14 Resipi yang boleh anda buat dengan periuk kacang

Resipi dengan kacang bendi periuk

Kekacang dalam tin adalah makanan olahan yang sihat yang menjadikan hidup kita lebih mudah. Ketahui semua resipi cepat dan enak yang boleh anda buat dengan buncis yang sudah direbus.

Kekacang sudah dimasak

Dengan tidak perlu memasak, buncis periuk menjimatkan banyak masa dan banyak bermain, seperti yang akan anda lihat dalam resipi yang kami berikan di bawah ini. Satu-satunya perkara yang harus diingat adalah bahawa, sebelum menggunakannya, disarankan untuk mengalirkannya dan bahkan mengalirkannya melalui air untuk menghilangkan cecair yang menyertainya, kerana biasanya mengandungi banyak garam serta bumbu dan pengawet lain.

Salad kacang

Salah satu resipi paling mudah adalah membuat salad dengan mereka. Anda hanya memerlukan periuk buncis, sebilangan wortel, lada merah dan hijau, bawang ungu, dan segenggam daun hijau (misalnya bayam atau arugula). Basuh dan potong semuanya menjadi kiub kecil, campurkan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan sedikit minyak, cuka, garam dan rempah-rempah yang paling anda sukai.

Krim kacang

Selain dari krim klasik daun bawang, zucchini dan labu, anda juga boleh membuatnya dengan kekacang seperti ini dengan kacang buncis masak yang sangat kami gemari di Clara. Selain berkhasiat berkat kekacang yang kaya ini, ia juga sangat memuaskan kerana sumbangan serat yang sangat besar yang ditunjukkan oleh semua sayur-sayurannya.

Lihat resipi.

Adakah anda ingin memuat turun ebook kami dengan idea makan malam secara percuma?

Kekacang dengan bayam dan ikan kod

Salad kacang super mudah dan sooooo ini dibuat dengan kacang buncis yang dimasak, bayam bayi, ikan kod dan telur puyuh. Anda hanya perlu mencampurkan buncis yang telah dikeringkan dengan pucuk bayam yang telah dibasuh, beberapa helai ikan kod yang dikeringkan dan beberapa telur puyuh yang dimasak setiap orang. Mudah, sedap, menyelerakan dan penuh tenaga.

Bayam tumis dengan kacang buncis

Anda juga boleh membuat rebusan bayam dan buncis klasik dalam versi yang mudah dan cepat. Anda hanya perlu menumis sedikit ajitos dalam kuali besar, tambahkan beg bayam yang telah dicuci dan tumis juga. Akhir sekali masukkan setengah periuk kacang masak yang telah dimasak dan gaul rata. Ya Ya. Ia dilakukan.

Hummus super ringan

Sebagai yang pertama, sebagai makan malam ringan atau untuk makanan ringan lezat … Adakah anda berani membuat hummus anda sendiri? Ia tidak lebih daripada puri buncis sederhana, sangat sihat, sangat mudah dibuat, dan terima kasih kepada resipi kami, sangat ringan. Sekiranya anda melakukannya, anda mengawal apa yang anda masukkan dan ia lebih sihat.

Lihat resipi.

Jadual waktu terung dan hummus

Hummus bukan hanya untuk diperapi. Anda juga boleh menggunakannya, seperti dalam timbale aubergine ini, sebagai doh pengisian. Asli dan sedap

Lihat resipi.

Sup kacang dan sayur

Ambil beberapa lobak merah, zucchini dan tiga batang saderi. Kupas, basuh dan potong menjadi kiub kecil, simpan beberapa helai zucchini untuk menghias. Dalam periuk, tumis kiub, garam dan lada, masukkan ¾ l air atau sup sayur dan masak selama 15 minit. Masukkan 50 g lada panggang dadu, periuk kacang bendi masak dan kering dan masak selama 5 minit lagi. Hiaskan dengan helai zucchini yang telah anda tempah.

Buncis rempah

Ini adalah salah satu cadangan dengan kacang buncis dari blogger kami Delicious Martha. Anda hanya perlu mengalirkan sebiji buncis dari periuk, mencampurkannya dengan sedikit minyak atau jus lemon dan rempah kegemaran anda, dan bakar selama 40 minit pada suhu 200º.

Buncis panggang dengan tauge hijau

Tumis buncis yang telah dimasak dan dikeringkan dengan sedikit minyak, garam dan ramuan aromatik. Biarkan sehingga masak ditutup selama 3-4 minit, tumis sekali-sekala, hingga buncis berwarna keemasan. Masukkan sebilangan buah tomato, kupas dan potong dadu. Biarkan hingga tidak ada cecair yang tinggal. Dalam kuali lain, kepingan bawang merah pekat coklat. Dan akhirnya menyajikan segalanya bersama dengan tauge hijau dan kacang walnut cincang.

Salad kacang di atas roti pita

Kami telah memberitahu anda bahawa idea yang baik untuk makan lebih banyak kekacang adalah membuatnya dalam salad dan berikut adalah contoh lain. Sekiranya anda ingin memberikannya sentuhan yang lebih eksotik, sajikan pada roti pita seperti dalam resipi ini untuk salad kacang buncis dengan sayur-sayuran dan keju segar. Ini adalah versi vegetarian dari shawarma khas, tetapi sangat seimbang dan bertenaga berkat penggantian daging untuk kacang buncis.

