Resipi ayam yang mudah, ringan, dan sangat sedap

Resipi dengan ayam apabila anda membencinya

Ayam adalah salah satu daging yang paling biasa dalam makanan kita, bukan? Untuk anda bereksperimen dengan persediaan lain yang melebihi payudara panggang, berikut adalah beberapa resipi yang berbeza dan asli.

Lidi ayam dengan sayur tumis

Inilah bukti bahawa makan pada diet tidak semestinya tidak menyelerakan. Caranya adalah dengan mengubah hidangan ayam panggang atau ayam belanda klasik dengan sayur-sayuran menjadi apa yang anda lihat. Potong payudara ke dalam jalur, masukkan pada lidi dan panggangan. Temani mereka dengan beberapa sayur-sayuran rebus, kukus atau gelombang mikro dan kemudian tumis dengan sebilangan minyak selama beberapa minit. Ini adalah salah satu daripada 55 resipi untuk menurunkan berat badan … mudah dan lazat!

Salad lentil dengan ayam dan epal

Ini adalah salah satu idea yang baik untuk makan lebih banyak kekacang dan, dalam kes ini, memasak dengan ayam dengan cara yang mudah dan lazat. Anda hanya perlu mengambil segenggam lentil kalengan yang telah dikeringkan dan mencampurkannya dengan tomato yang dihiris, beberapa keping epal, potongan dada ayam panggang, kiub keju segar dan daun bawang.

Dada ayam lemon

Sekiranya anda bosan dengan ayam panggang khas dengan salad, cubalah resipi ini untuk payudara lemon dengan kentang panggang. Ini akan memberi anda semua nutrien yang anda perlukan tanpa merosakkan garis dan anda akan menyukainya. Selain itu, lemon mempunyai kesan detoksifikasi pada hati anda yang akan membantu anda menghilangkan lemak dengan lebih baik, sebab itulah ia adalah salah satu resipi dengan kesan pembakaran lemak.

Lihat resipi.

Tongkat ayam panggang

Di atas dulang pembakar, kami telah meletakkan sebiji kentang, bawang dan bawang putih (salah satu trik memasak di dalam ketuhar dengan cara yang lebih enak), dan di atasnya kami meletakkan tongkat ayam dengan kulit, dan kami telah membakarnya dengan sedikit minyak dan herba aromatik.

Salad hijau dengan ayam dan raspberi

Untuk membuat salad ini, kami telah mengambil mangkuk dan di dalamnya kami telah mencampurkan tunas lembut (dalam hal ini bayam dan arugula), fillet ayam panggang, sedikit keju kambing, kiub saderi, raspberi dan sedikit madu untuk vinaigrette.

Lidi ayam dengan alpukat dan tomato

Pilihan lain adalah membuat rune lidi dengan fillet ayam bergantian dengan potongan alpukat dan tomato. Anda hanya perlu memasukkan bahan-bahan pada kayu lidi dan memanggangnya. Lebih baik di atas api sederhana sehingga baik di dalam. Sekiranya anda meletakkan api dengan sangat kuat, api akan terbakar di bahagian luar dan api akan di dalamnya.

Nasi dengan sayur-sayuran dan ayam bakar

Jumlah bijirin, sayur-sayuran dan daging menjadikan nasi dengan sayur-sayuran dan ayam panggang hidangan unik yang kaya dan seimbang yang sangat sesuai sebagai salah satu hidangan yang ditunjukkan untuk tupperware. Dan sangat mudah dilakukan, bolehkah anda meminta lebih banyak?

Lihat resipi.

Fajitas dengan ayam dan sayur-sayuran

Memakai tortilla gandum atau jagung adalah idea yang tidak boleh salah untuk memperbaiki makanan di dalam sekejap peti sejuk. Ini adalah bijirin penuh dan kami telah mengisinya dengan sayur-sayuran tumis yang telah kami tinggalkan, serta beberapa sisa ayam panggang yang telah kami simpan dan kami telah menghancurkannya. Selain itu, senang dan sedap, ini adalah salah satu resipi yang dapat memanfaatkan sisa makanan.

