Sarapan pagi yang sihat, enak dan mengenyangkan tanpa roti

Sarapan pagi biasanya mempunyai protagonis: roti. Pakar pemakanan dan kolaborator CLARA Carlos Ríos memberi amaran bahawa walaupun anda memilih roti gandum, yang lebih sihat daripada yang disempurnakan, anda harus memakannya secara sederhana. "Masalahnya ialah, ketika kita makan terlalu banyak roti, kita tidak makan makanan pelindung yang sebenarnya, seperti buah, sayur-sayuran atau kacang-kacangan, " jelasnya.

Memang betul bahawa ini adalah pilihan yang mudah dan cepat untuk menyiapkan sarapan anda, tetapi cubalah roti itu bukan protagonis mutlak setiap hari. Pesan selama beberapa hari, dan sertakannya dengan potongan buah-buahan atau sayur-sayuran, kacang polong atau sayur-sayuran buatan sendiri, tuna, keju segar atau ham Iberia. Dan untuk hari-hari lain, anda boleh bersarapan tanpa roti. Untuk mempermudah tugas anda, kami memberi anda 10 idea untuk sarapan pagi yang mudah, enak dan lengkap.

Puding Chia dengan buah

Satu lagi bintang sarapan tanpa roti yang memuaskan adalah biji chia. Selain mengisi banyak, mereka kaya akan serat, yang "menyeret" lemak, dan omega 3, yang berkaitan dengan memiliki indeks lemak badan yang lebih rendah, itulah sebabnya mereka adalah salah satu makanan terbaik untuk membakar lemak dan juga melawan sembelit.

Untuk membuat puding, kami mencampurkan 250 ml susu dengan dua sudu besar chia, biarkan selama sejam, dan kemudian masukkan kepingan buah. Dalam kes ini, pir dan pistachio mentah.

Telur rebus dengan tomato dan asparagus

Tidak menghairankan bahawa di banyak negara telur adalah salah satu makanan sarapan pagi yang penting kerana, selain sangat berkhasiat, ia adalah salah satu makanan yang memuaskan. Inilah cara anda memulakan hari dengan bateri yang diisi penuh. Apabila dimasak, mereka tidak menyumbang lebih dari 70-80 kkal / unit, mereka juga tidak menggemukkan apa-apa (temukan di sini berapa banyak telur yang boleh anda makan semasa diet).

Sekiranya anda ingin melipatgandakan kekuatan kenyang, anda boleh membuat sarapan tanpa roti berdasarkan telur rebus atau rebus lembut, tomato ceri dan asparagus, yang juga sangat ringan dan kenyang, dan dianggap sebagai salah satu makanan untuk hidup lebih lama dan lebih baik kerana vitamin dan nutriennya membantu pembentukan antibodi dan sel darah merah, dan mempunyai kekuatan antioksidan yang penting.

Bubur oatmeal dengan pisang dan strawberi

Bubur oatmeal adalah sarapan pagi oatmeal lain yang sesuai untuk anda sekiranya anda mencari sarapan tanpa roti yang sangat mengenyangkan.

Anda hanya perlu melihat masa depan untuk membuat bubur malam sebelumnya (temukan di sini bagaimana membuat bubur oatmeal selangkah demi selangkah) dan, pada waktu sarapan, gabungkan dengan buah segar: setengah pisang (makanan lain yang paling memuaskan), beberapa strawberi … Dan maniskan dengan kayu manis, yang merupakan salah satu rempah pembakar lemak yang membantu anda mempercepat metabolisme dan menurunkan berat badan.

Alpukat diisi dengan kiub telur dan ayam belanda

Sarapan pagi tanpa roti yang lain adalah alpukat yang diisi telur, kerana menggabungkan telur dengan makanan lain yang sangat menggembirakan: alpukat, makanan yang, walaupun cukup kalori, terbukti dapat membantu anda menurunkan berat badan kerana sangat mengisi sehingga mengurangkan 40% keinginan untuk snek dalam 3-5 jam akan datang.

Untuk melakukan ini, warnakan sedikit taco kalkun. Potong alpukat separuh dan angkat lubang. Besarkan lubang dengan mengeluarkan sebahagian pulpa dan simpan untuk hidangan lain. Kemudian, letakkan alpukat ke dalam pinggan kalis ketuhar dengan asas garam kasar sehingga tidak terbalik. Pecahkan telur di dalam lubang, sebarkan kiub kalkun dan mozzarella di atasnya, dan bakar pada suhu 180º selama 12-15 minit (sehingga telur sudah siap). Ini sangat kuat sehingga dapat menyajikan anda sebagai makan malam cepat.

