Resipi cepat dan mudah apabila anda tidak mahu menyulitkan hidup anda

Cara menyediakan resipi mudah

Berapa kali anda bertanya kepada diri sendiri, tetapi …, "apa yang saya masak hari ini?" Sekiranya anda tidak mempunyai banyak masa tetapi anda masih mahu makan kaya dan sihat, perhatikan resipi cepat dan mudah ini yang akan anda sediakan dalam masa yang lebih sedikit daripada yang anda fikirkan.

Poke Hawaii

Poket Hawaii

Salah satu jawapan bagaimana membuat makanan buatan sendiri yang cepat adalah membuat hidangan unik dengan masakan yang sangat sederhana (atau tidak) dan dengan makanan yang diproses paling sedikit untuk menjimatkan masa (dan kesihatan pada masa yang sama!). Atas sebab ini, hidangan seperti poket Hawaii sangat digemari. Yang ini mempunyai asas quinoa. Di atasnya, campuran pucuk muda, bawang, timun dan alpukat. Kemudian, dadu salmon segar (juga enak dengan salmon perap atau salai), edamame kukus, wijen dan tauge.

Makarel kukus dengan sayur-sayuran

Salah satu resipi yang boleh anda buat apabila anda memikirkan makanan apa yang boleh saya buat dengan cepat dan mudah adalah ini. Letakkan beberapa tangkai pasli yang telah dibasuh di bahagian bawah bakul memasak wap dan, di atasnya, sebilangan pinggang mackerel. Kukus 3 atau 4 min. Angkat, garam dan lada dan sebarkan hash sayur di atasnya (ini mengandungi bawang, tomato, lada merah, zaitun dan caper). Garam dan lada dan perasakan dengan minyak, cuka dan kicap.

Salad lentil dengan epal dan keju

Dadu lobak merah dan lada hijau dan merah menjadi kiub kecil. Campurkan dengan jagung dan lentil yang telah dimasak dan dikeringkan, sedikit buah zaitun yang dihiris. Dan lengkap dengan kepingan epal dan keju feta hancur. Untuk perasa, anda boleh mengemulsi jus setengah lemon bersama minyak dan garam dan sedikit lemon. Cari lebih banyak idea untuk makan lebih banyak kekacang.

Salad alpukat dengan ayam dan epal

Salad ini, selain menjadi salah satu resipi dengan ayam (kerana ketika anda sudah bosan makan ayam), sangat sesuai sebagai makanan mudah dan hidangan yang unik. Ini dibuat dengan mencampurkan potongan alpukat, epal, dan dada ayam panggang, dan dihiasi dengan vinaigrette ringan. Hidangan yang kaya dan berkhasiat.

Salad nasi dengan tauge

Makanan cepat saji lain yang berfungsi adalah salad nasi. Yang ini mempunyai penampilan yang sangat canggih dan bukan komplikasi. Untuk membuatnya, campurkan beras basmati dengan wortel dadu dan daun bawang, potongan zaitun dan perut tuna. Masukkan ke dalam flanera berminyak untuk memberikan bentuknya. Kemudian, balikkan dan hias dengan telur parut, tauge, lobak di atas, dan sedikit selada domba di atas pinggan.

Tortilla diisi dengan ham dan lada

Pertama, tumis lada hijau, merah dan kuning. Seterusnya, buat beberapa omelet Perancis bulat nipis dari satu telur. Pada setiap tortilla letakkan sepotong ham Iberia, beberapa helai lada tumis dan gulung. Seperti yang anda lihat, bahawa ia adalah resipi yang mudah tidak setara dengan yang ringkas atau tidak sangat lazat.

Kalkun bulat dengan sayur-sayuran

Gulung payu dara dengan jus lemon, minyak dan oregano dengan tali dapur dan bakar selama 15 minit dengan api kecil. Selesai, potong beberapa sayur atau ambil beg yang sudah dibasuh dan dicincang dan tumis selama lebih kurang 4 minit dengan api yang tinggi. Masukkan dua sudu kicap, kacau dan angkat dari api. Letakkan sayur-sayuran sebagai asas, dan di atas dengan ayam belanda dengan lada merah jambu dan herba aromatik.

