Nasi perang dengan sayur-sayuran bermusim

Bahan-bahan:: 240 g beras perang; 100 g kacang hijau; 1 biji lobak merah; 1 lada hijau; 1 biji bawang; 1 ulas bawang putih; 50 g badam bakar; 1 tangkai rosemary; Minyak zaitun; Garam dan lada

(Mempunyai 220 kalori)

Terdapat hidangan nasi yang tidak terhingga tetapi kami menyukai beras perang ini dengan sayur-sayuran bermusim kerana lazat, mudah, murah dan … hanya mempunyai 220 kalori!, Itulah sebabnya ia 100% bebas rasa bersalah.

Selain itu, kerana hanya berisi nasi, sayur-sayuran dan kacang-kacangan, ia berfungsi sebagai hidangan vegetarian, dan juga vegan, kerana tidak memiliki satu pun bahan asal binatang. Dan juga, berkat gabungan nutrien ini, ia berfungsi sebagai satu hidangan.

Cara membuat beras perang dengan sayur-sayuran langkah demi langkah

Masak nasi dan kacang. Panaskan 2 setengah kali isi padi dalam air dan musim. Semasa sedang memanaskan, potong kacang, basuh dan cincang. Dan apabila mendidih, masukkan kacang dan nasi. Masak tertutup selama 20 minit (periksa bekas nasi kerana waktu memasak mungkin berbeza bergantung pada ragamnya) dan biarkan selama 10 minit.
Tumis sayur. Kikis lobak merah, basuh dan keringkan. Bersihkan, basuh dan keringkan lada. Dadu kedua-duanya. Kupas dan cincang bawang dan goreng selama 2 minit, dalam 2 sudu minyak. Masukkan lada belang dan lobak merah, garam dan lada dan masak 10 minit lagi dengan api kecil.
Buat cincang dan hidangkan. Kupas cengkih bawang putih dan basuh dan keringkan rosemary. Potong bersama kacang almond. Tumis segalanya selama 1 minit dalam satu sudu minyak. Masukkan nasi dan kacang, serta sayur tumis. Satukan semuanya selama beberapa minit lagi. Dan ia berfungsi dalam mangkuk individu.