- Bahan-bahan:
- 240 g makaroni
- 300 g ekor udang yang dikupas
- 1 cili segar
- 3 biji bawang putih
- 2 limau
- Selasih
- Minyak zaitun
- Garam
Kenapa mesti makan sepinggan makaroni sesekali ? Sekiranya anda tidak berlebihan dengan jumlah pasta dan menyertakannya dengan makanan rendah kalori, seperti ekor udang, anda mempunyai resipi yang sangat lengkap, seimbang dan lazat yang berfungsi sebagai satu hidangan dan tidak perlu membuat anda gemuk.
Cara menyediakannya selangkah demi selangkah
- Masak pasta . Rebus dalam air panas yang banyak dan, bila ada al dente, toskan.
- Basuh dan simpan . Basuh dan keringkan ekor udang. Basuh selasih, simpan beberapa daun untuk menghias dan memotong yang lain. Bersihkan cili dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas dan cincang bawang putih. Dan basuh limau.
- Tumis dan goreng . Potong limau menjadi seperempat dan tumis dalam 4 sudu minyak selama beberapa minit. Masukkan cili, bawang putih dan kemangi dan tumis, kacau selama 1 minit. Masukkan udang dan tumis selama beberapa minit.
- Keluarkan dan pinggan . Keluarkan dari api, keluarkan perahan limau nipis dan toskan sedikit jus mereka secara keseluruhan; membetulkan dengan garam jika perlu. Campurkan penyediaan ini dengan pasta dan sajikan piring yang dihiasi dengan daun selasih yang anda buat pada langkah 2.
Muslihat Clara
Sentuhan yang sangat menyegarkan
Sekiranya anda suka limau, anda boleh menambahkan aromanya dengan memarut sebahagian kulitnya dan menaburkannya ke atas piring pasta sebelum membawanya ke meja. Ia akan memberikan sentuhan yang sangat menyegarkan.
Makan pasta dan mengurangkan berat badan adalah mungkin
Walaupun benar bahawa pasta sangat kalori, kita tidak harus menyerah jika mengambil langkah berjaga-jaga. Jangan melebihi 60 g setiap orang . Makanlah pada waktu tengah hari untuk memberi masa untuk membakar kalori anda. Pilihlah pasta gandum yang lebih memuaskan dan memudahkan perjalanan usus. Dan, di atas semua, berhati-hati dengan sos, kerana ia boleh tinggi atau lebih kalori daripada pasta itu sendiri. Untuk menambah rasa, tambah rempah atau bawang putih, atau gabungkan hidangan dengan cendawan, sayur-sayuran atau protein tanpa lemak.
Adakah anda tahu bahawa cili adalah pembakar lemak?
Anda betul. Lada cili rasa pasta dan, pada masa yang sama, ia membantu menurunkan berat badan kerana mengandungi capsaicin, bahan yang menaikkan suhu badan, meningkatkan
metabolisme dan mengubah lemak putih menjadi coklat. Cari lebih banyak rempah yang akan membantu anda membakar lemak.