Salad sayur suam

Salad juga membuat anda keluar dari banyak masalah ketika anda memikirkan bagaimana membuat makanan sederhana dalam masa yang singkat. Pertama, tumis sebilangan bawang dan zucchini dan simpan. Kemudian, hamparkan beberapa kubis merah cincang halus, wortel parut atau spiral, irisan alpukat, dan bawang merah dan zucchini di atas pinggan. Akhir sekali, tambahkan beberapa taco keju feta, tauge, arugula dan hazelnut cincang, dan musim.

Sepupu dengan tataki salmon

Couscous adalah sekutu lain dari resipi mudah. Basuh zucchini dan potong menjadi kiub kecil; Tumiskan mereka selama beberapa minit, tambahkan kuskus, tutup dengan jumlah air yang sama mengikut jumlah dan musim. Didihkan dan angkat. Biarkan selama 5 minit dan kacau. Sementara itu, coklat fillet salmon selama 1 minit setiap sisi, biarkan sejuk dan potong menjadi kepingan. Tumis asparagus dan lada bel. Dan kumpulkan pinggan dengan mengganti lapisan sepucuk dan zucchini, lada belanda dan asparagus, dan salmon di atasnya.

Nasi dengan nanas, oren dan buah kering

Semasa memasak nasi dengan banyak air masin, hidrat beberapa kismis dalam air suam. Kupas nanas, angkat bahagian tengahnya dan potong kecil. Dan kupas oren yang menghilangkan sebanyak mungkin kulit putih dan potong menjadi baji. Setelah nasi dimasak dan dikeringkan, campurkan dengan nanas, oren, kismis yang telah dikeringkan, beberapa badam cincang dan sebilangan kacang pain. Dan musim dengan minyak, jus lemon, pudina segar dan secubit garam. Cari salad yang lebih mudah.

Brokoli dengan kacang hijau dan alpukat

Dalam kotak silikon, ketuhar gelombang mikro segenggam kacang hijau dan beberapa tangkai brokoli yang dibasuh selama kira-kira 10-15 minit. Sementara itu, potong sebilangan dadu alpukat dan tomato, dan sebilangan bulu bawang ungu. Masukkan semuanya ke atas pinggan. Hiaskan dengan campuran mustard lama, jus lemon, minyak, garam dan pasli cincang. Dan lengkap dengan sebilangan kacang mete atau buah kering yang lain.

Ayam bakar dengan cendawan

Ia sesuai untuk anda sebagai makan tengah hari dan makan malam yang mudah. Anda hanya perlu membuat payudara panggang, di satu pihak. Sebilangan cendawan ditumis dengan bawang putih dan pasli, yang lain. Dan untuk memberikannya sentuhan yang canggih, anda boleh menyertainya dengan madu dan sos mustard, dan beberapa pistachio cincang dan kacang pinus di atasnya, dan daun sage.

Salpicón sayur

Inilah satu lagi resipi mudah dan sedap kami. Anda hanya perlu mencampurkan jagung manis dengan alpukat dadu, tomato dan bawang, irisan zaitun, ketumbar atau pasli cincang halus. Anda boleh membumbui minyak dengan sedikit minyak, jus lemon, garam dan, jika anda suka pedas, beberapa tetes Tabasco. Kacau dan angkat bersama sebilangan nachos.

Hake kari dengan sayur-sayuran

Tumis beberapa sayur dalam julienne (anda juga boleh menggunakan sebungkus sayur-sayuran yang sudah siap dimasak) dan tempah. Seterusnya, panggang beberapa potong hake, kulit ke bawah, selama kira-kira 3 minit. Balikkannya, dan bakar lagi 1 minit. Masukkan satu sudu teh kari, tumis dengan cepat dan tuangkan stok ikan. Masak 2-3 minit lagi, sehingga dikurangkan separuh, angkat dari api dan hidangkan bersama jusnya dan sayur tumis di atasnya.

