Jadual yang baik. idea untuk meraikan ulang tahun yang ajaib

Jambatan antara luar dan dalam

Sebagai suasana, kami telah memilih rumah hijau kerana kami suka membina jambatan antara apa yang berlaku di luar dan apa yang kami tinggal di dalam, antara badan dan jiwa … Dan yang paling penting, kerana ia penuh dengan cahaya dan keindahan, seperti majalah kami dan seperti anda. Inti dari hiasan didasarkan pada permainan kontras yang lembut antara kekemasan meja kayu dan kerusi besi antik dengan inspirasi romantis. Dan semuanya, dibumbui dengan sentuhan vintaj.

Untuk menggayakan meja

Kami memilih selimut gaya Provencal putih, disusun dalam bentuk segitiga. Susunan ini, bersama dengan corak selimut, memecahkan kekakuan dan membolehkan kaki meja dilihat. Pilihan lain adalah menggunakan lembaran, misalnya.

Serbet renda bersulam

Serbet itu lama yang diperbuat daripada renda bersulam. Sebagai pemegang serbet, kami telah memilih jubah besi besi tua dengan motif tumbuhan yang mengangguk ke rumah hijau.

Campuran tanpa sambutan peminat

Gabungan tanpa sambutan peminat

Pinggan mangkuk itu mencampurkan kepingan putih dengan kepingan kaca lain dengan pelbagai bentuk dan saiz. Idea ini membolehkan anda menggabungkan beberapa hidangan apabila anda tidak mempunyai cukup kepingan yang sama dan, pada masa yang sama, ia membantu memecahkan monotoni keseluruhan. Sebagai pinggan individu dan antara pinggan, kami telah menggunakan sebilangan renda kertas kek. Idea yang ringkas, murah dan menawan.

Berhubung dengan masa lalu

Kedua-dua alat makan dan barang kaca adalah kepingan antik. Tujuannya adalah untuk berhubung dengan masa lalu dan memanfaatkan peralatan makan dan gelas nenek. Seperti kes pinggan mangkuk, anda boleh menggabungkan kepingan dari pelbagai set. Tetapi agar kontras tidak mencicit, cuba buat dalam julat warna yang sama dengan peralatan makan yang lain.

Gandakan cahaya

Untuk mengisi meja dengan kilauan ajaib, kami telah menyusun botol dan elemen kaca di atas meja dan perabot tambahan yang memantulkan cahaya di permukaannya.

Untuk menandakan tempat setiap kedai makan

Kami telah mengangguk ke rumah hijau dan kami telah menggunakan beberapa penanda papan putih seperti yang digunakan untuk meletakkan nama tanaman. Anda boleh membuatnya sendiri dengan beberapa kadbod yang dicat dengan cat papan tulis dan tiang tiang untuk memegangnya.

Sentuhan sederhana tetapi berkesan

Dengan serbet linen yang diikat pada botol air atau wain, misalnya, anda memberikan lebih banyak keplastikan dan mengumpulkan titisan yang tumpah ketika dihidangkan, sehingga mengelakkan alas meja basah atau bernoda.

Roti segar selalu

Membawa roti ke meja boleh menjadi kerumitan yang nyata. Seluruh batang dengan pisau identik dengan serpihan di mana-mana. Dan bakul roti dengan kepingan adalah identik dengan roti kering setelah beberapa lama. Dengan bungkusan ini yang kami buat dengan serbet linen dan tali pedesaan, anda boleh mengambil potongan yang sudah dipotong ke meja tanpa terlalu kering kerana kain serbet melindungi mereka dari udara dan kelembapan.

Bawa alam semula jadi ke meja anda

Untuk mencipta semula persekitaran ini, anda tidak perlu memiliki rumah hijau. Tangga kayu, yang langkahnya berfungsi sebagai rak, akan berfungsi untuk meletakkan tanaman dan sebagai meja sisi pada masa yang sama.

Dengan banyak aroma

Sekiranya anda memilih tanaman aromatik, seperti rosemary ini, anda bukan sahaja akan memenuhi ruang dengan kehidupan, tetapi juga dengan aroma. Dan jika anda memasukkannya ke dalam pasu bunga lama, anda akan menonjolkan kekemasannya.

Padang di rumah

Pilihan lain adalah mengisi persekitaran dengan bunga segar. Sekiranya anda memilih bunga liar, mereka akan memberikan udara yang lebih pedesaan dan semula jadi. Cari helah terbaik untuk menjadikan bunga tahan lebih lama.

Rumah hijau mini

Idea lain adalah menutupi beberapa tanaman dengan loceng kaca, seperti bijak dan rosemary yang telah kita tutupi. Di satu pihak, ini merujuk kepada idea rumah hijau itu. Dan yang lain, ia menyumbang untuk mengisi persekitaran dengan refleksi.

Menu yang sangat Mediterranean

Untuk meningkatkan aksen Provencal dari seluruh lingkungan, kami memilih menu Mediterania, yang terdiri dari chart tartlets dengan keju kambing, monkfish Provençal dengan daun salam dan aioli, dan bermacam-macam keju dengan kompot ceri.

