. Sekiranya anda menghadapi masalah mencerna sayur-sayuran mentah, masukkan ke dalam bekas yang sesuai untuk ketuhar, gerimis dengan benang minyak dan bakar pada suhu 200º selama 20-30 minit.

KEDUA
· Sardin dalam tin. Untuk protein, ambil beberapa sardin kaya minyak, acar, tergoda … Sekiranya anda ingin memasukkan ikan biru yang sihat ini ke dalam makanan anda dan anda tidak tahu caranya, jangan lewatkan resipi cepat dan mudah kami dengan satu tin sardin.

GARNISH
· Roti bakar. Biji gandum atau rai (2-3 keping kecil).

Kombo vegetarian: bimi dengan telur dan lentil

HIDANGAN UTAMA

· Bimi panggang. Bimi adalah sayur di antara brokoli dan asparagus, sesuai untuk memanggang. Berpakaian dengan sedikit minyak dan serbuk mustard. Temani buah masam, seperti strawberi, blueberry atau raspberry.

KEDUA
· Telur hancur. Masukkan telur ke dalam kuali yang tidak melekat, minyak dengan minyak, kacau, berhenti dan ulangi sehingga ia mempunyai tekstur yang betul. Dan jika anda mahukan alternatif vegan, ganti burger tauhu. Anda boleh membuatnya atau membuatnya sendiri di rumah dengan menyediakan sos, menambah sayur secukup rasa, tahu, dan membentuknya.

GARNISH
· Lentil rebus. Mereka boleh di dalam tin atau direbus di rumah. Hiaskan dengan minyak zaitun.

Salad kubis merah dengan ayam belanda dan roti biji

HIDANGAN UTAMA

· Salad Kubis Julienne kubis, tambahkan wortel parut, beberapa baji oren, lobak, dan musim secukupnya.

KEDUA

· Lidi Turki atau ayam. Ambil helai ayam belanda atau tenderloins dada ayam, benang pada lidi dan panggang atau panggangan. Untuk menggayakannya, anda boleh menggunakan sedikit kicap atau mustard yang dicairkan dengan madu.

GARRISON

· Roti benih. Temani dengan dua atau tiga keping kecil roti gandum.

Buah dan sayur pelangi dengan udang dan kentang

DISH UTAMA
· Salad pelbagai warna. Buat pelangi dengan meletakkan kiub bit rebus di dasar, diikuti dengan alpukat, tomato ceri kuning dibelah dua, lobak merah dipotong menjadi jerami, dan diisi dengan strawberi atau raspberi dan biji delima atau currant. Anda boleh mencari alternatif untuk buah-buahan dan sayur-sayuran ini bergantung pada musim.

KEDUA
· Makanan Laut. Temani udang rebus dan kupas, atau kerang atau kerang.

GARRISON
· kentang rebus. Masukkan beberapa kentang hiasan ke keran, rebus dengan kulit dan sajikan dibahagi dua.

Buah-buahan dan sayur-sayuran Macedonia dengan bendera ikan bilis

DISH UTAMA
· Salad buah dan sayur. Bergantung pada buah yang sedang musim, potong dadu yang paling anda sukai dan campurkan dengan tomato ceri berwarna. Dalam kes ini, kami telah mencampurkannya dengan tembikai dan strawberi dan beberapa daun pudina segar.

KEDUA
· Bendera ikan teri. Balut zaitun dengan fillet ikan bilis acar dan tahan dengan tusuk gigi.

GARNISH
· Roti bakar. Jadikannya gandum atau rai (2-3 keping kecil).

Sayur-sayuran dengan daging lembu panggang dan kentang berwarna-warni

DISH UTAMA
· Kombo sayur-sayuran yang dimasak dan mentah. Tumis cendawan, bakar bimi di atas panggangan dan hidangkan dengan tomato ceri mentah yang dipotong separuh.

KEDUA
· Daging panggang. Masukkan sekeping daging lembu tenderloin yang akan anda bumbu dan tutup minyak sebelum di dalam kuali dan kemudian panggang di dalam ketuhar pada suhu 200 it hingga ia mempunyai kelembutan yang anda mahukan. Apabila suam, potong ke dalam kepingan nipis. Dan jika anda mahukan versi yang lebih terperinci dan bebas rasa bersalah, jangan lewatkan daging panggang kami dengan saus epal.

GARRISON
· kentang berwarna. Pilih kentang hiasan biasa dan ungu jika anda dapat mencucinya, basuh untuk digunakan pada kulit, dan ketuhar 2-3 minit sebelum selesai memasak di rak ketuhar.