Fajitas ayam dan sayur

Fajitas adalah jawapan lain untuk makanan apa yang boleh saya buat dengan cepat dan mudah. Di satu sisi, tumis helai lada tiga warna dan bawang merah dan simpan. Sebaliknya, buat payudara panggang dan potong menjadi kepingan. Panaskan tortilla dalam kuali nonstick, tanpa menambah lemak, selama 1 minit di setiap sisi. Sebarkan dengan guacamole, masukkan ayam, sayur-sayuran dan sedikit daun ketumbar yang telah dicuci. Dan bersedia.

Tumis sayur dalam plis plas

Anda mempunyai dua pilihan: sama ada anda menyediakan sayur-sayuran dan mendidih atau mengukusnya, atau mengambil beg sayur yang telah dibasuh dan dipotong dan panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro. Caranya untuk membuatnya enak, baik dalam satu kes dan yang lain, adalah menumisnya kemudian di dalam kuali dengan benang minyak dan bawang putih cincang, dan hiaskan dengan thyme, oregano, rosemary … Minyak, bawang putih dan herba berubah Sayuran bijaksana dalam keseronokan.

Salad lentil dengan ayam dan epal

Resipi ini bukan sahaja sangat mudah, tetapi juga sangat mengenyangkan. Anda hanya perlu mengambil segenggam lentil kalengan yang telah dikeringkan dan mencampurkannya dengan tomato yang dihiris, beberapa keping epal, potongan dada ayam panggang, kiub keju segar dan daun bawang. Di samping itu, kerana menggabungkan protein ayam, lentil dan keju, ini adalah salah satu resipi yang tidak akan anda biarkan lapar.

Mangkuk Buddha

Mangkuk Buddha sangat mirip dengan pukulan Hawaii. Mereka menggabungkan sebahagian kecil makanan yang diproses di pinggan yang sama. Untuk yang satu ini, tumis beberapa kiub tuna atau salmon. Masak kacang hijau dan kacang polong selama 5 minit. Dengan spiralizer sayur, buat spiral zucchini dan wortel. Susun bahan dalam mangkuk bersama daun chicory dan selada domba. Hiaskan dengan tauge dan pakaikan dengan sos salad.

Perahu timun yang disumbat

Kupas timun dan potong menjadi separuh, memanjang. Tuangkan dengan ringan dengan satu sudu teh. Potong pulpa dan campurkan dengan nasi panjang yang dimasak dan dikeringkan, tuna semula jadi, wortel dan zaitun cincang. Musim secukupnya, isi timun dengan campuran ini dan hidangkan dengan daun arugula. Sekiranya anda ingin menjadikannya resipi vegetarian, beralihlah ke tuna untuk mendapatkan keju segar.

Swiss chard dengan lobak merah dan ham

Rebus sedikit chard (atau sedikit bayam) bersama dengan beberapa kepingan lobak merah. Semasa mereka memasak, tumis beberapa ajitos yang dihiris. Masukkan beberapa taco ham atau ayam belanda yang dimasak. Masukkan lobak merah dan wortel yang telah dikeringkan dengan baik. Tumis semuanya bersama sehingga kehilangan kelembapan dan semua rasa meresap. Dan hidangkan suam. Resipi yang mudah dan sangat kaya.

Rebusan sayur dengan vinaigrette

Didihkan rebusan sayur beku dan, setelah dimasak, ketepikan. Semasa memasak, sediakan vinaigrette: laminate 2 bawang putih dan gorengkannya dengan cili dalam 2-3 sudu minyak. Apabila bawang putih berwarna keperangan, tapis minyak dan masukkan paprika. Kacau dan masukkan sedikit cuka dan pasli. Taburkan rebusan dengan vinaigrette panas ini. Dan jika anda mahu hidangan lebih lengkap, tambahkan sebiji kacang putih atau beberapa kendi.

Telur hancur dengan asparagus dan udang

Tumis asparagus selama 2-3 minit dengan api yang tinggi dan simpan. Dalam kuali yang sama, tumis beberapa udang selama beberapa minit dan juga gaulkan. Pukul telur dan tambahkan ke dalam kuali yang sama. Turunkan api ke minimum, kacau dan, ketika mereka mulai menyala, matikan api, tambahkan asparagus dan udang, dan gaul rata. Biarkan di dalam kuali selama beberapa minit untuk selesai menggelek dan itu sahaja.