Ayam panggang yang dibumbui

Cara lain untuk memanggang di dalam ketuhar dengan cara yang lazat adalah melakukannya secara keseluruhan sehingga dapat mengekalkan semua jusnya seperti ayam lazat ini dengan bawang dan rempah. Hidangan canggih tetapi ringan yang akan membuatkan anda berpuas hati.

Lihat resipi.

Salad alpukat, epal dan ayam

Ia tidak mudah, tetapi sangat mudah. Semudah mencampurkan potongan alpukat, epal, dan dada ayam, dan menghiasnya dengan vinaigrette ringan. Kaya dan penuh tenaga.

Lidi ayam gaya Oriental

Dadu sebilangan dada ayam, masukkan ke atas tusuk sate dan warnakan di atas wajan dengan benang minyak. Dan untuk memberikan sentuhan oriental, panaskan satu sendok teh gula merah ke dalam periuk sehingga karamel, tambahkan sedikit kicap, gaul rata dan lumurkan lidi dengannya.

Quinoa tumis dengan ayam dan sayur-sayuran

Untuk versi ultra-ekspres, ambil periuk quinoa yang sudah siap, dan campurkan dengan beberapa sayur tumis dan ayam panggang yang dipotong menjadi kepingan nipis. Anda akan menyediakannya dalam masa kurang dari 10 minit.

Tongkat ayam dengan sayur bakar

Salah satu cara untuk meringankan ayam bakar adalah dengan mengganti kentang klasik dengan sayur-sayuran seperti zucchini, bawang dan tomato. Anda hanya perlu meletakkan semuanya di atas dulang pembakar, tambahkan ramuan aromatik, sebiji minyak, jus lemon dan sedikit wain putih, kemudian bakar dan itu sahaja.

Sepupu dengan ayam panggang

Di atas katil sepsus yang telah dimasak, letakkan setengah dada ayam panggang yang dipotong menjadi kepingan. Sebagai iringan, kami telah membuat sos hijau dengan menghancurkan peterseli bersama sedikit ketumbar, bawang putih, jus lemon dan sebiji minyak zaitun.

Salad ayam mustard

Untuk membuatnya, anda memerlukan campuran selada (arugula, endive, chicory, selada domba …), beberapa crouton dan mustard pedesaan, salah satu rempah dengan kesan pembakaran lemak. Pecah payudara menjadi sehalus mungkin, dan tambahkan ke dalam campuran bersama dengan beberapa crouton dan vinaigrette mustard. Agar crouton tidak berminyak, anda boleh membuatnya di dalam ketuhar tanpa minyak.

Jalur ayam dengan tembikai dan tembikai

Resipi berkhasiat, menyegarkan dan sangat ringan yang menggabungkan daging ayam tanpa lemak dengan antioksidan semangka dan tembikai.

Lihat resipi.

Salad nasi dengan ayam dan tomato

Masak nasi (atau jika anda mahu, anda boleh membuangnya yang sudah dimasak untuk menjimatkan lebih banyak masa) dan campurkan dengan beberapa tomato tumis, beberapa taco ayam panggang atau panggang, dan ramuan aromatik yang paling anda sukai. Mudah kan?

Ayam dengan bijan dan kerepek sayur

Potong 2 dada ayam menjadi kepingan panjang dan nipis, garam dan lada dan rendam dalam telur yang dipukul selama 1 jam. Gulung jalur dalam campuran serbuk roti dan bijan. Goreng dalam minyak hingga coklat keemasan dan ketepikan pada kertas penyerap untuk menghilangkan lebihan minyak. Potong zucchini dan bit tanpa kepingan ke dalam kepingan yang sangat nipis. Goreng hirisan, biarkan juga di atas kertas penyerap dan hidangkan bersama ayam.

Salad ayam, kismis dan kacang pain

Campurkan sayur-sayuran selada, dengan beberapa kepingan ayam panggang, keju segar, dan kismis dan kacang pain (salah satu idea yang baik untuk memasukkan kacang yang bermanfaat ke dalam pinggan). Dan jika anda mahu, untuk memberikan sentuhan yang lebih enak, anda boleh melengkapkannya dengan sos berdasarkan cuka, minyak dan sedikit mustard.