Yogurt dengan buah

Klasik sarapan tanpa roti yang memuaskan adalah mencampurkan yogurt keseluruhan, yang sangat mengenyangkan, dengan buah segar, jem atau kompot (lebih baik jika mereka buatan sendiri sehingga mereka tidak mempunyai gula dan bahan tambahan lain). Walaupun yogurt utuh telah ditipu selama bertahun-tahun, tinjauan yang diterbitkan dalam European Jounal of Nutrition mendapati bahawa pengambilan yogurt keseluruhan lebih banyak membantu menurunkan berat badan daripada mengambilnya skim, mungkin kerana lemaknya menyumbang kepada rasa kenyang; selain daripada fakta bahawa yogurt skim adalah salah satu makanan olahan yang tidak boleh disalahgunakan.

Di sini kami telah menggabungkannya dengan beberapa strawberi dengan sedikit jus oren dan madu.

Lempeng oat dengan hummus dan salmon

Sekiranya anda mencari sarapan tanpa roti, oatmeal adalah salah satu rakan terbaik anda. Dan di antara sifat oat, kekayaan protein, serat dan hidrat penyerapan perlahan menonjol, yang menjadikannya sangat berkhasiat dan kenyang.

Anda boleh membuat beberapa pancake oatmeal (inilah resepinya), dan menggabungkannya dengan makanan manis atau gurih. Di sini kami telah menyebarkannya dengan hummus dan kami telah menambahkan salmon asap di atasnya, dua iringan yang menjadikannya lebih berkhasiat dan memuaskan.

Roti bakar ubi jalar

Sekiranya anda ingin mencuba kombinasi rasa baru, anda pasti akan menyukai tostadas ubi jalar ini.

Potong ubi jalar ke dalam kepingan dan jalankannya melalui pembakar roti beberapa kali, sehingga anda melihat bahawa ia sudah selesai di dalam. Teratas dengan mentega kacang pisang, penyebaran coklat blueberry, atau keju krim dengan jem raspberry tanpa gula buatan sendiri.

Resipi dan foto dari Makanan Keluarga di atas Meja

Alpukat dengan keju segar dan tomato

Satu lagi resipi dengan alpukat yang boleh dijadikan sarapan tanpa roti yang sangat memuaskan adalah gabungan alpukat, keju segar dan tomato mentah. Keju, kaya dengan protein, sangat mengenyangkan dan, segar, mempunyai kalori lebih sedikit daripada keju lain (ketahui berapa banyak kalori yang terdapat di keju kegemaran anda).

Dalam resipi asal, mozzarella segar ditambah, tetapi jika anda memilih keju segar atau bahkan keju kotej (dianggap sebagai tenusu terbaik untuk menurunkan berat badan), ia akan sama seperti mengisi tetapi jauh lebih ringan.

Omelet dengan kompot

Anda juga boleh membuat telur dadar Perancis yang terbatas dan mengisinya dengan makanan manis, seperti ini dengan kompot buatan sendiri dan strawberi liar, atau gurih, seperti ham dan keju, misalnya. Dalam telur dadar, telur memberikan kira-kira 96 kcal / unit.

Sekiranya anda ingin menjadikannya manis, jangan masukkan garam ke telur yang telah dipukul dan, kedua-duanya dan juga yang masin, anda boleh menambahkan susu ke telur yang telah dipukul.

Telur hancur dengan ham, cendawan dan asparagus

Satu lagi cadangan sarapan pagi tanpa roti adalah telur orak, ham, asparagus dan cendawan. Jumlah makanan yang kaya dengan protein dan yang lain kaya dengan serat menjadikan hidangan ini sangat berkhasiat dan mengenyangkan. Kajian menunjukkan bahawa cendawan mempunyai kesan kenyang yang panjang, menjadikannya bahan yang ideal untuk mengawal rasa lapar. Sebabnya ia mengandungi, seperti semua cendawan, sejumlah besar serat (selulosa), dan ini ditambah dengan pengambilan kalori rendah (15 kkal per 100 g).

Tumis cendawan bersama dengan beberapa petua asparagus. Tambahkan beberapa taco ham. Tumiskan sedikit lagi. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga sebati.