Busur dengan kacang, alpukat dan paip

Masak pasta. Basuh sebilangan kacang hijau, potong, potong menjadi jalur nipis dan masak selama kira-kira 5 minit. Segarkan kedua-dua bahan dan toskan. Basuh zucchini, potong dan tumis dengan bawang putih yang dikupas dan cincang. Tumis sebilangan biji labu dan perasakan. Campurkan pasta dengan biji, zucchini, dan biji bunga matahari. Berpakaian dengan minyak, garam dan lada, dan taburkan dengan keju dan kemangi. Caranya untuk menjimatkan masa adalah memasak secara selari.

Busur dengan ayam, tomato dan zucchini

Masak pasta. Sementara itu, panggang sedikit zucchini setengah bulan dan buat beberapa isi ayam panggang. Setelah masak, toskan dan sejukkan dengan air sejuk. Campurkan dengan zucchini dan ayam dadu. Masukkan sedikit bancuhan tomato dan beberapa kiub keju. Dan musim dengan minyak, cuka dan sedikit oregano. Rasanya juga sangat sedap dengan lada piquillo yang dipotong menjadi kepingan. Lebih banyak salad pasta, di sini.

Salad bayam dengan lentil

Resipi bayam ini sangat mudah dan lazat. Dalam mangkuk salad, susun daun bayam segar, irisan wortel dan serutan keju Manchego. Dan masukkan pula lentil masak yang telah di tumis dalam kuali dengan sedikit minyak, kicap dan cuka balsamic.

Tartlets chard Swiss dengan telur rebus

Rebus sedikit chard atau bayam dan toskan dengan baik. Tumis beberapa keping bawang putih. Sebelum keperangan sepenuhnya, tambahkan chard dan tumis semuanya. Isi beberapa tartlet pasta yang telah dimasak dengan campuran ini dan masukkan telur rebus. Ketahui cara memasak telur yang sempurna.

Salad beras perang hazelnut

Salad beras perang dengan kacang hazel

Dalam mangkuk, masukkan beras perang yang telah dimasak dan disalirkan. Kacau wortel parut, bawang cincang, jagung yang telah dikeringkan, dan bawang cincang yang dicuci dan dicincang. Berpakaian dengan campuran hazelnut cincang, minyak dan cuka dan kacau sehingga semua bahan diresapi. Dan pada akhirnya, agar tidak runtuh, tambahkan selada air atau kanon, dan hias dengan sebilangan kacang hazel. Oleh kerana ia tidak mengandungi apa-apa yang berasal dari haiwan, ini adalah resipi 100% vegan.

Spirals dengan cendawan dan kacang polong

Inilah bukti bahawa resipi vegetarian mudah dibuat, ringan dan lazat. Anda hanya perlu memasak beberapa spiral pasta (jika anda memasukkan jumlah yang betul dan tidak menambah sos bom, ia tidak menggemukkan). Semasa memasak, tumis sayur-sayuran dan cendawan. Dan anda mencampurkannya dan perasakan dengan kicap. Untuk mengimbangi kekurangan protein hewani, tambahkan kacang polong beku ke dalam masakan atau gunakan pes lentil dan bukannya biasa.

Salad kacang

Ambil segenggam buncis dalam tin dan campurkan dengan lada merah dan hijau, tomato dan bawang dadu. Dan musim dengan vinaigrette ringan dan beberapa daun pasli cincang. Untuk menjadikannya lebih lengkap, anda boleh menambah keju segar atau telur rebus. Ketahui lebih banyak salad kacang buncis.

Tortilla kaserol dengan sayur-sayuran

Sekiranya anda tidak mahir dalam tortilla, ini adalah resipi anda. Dalam beberapa kaserol tahan api meletakkan dasar sayur rebus atau tumis, atau ratatouille, atau beberapa sisa makanan yang anda ada di dalam peti sejuk (di CLARA kami sangat menyukai #safefood, iaitu, kami tidak membuang apa-apa). Tutup dengan telur yang dipukul dan bakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 180º. Anda boleh menemani mereka dengan tomato ceri dan sos tomato buatan sendiri.