Salad epal dan epal dengan ikan salai dan quinoa

DISH UTAMA
· Salad epal dan epal . Buat salad dengan pucuk pucuk hijau, daun endive, kepingan epal masam dan segenggam kenari.

KEDUA
· Gulungan salai. Buat bunga ros dengan potongan salmon salai dan ikan kod.

GARNISH
· Quinoa dengan kacang buncis . Rebus quinoa hitam dan kacang buncis (atau gunakan kalengan atau pra-masak).

Spageti sayur dengan sotong dan kentang

DISH UTAMA
· Spageti sayur pelbagai jenis. Dengan bantuan spiralizer atau pengupas kentang, potong zucchini, wortel, dan labu ke dalam bentuk spageti dan tumis atau tumis selama setengah minit. Masukkan kismis dan biji, dan perasakan dengan minyak.

KEDUA
· Sotong rebus. Potong kaki sotong menjadi kepingan kecil (mereka dijual siap dibungkus dengan vakum).

GARNISH
· Kentang dengan paprika. Potong kentang kecil menjadi kepingan dan kukus selama 6-8 minit di dalam ketuhar gelombang mikro. Musim dengan minyak dan paprika secukupnya.

Salah satu masalah utama dengan resipi tupperware (selain sangat berulang-ulang kerana kekurangan idea) adalah bahawa mereka cenderung tidak seimbang dan berlebihan. Dan adakah ukuran tupperware itu menipu dan tidak banyak membantu mendapatkan idea tentang apa yang sebenarnya anda makan.

Untuk mengelakkan ini, perkara paling mudah ketika menyiapkan makanan anda ke tempat kerja atau makan di luar adalah dengan mengikuti kaedah piring Harvard, kaedah yang sama seperti yang kita gunakan untuk membuat menu mingguan sihat yang mudah diikuti. Menggunakan tupper seperti yang anda lihat dalam cadangan kami (setara dengan plat sederhana dan dengan tiga petak) banyak membantu mengikuti kaedah ini. Tetapi jika anda tidak mempunyai jenis ini, tidak ada masalah. Anda boleh mengukur jumlahnya dengan tangan sebelum menghantarnya ke kotak tupper atau makan tengah hari yang anda bawa ke tempat kerja. Kami menerangkannya dengan baik di bawah:

Cara mengira jumlah resipi untuk tupperware

Di petak besar, masukkan sayur. Bahagian terbesar tupper - yang sepadan dengan setengah pinggan - harus digunakan untuk sayur-sayuran, sama ada mentah atau dimasak, atau gabungan kedua-duanya. Sekiranya anda mengukurnya dengan tangan, ia akan setara dengan tapak tangan terbuka.
Dalam salah satu yang kecil, protein. Ini sesuai dengan 1/4 pinggan, mestilah untuk protein sayur-sayuran (lentil, kacang, kacang buncis, kacang polong, kacang soya dan turunannya …) atau haiwan (seperti ikan, daging atau telur). Ia sama dengan telapak tangan tanpa jari.
Pada yang lain, hidrat. Ini sama dengan sepotong roti (40 g), sebiji kentang sebiji telur ayam, atau setengah cawan nasi, pasta atau kekacang. Dan sama seperti sebelumnya, jika anda menggunakan tangan anda untuk mengira jumlahnya, ia sesuai dengan telapak tangan tanpa jari.

Idea untuk pencuci mulut

Buah. Ia adalah pencuci mulut yang sesuai. Pilih sekeping bermusim (dua jika kecil) atau cawan untuk strawberi, beri, dll.
Yogurt. Sekiranya sudah ada buah di tupperware atau makanan lain, ambil yogurt (2-3 hari) atau kefir, curd …
Kacang. Dua atau tiga kali seminggu anda boleh menggantikan pencuci mulut dengan segenggam kacang atau satu ons coklat.

Perasa untuk hiasan

Vinaigrette. Buat vinaigrette dengan satu sudu minyak, satu cuka dan satu kaldu sayur, dan tambahkan satu titik mustard atau madu atau bubur raspberi, anggur atau buah-buahan lain yang anda suka.
Sos ringan. Salah satu yang paling berguna ialah yogurt, yang boleh anda campurkan dengan beberapa tetes lemon, garam dan lada atau rempah lain yang anda suka. Anda juga boleh membuat sos dengan tahini (pes bijan) pada kadar 1 sudu besar. tahini, 1 jus lemon, 1 minyak dan 1 air.

Agar makanan tupperware anda tidak berantakan, ambil vinaigrette atau sos dalam bekas yang berasingan dan tambahkan sebelum makan.