Bagaimana melatih otak anda untuk memilih makanan yang sihat

Menyimpan jurnal membuka mata anda

Anda tidak boleh mengubah apa yang anda tidak sedar. Oleh itu, tuliskan dalam buku harian apa yang anda makan, dalam kuantiti berapa, pada pukul berapa dan bagaimana perasaan anda ketika melakukannya. Hanya dengan itu anda akan benar-benar tahu jika anda banyak mematuk, jika anda berlindung pada makanan ketika anda tidak menyukai atau mengalami tekanan, dll.

Amalkan BERHENTI

Apabila keinginan untuk makan menyebabkan anda ingin membuka sebungkus kerepek kentang … Berhenti, jangan buka pantri lagi. Luangkan masa sebentar untuk bernafas atau hitung dari 100 hingga 0 untuk menahan keinginan. Perhatikan badan anda dan bezakan apakah perut anda hancur atau fikiran anda yang meminta anda makan untuk mengurangkan rasa sakit. Sekiranya benar-benar lapar, makan, tetapi jika tidak, jawab telefon bimbit, berjalan-jalan, dll.

Alihkan fokus perkara yang anda suka

Cari yang buruk dalam hidangan yang anda sukai dan yang enak di dalam hidangan yang tidak anda gemari. Daripada mengingati betapa enaknya mencelupkan roti ke dalam telur goreng, fikirkan betapa berminyaknya, bagaimana ia menyebabkan berat badan anda … Sebaliknya, bersemangatlah dengan tekstur alpukat yang lembut di dalam salad, di titik masin menuangkan paip ke dalamnya … Otak anda akan menyimpan maklumat ini untuk membuat pilihan yang lebih sihat pada hari lain.

Makan dengan penuh perhatian

Oleh itu, apabila otak anda menerima isyarat bahawa perut sudah kenyang, anda tidak boleh menelan makanan tanpa sajak atau alasan, makanlah secara sedar. Lihat dahulu komposisi pinggan, pada warna … Kemudian kenal pasti aroma berbeza yang dikeluarkannya. Gigit mulut anda dan perhatikan tekstur makanannya, jika mereka renyah atau tidak, jika berbulu. Kemudian, rasakan dengan mencuba membezakan pelbagai ramuan dan rasa (pedas, masam, masin…).

Duduk dengan perlahan

Otak belajar dengan meniru, jadi jika anda duduk dengan orang yang makan dengan perlahan, anda akan makan dengan lebih perlahan dengan mengunyah lebih banyak. Apa yang anda perolehi? Selain pencernaan yang lebih baik, anda juga boleh makan lebih sedikit, kerana otak anda memerlukan sekitar 20 minit untuk menerima isyarat bahawa ia sudah kenyang.

Perkara mesti diperoleh

Bakar di kepala anda. Menginginkan makanan yang enak? Tidak perlu menelefon perkhidmatan penghantaran makanan, kerana anda pasti meminta lebih banyak, membiarkan diri anda terbawa oleh gulita. Buka peti sejuk (di mana hanya ada makanan sihat) dan mari kita masak! Dan kerana otaknya selesa, pastinya resipi anda akan ringkas, tetapi sedap dan lebih seimbang daripada apa yang anda boleh pesan di luar.

Berehat

Untuk mengelakkan makan berlebihan, berehat sebentar, meninggalkan peralatan makan di atas meja, meneguk air yang tenang … Separuh jalan makan, letakkan alat makan dan tunggu antara 5 hingga 10 minit untuk memutuskan sama ada akan terus. lapar dan anda menamatkan kursus kedua. Lakukan perkara yang sama antara pencuci mulut kedua dan pencuci mulut. Tidak ada yang berlaku jika anda tidak mengambil buahnya, anda boleh meninggalkannya pada tengah hari

Namakan rasa lapar anda

Sekiranya di sebalik "ketagihan" anda pada coklat menyembunyikan emosi yang tidak dapat diselesaikan, jika kepingan pizza tambahan itu menenangkan kegelisahan kerana tidak dapat meninggalkan rumah … dan bukannya makan, tulis jurnal di mana anda menamakan apa menghakis di dalam. Menyatakan emosi anda akan memudahkan anda menyelesaikan masalah anda dan anda akan mengelakkan penggunaan makanan sebagai "penghilang rasa sakit".

Tidur supaya otak anda dapat berehat

Sekiranya anda tidak berehat, menjangkau muffin atau ais krim hampir menjadi automatik, kerana otak anda berusaha mengimbangi yang "rendah" dengan makanan yang kaya dengan kalori. Oleh itu, tidur 7-8 jam setiap malam adalah mustahak. Sekiranya anda tidak dapat, tidur siang selama 20 minit untuk menebusnya. Jangan terlepas helah kita untuk tidur seperti bayi dan berehat dengan tenang.