Kami tahu bahawa tiada siapa yang mempunyai masa terluang. Kerja, keluarga, masa lapang … 24 jam tidak cukup dan itulah sebabnya apa yang kita semua mahukan adalah menyiapkan resipi yang sihat dan kaya dalam masa yang singkat. Agar diet anda tidak menjadi makanan yang akhirnya terburu-buru, kami mencadangkan banyak resipi mudah yang boleh anda masak dalam masa kurang dari 30 minit.

Resipi mudah yang paling berguna

Mangkuk Hawaii dan mangkuk buddha. Mereka adalah hidangan gabungan berdasarkan makanan yang diproses sedikit atau tidak ada, selain bergaya, dibuat dalam plis plas.
Salad nasi. Anda hanya perlu mencampurkan nasi rebus dan kering dengan sayur-sayuran mentah atau dimasak, daging atau ikan, kekacang, dan perasakan.
Quinoa dan sepupu. Sama ada anda membuatnya sendiri atau membelinya pra-masak, mereka adalah tempat yang tepat untuk makanan cepat dan mudah.
Telur hancur dan tortilla. Resipi telur banyak bermain semasa anda mencari resipi yang mudah dan lazat. Mereka digabungkan dengan baik dengan sayur-sayuran, udang, daging asap, ham Iberia …
Salad sayur. Mereka adalah keperluan lain dalam memasak dengan mudah. Anda mengambil kacang masak, lentil atau buncis, dan mencampurkannya dengan sayur-sayuran dan keju, salmon, ayam …
Ikan bakar atau kukus. Mereka adalah masakan termudah dan terpantas. Dan anda boleh menemani mereka dengan ratatouille, sayur kukus, salad …
Salad pasta. Seperti nasi dan salad kekacang, salad pasta menyelesaikan makanan dengan cepat. Semasa pasta memasak, anda menyediakan sampingan.
Ayam bakar atau ayam belanda. Selain menjadi daging yang paling ringan (jika anda memakannya tanpa kulit), resipi dengan ayam atau ayam belanda disediakan dengan sangat mudah, dan boleh disertakan dengan cendawan, sayur-sayuran, nasi, pasta …
Salad yang pelbagai. Mereka adalah bintang banyak diet, tetapi juga penyelesaiannya apabila anda tidak tahu bagaimana menyediakan makanan cepat dan sederhana. Cari salad yang mudah, cepat dan lazat.
Sayuran yang dimasak. Kedua-dua rebus, kukus atau tumis berfungsi sebagai asas atau hiasan untuk resipi cepat dan mudah dengan daging, ikan, kekacang, keju …

Cara membuat resipi mudah: kunci asas

Masakan sederhana. Salah satu trik utama ketika membuat makanan sederhana adalah memilih masakan yang sangat asas seperti panggang, kukus, dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar (memerlukan lebih lama tetapi anda tidak perlu mengangkat jari), tumis, kacau. ..
Makanan siap. Cara lain untuk menjimatkan masa semasa menyediakan makanan adalah dengan menggunakan makanan yang sudah dipotong dan dicuci untuk memasaknya secara langsung atau sebelum dimasak (kekacang yang dimasak, nasi rebus dan quinoa, ikan dalam tin, acar …). Ketahui makanan yang diproses mana yang buruk dan yang tidak.
Manfaatkan makanan. #Safefood bukan sahaja membantu anda untuk tidak membuang makanan dan seterusnya menjalani kehidupan yang lebih lestari, tetapi juga menjimatkan wang … dan masa! Anda boleh memanfaatkan sisa makanan untuk membuat resipi lain dan menyimpan langkah.
Masak dengan kepala anda. Cara lain yang tidak dapat salah untuk memasak lebih cepat adalah dengan melihat masa depan untuk memasak terlalu banyak dan membekukan atau menyimpan untuk menyimpan barang-barang siap dimasak yang sihat dan praktikal anda sendiri.