Tentunya lebih daripada satu (sama ada anda membenci sayur-sayuran atau tidak tergila-gila) pernah bertanya-tanya apakah mungkin memenuhi cadangan "5 buah segar dan sayur sehari" hanya dengan buah.
Dalam pelbagai adalah muslihat
Baiklah jawapannya adalah tidak. Maaf, tetapi tidak wajar dilakukan dengan buah sahaja. Seperti yang dijelaskan oleh Manuel Moiño, presiden Jawatankuasa Ilmiah "5 sehari", walaupun buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan serat, vitamin, mineral dan sebatian fitokimia, jenis dan kuantiti bahan ini berbeza bergantung pada kumpulan, dan bahkan berbeza antara buah-buahan dan sayur-sayuran antara satu sama lain. Itulah sebabnya mengapa, selain mengambil sekurang-kurangnya 5 porsi buah dan sayur-sayuran sehari, ini semestinya bervariasi.
Apakah nisbah ideal?
Mengambil kira kebiasaan dan kebiasaan kita ketika makan, lebih baik makan sekurang-kurangnya 3 hidangan buah sehari (untuk pencuci mulut dan antara waktu makan) dan 2 sayur (untuk makan tengah hari dan makan malam). Walau bagaimanapun, jika anda kadang-kadang makan lebih banyak buah daripada sayur-sayuran atau sebaliknya, itu tidak menjadi masalah.
Ambil sayur dalam smoothie
Salah satu kemungkinan untuk mengambil lebih banyak sayur-sayuran adalah melakukannya dengan smoothie. Tetapi ingatlah pertimbangan ini dan bahawa smoothie, shake dan jus hijau tidak semestinya sihat dan bersih seperti yang anda fikirkan.
- Tanpa keterlaluan. Smoothie adalah alternatif yang baik jika anda membenci sayur-sayuran, tetapi dengan mereka anda minum lebih banyak dan mereka akan mengisi anda lebih sedikit daripada jika anda memakannya sepenuhnya dan mengunyahnya.
- Berhati-hati dengan "tambahan". Anda boleh menambah sebilangan buah untuk memberi mereka rasa manis dan menjadikannya lebih murah untuk dimakan, tetapi jika anda menambah susu, kacang, bijirin … ini menambah banyak kalori.
Tiga getaran sihir untuk menyamarkan sayur-sayuran
Hati lebih kuat berdasarkan bit. Pukul bit dengan strawberi, raspberi, pir atau jus epal dan anda akan melihat bagaimana rasa bit sangat tersembunyi (tetapi faedahnya tidak hilang).
Menyamarkan wortel untuk melindungi penglihatan anda. Kisar lobak merah, epal, lemon dan sepotong akar halia dan kurangkan dengan air. Rasanya yang enak akan membuat anda meminta lebih banyak.
Smoothie hijau, manis dan penyucian. Kisar selada dan bayam dengan epal masam, pir dan lemon. Tambahkan air dan ais dan lihat apakah anda dapat membezakan sayur-sayuran?
Dan jika anda mahukan lebih banyak idea, anda boleh mencuba salah satu daripada 8 gegaran mudah yang akan kelihatan lebih cantik dan sihat.
Muslihat Clara
Adakah anda pernah mencubanya dalam tortilla?
Dan jika anda masih sukar makan sayur, teruskan dan masukkan ke dalam pinggan anda dengan helah dan resipi kami untuk makan lebih banyak sayur-sayuran dengan menyamarkannya. Terdapat banyak cara untuk menyamarkannya: membuat kroket, hamburger atau hanya menambahkannya ke omelet (Perancis atau kentang).