Carilah saat-saat lega

Tekanan adalah salah satu pencetus rasa lapar emosi. Hari-hari berpantang ini akan memberi tekanan kepada kita. Untuk mengatasinya, bersenam di rumah, membaca, bermain sesuatu yang menyeronokkan bersama keluarga, membuat panggilan video dengan rakan anda atau menari di rumah. Tidak kira apa, tetapi anda sangat menyukainya sehingga menolong anda terputus dari segalanya dalam jangka masa yang lama.

Tidak kira bagaimana terburu-buru, pilihlah

Anda kewalahan, tanpa apa-apa yang disiapkan dan fikiran anda memberitahu anda untuk mengatur makan malam dengan cepat supaya anda dapat berehat. Ini berakhir dengan memotong sosej dan keju, dan anda pergi. Hentikan makanan ini dan, tanpa menukar cip untuk melakukan sesuatu dengan cepat, perkenalkan perisian pilihan yang tepat: contohnya, roti disebar dengan queso fresco atau alpukat, salmon asap dan bayam segar atau arugula. Cepat, ringan dan sihat.

Secara aktif mencari kegembiraan

Penawar terbaik untuk "memakan kesedihan anda", yang secara harfiah dapat mendorong Anda untuk menelan sekotak kuki, adalah melakukan sesuatu yang benar-benar memenuhi Anda dengan gembira. Ia boleh bermain dengan anak-anak, menonton siri komedi, memanggil rakan, menari seperti orang gila di ruang tamu anda atau bermain karaoke sehingga anda kehilangan suara… Jangan mengharapkan perkara baik datang kepada anda, memprovokasi mereka.

Mari kita hadapi, mudahnya semasa kuarantin kita lebih suka salad daripada burger keju dan kentang goreng buatan sendiri, dengan kulitnya dan renyah … Selada tidak membuat kita mengeluarkan air liur yang sama, tetapi … kita boleh mendapatkannya. Ya, semasa anda membacanya, kami dapat "memprogram" otak kami untuk membuat pilihan yang membantu kami menurunkan berat badan (dan tanpa memerlukan kejutan elektrik, kami berjanji kepada anda).

Bagaimana jika tidak lapar? Bagaimana jika ia sesuatu yang lain?

Dan di sebalik banyak pilihan yang kita buat dalam makanan, mungkin ada motivasi lain yang tidak berkaitan langsung dengan apa yang kita masukkan ke dalam mulut kita. Sering kali kita "menelan saraf kita", "kita makan kekecewaan dengan kentang" atau "kita bersukacita dengan manis".

Masalahnya adalah bahawa rasa lapar sebenarnya adalah satu perkara, iaitu perut yang berkerak kerana anda memerlukan anda menambahkan sesuatu setelah waktu kosong, dan rasa lapar yang emosional, yang sangat mungkin muncul pada masa-masa ketidakpastian dan kurungan seperti yang kita hidup.

Bagaimana anda tahu jika anda benar-benar lapar?

Mudah. Terdapat kaedah yang tidak pernah gagal. Untuk mengetahui sama ada lapar atau sesuatu yang lain, fikirkan sama ada anda akan makan sepiring chard tumis atau jika anda memerlukan "sesuatu yang lain", namakan coklat, ais krim, pizza, roti, kentang kentang …

Pilihan pertama, jangan tertipu, adalah pilihan sebenar kelaparan. Anda tahu, rasa lapar yang membuat anda "memakan batu", chard, brokoli atau apa sahaja yang mereka meletakkan anda di hadapan. Yang lain adalah gulita, itu adalah pilihan otak yang berubah-ubah yang telah belajar "menutup" emosi lain dengan makanan.

Makanan sebagai hadiah

Dan bukan bahawa otak anda selalu berpusat pada anda. Itulah yang dipelajarinya kerana, ketika anda masih kecil, ibu anda akan meletakkan anda di dada dan memeluk anda, tersenyum kepada anda semasa anda menghisap, memberi anda kehangatan dan perlindungan. Dan itu telah dibakar ke otak anda. Sama seperti coklat atau gula-gula yang mereka berikan ketika anda baik.

Lakukan tetapan semula. Mari kita atur semula otak anda

Sama seperti otak anda telah belajar meminta coklat untuk menaikkan semangat anda, ia dapat "melupakannya" dan memprogram semula dirinya untuk membuat pilihan yang membantu anda menurunkan berat badan. Di galeri kami, anda akan menemui perisian baru yang mesti anda letakkan di kepala anda. Ia mudah dan berkesan, dan ini akan membantu anda untuk tidak menambah berat badan pada hari ini coronavirus.