Lihat resipi.

Sayur-sayuran dengan kacang buncis dan nasi

Anda hanya perlu memasak 100 g beras bijirin panjang dan, setelah dimasak, campurkan dengan periuk kacang buncis yang dimasak dan dikeringkan, dan sayur-sayuran yang paling anda sukai (zucchini, wortel, aubergines, lada …) potong kayu dan tumis dengan benang minyak.

Buncis dengan tomato dan tuna

Anda hanya memerlukan periuk kacang buncis yang dimasak, beberapa tin tuna semula jadi, 20 g tomato ceri, dua biji chives, chives, minyak, garam dan lada. Toskan buncis dan tuna, dan campurkan dengan tomato yang telah dibasuh, bawang julienned dan daun bawang cincang. Musim secukupnya dan voila. Untuk menambahnya, anda boleh menambah zaitun hitam atau hijau, lebih baik diadu. Dan jika anda mahu ia menyebar lebih banyak, tambahkan telur rebus.

Salad pasta

Dengan sedikit lebih daripada seperempat periuk buncis masak, beberapa spiral dan sayur-sayuran, anda mempunyai salad pasta yang lazat ini yang hampir menggemukkan. Caranya? Tidak lebih daripada 60 g pasta setiap orang dan memasak sayur di panggangan atau kukus, yang bermaksud mengurangkan jumlah lemak yang digunakan hingga minimum.

Lihat resipi.

Burger Chickpea

Ini adalah idea lain dari Delicious Martha. Kisar kacang buncis dengan lada piquillo, bawang, bawang putih, pasli, kunyit dan rempah lain, dan serbuk roti dan telur untuk mengikat; goreng dan hidangkan seperti burger apa pun.

Buncis mempunyai banyak khasiat: kaya serat, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan, seperti yang anda lihat dalam resipi di galeri, sangat serba boleh. Menambahkannya ke dalam buku resipi kami dalam salad, krim, sup, tumis dengan sayur-sayuran, dihancurkan … adalah beberapa idea yang baik untuk memasukkan lebih banyak kekacang ke dalam diet, salah satu makanan yang disyorkan untuk dimakan secara berkala.

Adakah kacang bendi periuk baik?

Ya. Seperti kekacang lain, kacang buncis memerlukan masa yang lama untuk merendam dan memasak. Tetapi terima kasih kepada balang pengetinan dan alat menjual pulse dalam jumlah besar yang sudah dimasak, anda dapat menjimatkan banyak masa tanpa kehilangan harta benda. Satu-satunya perkara yang perlu anda perhatikan ketika memasak dengan mereka adalah membuang air yang menyertainya, kerana biasanya mengandungi garam berlebihan, serta perasa dan bahan pengawet lain.

Bagaimana memasak kacang buncis?

Sekiranya anda masih mahu memasaknya sendiri, ini adalah kunci agar mereka tetap utuh, tetapi lembut pada masa yang sama.

Merendam. Ia perlu bagi mereka untuk membengkak dan melembutkan. Air harus suam dan tutup sepenuhnya (ingat bahawa jumlahnya akan berganda). Lebih baik membiarkannya selama 12 jam walaupun jika anda menambah 1 sudu teh bikarbonat, anda dapat mengurangkan masa itu menjadi 8 jam.

Bagaimana jika anda lupa merendamnya? Masak selama 1 jam dan biarkan di dalam air yang sama selama satu jam lagi.

Air masak. Tidak seperti kekacang lain, kacang buncis dimasak bermula dari air mendidih, dan jika lebih banyak perlu ditambah, ia juga harus sangat panas.

Sekiranya anda ingin memberi mereka lebih banyak rasa … selain garam, tambahkan bawang, 2 bawang putih, daun salam dan biji lada ke dalam air masak.

Masa memasak. Itu akan bergantung pada jenis buncis dan periuk. Cara tradisional adalah memasaknya selama 10 minit di atas api yang tinggi, menukar air dan reneh selama 2 hingga 2 setengah jam, bumbui pada akhirnya.

Sekiranya anda akan menambahkannya ke rebusan atau sup … biarkan mereka sedikit al dente sehingga dengan merebus tambahan rebusan mereka tidak akan berlebihan.

Pemuliharaan. Setelah dimasak, anda boleh menyimpannya yang telah dikeringkan atau dengan sedikit kaldu memasak di dalam bekas dengan penutup, tertutup rapat, di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Tetapi anda juga boleh membekukannya. Anda hanya perlu mengalirkannya dengan baik, dan menyimpannya dalam beg beku yang tertutup rapat.

Muslihat Clara

Untuk mengelakkan kembung …

Sekiranya anda menderita gas, tetapi tidak mahu berhenti makan kacang buncis, cara mengurangkan perut kembung adalah dengan membuang kulit setelah dimasak.

Sekiranya anda mahukan lebih banyak idea, temui cadangan untuk memasak buncis yang diajarkan oleh Delicious Martha kepada kami.