Chart tartlets dengan keju kambing

Bersihkan dan potong 1 bungkus Swiss chard ke dalam helai julienne dan gorengkannya dalam minyak zaitun dengan 2 daun bawang cincang. Setelah sejuk, tambahkan 2 telur yang dipukul, 1 botol krim berat (yang boleh anda ganti dengan soya), secubit kari dan segenggam badam yang dihiris. Garam dan lada campuran secukup rasa dan isi dengan tartlets yang akan anda sediakan dengan pastri serbuk pendek dalam acuan kecil. Bakar selama 20 minit pada suhu 170 darjah.

Monkfish Provençal dengan laurel dan aioli

Beli ikan monkfish kira-kira 1 kg dan minta mengeluarkan tulang belakang. Tumis sekelompok asam kelapa dalam sedikit minyak zaitun, bersama dengan 3 ulas bawang putih yang dicincang halus. Letakkan dua fillet monkfish satu di atas yang lain, dengan sorrel di tengah, garam dan lada dan balut dengan 4 keping bacon. Tutup dengan daun salam dan ikat dengan benang dapur sebelum dibakar (30 min pada 180 darjah). Perahkan sebilangan kentang, bersama 2 kepala bawang putih yang dibelah dua, dalam minyak. Dan menemani semuanya dengan aioli.

Pelbagai jenis keju dengan kompot ceri

Menemani pelbagai jenis keju artisan dengan kompot ceri dan roti bakar gandum. Untuk menyediakan kompot, anda memerlukan 1/2 kg ceri dari mana anda harus mengeluarkan lubang. Masak dengan api kecil dalam periuk, bersama dengan 250 g fruktosa (boleh juga gula perang atau putih) dan jus 1 lemon. Setelah sejam memasak, angkat dari api. Sekiranya anda mahukan tekstur yang halus, hantarkan kompot melalui pengadun.

Jambatan antara dalaman dan luaran

Sebagai suasana, kami telah memilih rumah hijau kerana kami suka membina jambatan antara luar dan dalam, antara apa yang berlaku di luar dan apa yang kita tinggal di dalam, antara jasad dan jiwa … Dan yang paling penting, kerana ia penuh dengan cahaya dan semestinya, suka majalah kami dan seperti anda.

Inti dari hiasan persekitaran yang telah kita hasilkan adalah berdasarkan permainan yang berbeza antara kelainan meja kayu, dicat dengan warna lavender dan berpakaian dengan warna putih, dan kerusi besi antik dengan inspirasi romantis. Dan semuanya, dibumbui dengan sentuhan vintaj, kerana kita ingin melihat masa depan tanpa membelakangkan masa lalu.

Meja yang jelas dan penuh cahaya

Untuk menggayakan meja, kami memilih seprai gaya Provencal putih, disusun dalam bentuk segitiga. Susunan ini, bersama dengan corak selimut, memecahkan kekakuan dan membolehkan kaki meja dilihat. Pilihan lain adalah menggunakan lembaran, misalnya.
Serbet itu lama yang diperbuat daripada renda bersulam. Sebagai pemegang serbet, kami telah memilih jubah besi besi tua dengan motif tumbuhan yang mengangguk ke rumah hijau. Dan kami telah menggunakan beberapa serbet linen ecru untuk menghias botol atau membuat seikat dengan roti.
Pinggan mangkuk itu mencampurkan kepingan putih dengan kepingan kaca lain dengan pelbagai bentuk dan saiz. Idea ini membolehkan anda menggabungkan beberapa hidangan apabila anda tidak mempunyai cukup kepingan yang sama dan, pada masa yang sama, ia membantu memecahkan monotoni keseluruhan.
Sebagai tempat letak, dan bahkan di antara pinggan mangkuk meja, kami telah menggunakan sebilangan renda kertas kek. Idea yang ringkas, murah dan menawan.
Kedua-dua alat makan dan barang kaca adalah kepingan antik. Tujuannya adalah untuk berhubung dengan masa lalu dan memanfaatkan peralatan makan dan gelas nenek. Seperti kes pinggan mangkuk, anda boleh menggabungkan kepingan dari pelbagai set. Tetapi agar kontras tidak mencicit, cuba buat dalam julat warna yang sama dengan peralatan makan yang lain.
Untuk menandakan tempat setiap restoran, kami mengangguk ke rumah hijau dan kami telah menggunakan beberapa penanda papan tulis, seperti yang digunakan untuk meletakkan nama tanaman. Anda boleh membuatnya sendiri dengan beberapa kadbod yang dicat dengan cat papan tulis dan tiang tiang untuk memegangnya.

Pengiring yang sempurna

Sekiranya anda ingin menikmati makanan yang dikelilingi oleh alam semula jadi, anda tidak memerlukan rumah hijau. Anda boleh mengisi mana-mana tempat dengan kehidupan dan aroma dengan menambahkan bunga liar dan tanaman aromatik ke persekitaran.
Tangga kayu, yang langkahnya berfungsi sebagai rak, akan membantu anda meletakkan tanaman aromatik dan sebagai meja sisi pada masa yang sama.
Idea lain adalah menutupi beberapa tanaman dengan loceng kaca, seperti bijak dan rosemary yang telah kita tutupi. Di satu pihak, ini merujuk kepada idea rumah hijau itu. Dan yang lain, ia membantu anda mengisi persekitaran dengan kilauan dengan pantulan cahaya di permukaannya.