Cómo ahorrar en la cesta de la compra hasta 1.000 euros al año

En hora punta, menor gasto

Un estudio de Journal of Consumer Research asegura que las multitudes nos hacen entrar en “modo supervivencia”, de tal manera que nuestra cabeza se concentra en lo imprescindible para poder salir del lugar lo antes posible.

Gastarás un 10% menos.

Lleva tu cesto y ahorra 9 euros

Al año, gastamos un promedio de 248 bolsas por persona. Si por cada una pagamos entre 2 y 5 céntimos, ahorraremos una media de 9 euros llevando nuestra propia bolsa o cesto. En España consumimos más de 10.000 millones de bolsas de plástico al año, que usamos 15 minutos pero tardan 400 años en descomponerse…

Gastarás un 2% menos.

Conserva tu dinero

Casi todos los alimentos se pueden congelar. Asegúrate de que tienes espacio en el congelador y aprovecha las mejores ofertas. Solo hay que saber congelar correctamente. Las verduras, escáldalas antes; las frutas, siempre cocidas; los caldos, sin arroz ni pasta; el pescado y la carne, limpios… Y todo, en porciones individuales bien envueltas en plástico o dentro de recipientes herméticos.

Te ahorrarás hasta un 40%.

De temporada

Los alimentos de temporada pueden salirte un 15% más baratos que los que no lo son, porque hay más disponibilidad y su precio, por lo tanto, disminuye. Además, son mucho más sabrosos porque están en su punto justo. Y recuerda que los platos precocinados pueden encarecer la cesta un 30%.

Gastarás un 40% menos.

Mejor a granel

Compra así harina, frutos secos o legumbres. Y pregunta si según el peso te hacen un precio especial. Otro gesto para ti y el planeta, ya que los envases generan un gasto energético equivalente a 2/3 del valor de la comida que contienen, gasto que recae en los consumidores.

Te ahorrarás entre un 30 y un 50%.

Con el tupper a cuestas

Llévatelo a la carnicería o a la pescadería y pídeles que te pesen la compra en él. Pero asegúrate de que pongan la balanza a cero después de colocarlo encima. Así, pagarás solo por el alimento y no por los plásticos y papeles con los que envuelven. Y de paso, cuidarás el medio ambiente evitando generar más residuos.

Ahorrarás hasta un 2%.

Más por menos

Tanto en la carnicería como en la pescadería, la pieza entera puede hacerte ahorrar entre un 30 y un 50%. Aprovecha cuando esté bien de precio, que te la troceen y congélala para momentos en que esté más cara. Y también corta y limpia tú misma las verduras, y evita las en bolsas listas para usar. Ahorrarás entre un 60 y un 70% en tu cesta de la compra.

Ahorrarás más de un 50%.

Monta tu propio huerto

Solo necesitas una terraza o un balcón soleados (6-8 horas). En una simple maceta, puedes cultivar tomates cherry o fresas. Y en una jardinera de 60 cm de largo ya puedes plantar dos lechugas, recomendadas porque son fáciles de cultivar, hay todo el año y en solo un mes ya tendrás hojas para tu ensalada.

Gastarás entre 2 y un 5% menos.

Limpieza a coste cero

Existen muchos trucos caseros para limpiar la casa sin utilizar productos químicos: desinfectar con limón, quitar la cal con vinagre, blanquear la ropa con bórax o bicarbonato… No obstante, si prefieres los detergentes, apuesta por multiusos y, sobre todo, controla las cantidades. Siguiendo el consejo del fabricante puedes reducir el gasto entre un 10 y un 20%.

Ahorrarás hasta el 80%.

Reutiliza las sobras

Los restos que tiramos equivalen a un 10-40% del gasto global en comida. Y no solo tiramos el precio que pagamos sino también el de la energía gastada en su elaboración. Por poco que sea, reutilízalo para hacer canelones, croquetas, empanadas, tortillas, risottos o ensaladas.

Ahorrarás hasta un 40%.

Si quieres ahorrarte hasta 1.000 euros en la cesta de la compra, no te pierdas los 10 trucos de la galería de imágenes y los siguientes principios a la hora de de un modo eficiente y sostenible. ¡No fallan!

3 pasos básicos antes de ir a

Senarai pantri. Gantungkannya di bahagian dalam pintu. Adalah sangat berguna untuk menuliskan apa yang anda ambil dan yang perlu anda ganti. Memesan pantri setiap kali anda tiba dari pembelian juga akan membantu anda untuk tidak membuang dan memakan apa yang paling lama di dalamnya.
Senarai membeli-belah. Siapkan memikirkan menu untuk minggu ini dan orang-orang yang akan makan. Mereka adalah 5 minit yang akan menjimatkan banyak anda.
Tetapkan anggaran. Senarai akan menjadi asas untuk ini. Untuk menunaikannya secara maksimum, bawa wang tunai yang tepat dan tinggalkan kad di rumah.

Pergi ke pembelian dengan kalkulator: anda akan dapat menambah dan anda tidak akan menghabiskan satu euro dari ramalan anda

Periksa bahawa ia benar-benar "perjanjian"

80% pembelian kami diulang setiap minggu, jadi anda dapat melihat apakah itu benar-benar tawaran dengan pandangan sederhana. Tetapi jika anda tidak mempercayai ingatan anda, untuk memeriksa jika sesuatu yang anda beli secara berkala benar-benar didiskaunkan, bawa tiket sebelumnya.

Jangan terbawa oleh 3 x 2. Hitung harga seunit dan lihat apakah harganya lebih berpatutan daripada produk lain dalam julat yang sama. Perkara yang sama berlaku dengan berat. Ambil harga per liter atau kilo sebagai rujukan dan hitung apakah bungkusan yang dijual benar-benar lebih murah, kerana kadang-kadang tidak ada diskaun sebenar, hanya perubahan pembungkusan.

Periksa tiket

Beri perhatian khusus jika anda telah membeli barang jualan kerana dianggarkan 1 dari 5 pasar raya tidak menggunakan harga potongan semasa pembayaran. Mengesan kesilapan ini dapat menjimatkan 10 euro setiap bulan menurut organisasi pengguna.

1 dari 5 pasar raya tidak menggunakan potongan harga semasa pembayaran

Dan jangan membuang apa-apa

50% dari apa yang kita buang adalah sisa makanan dan produk yang telah habis tempoh. Masukkan bekas di dalam peti sejuk untuk meninggalkan semua yang hampir habis. Oleh itu, anda akan melihatnya dan anda tidak akan memakannya. Sekiranya anda boleh memasaknya, buat dan beku. Jadi anda tidak akan membazir.