Sandwic ayam

Ini juga sangat sesuai untuk sandwic, tetapi jika anda ingin mengelakkan menjadi salah satu sumber gula yang tersembunyi, gunakan roti gandum, selada sebagai asas, lemak sihat seperti minyak zaitun atau alpukat, dan dada ayam tanpa kulit panggang.

Seperti yang anda lihat, ada resipi ayam yang mudah dan enak, dan tidak ada yang misteri. Dan jika kita menambah bahawa ia adalah makanan ringan, dengan banyak faedah dan memberikan banyak permainan di dapur, tidak aneh bahawa kita adalah peminat sooo.

Kaya, ringan dan sihat

Ayam adalah daging putih dan tanpa lemak. Iaitu, rendah lemak dan kalori, dan kaya dengan protein, yang menjadikannya makanan yang sangat sesuai ketika anda ingin menurunkan berat badan atau jika anda sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan.

Di samping itu, antara nutrien penting lain, kaya dengan vitamin B, yang membantu mencegah melanoma dan risiko serangan jantung, sebab itulah ia dianggap sebagai salah satu makanan untuk hidup lebih lama dan lebih baik.

Walau bagaimanapun, anda harus ingat bahawa, untuk benar-benar ringan, lebih baik memakannya tanpa kulit (yang mengandungi banyak lemak) dan memilih payudara, yang merupakan bahagian paling langsing dari semua.

Tiga cara memasak ayam super ringan

Panggang, lebih baik daripada dilapisi tepung roti. Kalori apa-apa penyediaan dikalikan dengan 3 jika dimasak dalam roti atau roti. Memanggang adalah salah satu kunci untuk mengurangkan kalori semasa makan tengah hari dan makan malam. Sekiranya anda melakukannya dengan cara ini, semua nutrien dijaga dengan lebih baik, dan anda tidak memerlukan lemak untuk memasaknya. Untuk mengelakkan mentah di bahagian dalam dan memanggang di luar, panggang di atas api sederhana.
Di panggangan, memasak dengan lemak 0%. Sekiranya, sebaliknya, anda bosan dengan dada ayam panggang yang biasa, anda boleh memasaknya di panggangan. Ia sangat sederhana dan mempunyai lemak 0%. Sekiranya anda mengasinkannya setengah jam sebelum meletakkannya di atas api dengan jus lemon dan campuran rempah-rempah, hasilnya hebat dan lebih enak. Ini adalah salah satu helah yang tidak pernah gagal dimasak dengan kalori yang lebih sedikit.
Dibakar, dengan banyak rasa. Pilihan lain adalah memanggang ayam di dalam ketuhar. Dalam kes ini, lebih baik lakukannya secara keseluruhan sehingga tidak kering secara berlebihan. Sebagai tambahan, jika anda melakukannya di atas dulang dengan grid, anda akan membuang lemak yang dikeluarkannya, yang akan terkumpul di bawahnya. Dan untuk rasa yang lebih banyak, rasakan dengan herba, dressing ringan atau wain.

Trik untuk memanfaatkan sepenuhnya

Cara memberikannya lebih banyak rasa . Musim dengan ramuan herba, rempah, garam asap … Mereka akan menambah rasa tanpa menambah kalori. Idea lain ialah mengasinkan atau mengasinkannya sebelumnya.
Gaul sebati. Selain selada, nasi atau pasta, ayamnya enak dengan quinoa, couscous, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang …
Syarikat yang bagus. Berhati-hati dengan sos, di sinilah kita sering merosakkan hidangan diet dengan menambahkan kalori tanpa menyedarinya. Bila-bila masa anda boleh, pilih sos berasaskan yogurt ringan, bukan mayonis, dressing ringan dan vinaigrettes, atau minyak perisa yang disembur, yang membantu untuk tidak berlebihan.
Dalam pelbagai versi. Bergantung pada tempat anda akan menggunakannya, anda boleh memotongnya menjadi kiub, jalur, kepingan nipis, helai yang diparut.