Kami tahu. Cuti terpenting tahun ini semakin hampir dan anda mempunyai menu yang sama seperti biasa. Jangan menetap dan putar! Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda dan memberikan hidangan anda dengan sentuhan yang berbeza, inilah rahsia: Keju Swiss.
Keju Swiss yang autentik terkenal di dunia kerana artisan, sihat, semula jadi, tanpa bahan tambahan kimia, tanpa gluten atau laktosa, dan dengan rasa yang indah dan tiada tandingannya. Selain itu, keju ini mengikuti proses pengeluaran yang teliti berdasarkan resipi yang diturunkan selama berabad-abad. Kualiti yang sangat baik dijamin oleh meterai AOP (Appellation d'Origine Protégée), yang di Switzerland menerima Penunjukan Asal seperti Tête de Moine AOP, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP, L'Etivaz AOP, Vacherin Fribourgeois AOP atau Emmentaler AOP. Sebaliknya, variasi Appenzeller® juga sangat dihargai di kalangan pencinta keju, kerana rasanya yang kuat dan halus, hasil penggunaan ramuan herba misterius yang campurannya hanya diketahui oleh dua orang di seluruh dunia.
Untuk menyediakan semua jenis hidangan, keju Swiss adalah ramuan yang sempurna untuk menghidupkan menu Krismas anda dengan sentuhan yang sihat, semula jadi dan sangat sedap. Atas sebab ini, kami mencadangkan resipi ini di bawah, supaya anda mula mendapat inspirasi untuk percutian ini dan anda dapat mengejutkan tetamu anda dengan hidangan yang paling lazat, sihat dan semula jadi.
Resipi AOP Tête de Moine: Tartte
Moet AOP dengan tomato ceri
Masa penyediaan : 15 minit
Masa memasak : 15 min
Kesukaran : mudah
Bahan-bahan : Untuk 4 tartlet
150 g tomato ceri
minyak
1 pastri puff
1 sudu teh mentega
2 sudu besar pesto
garam dan lada
4 rosette Tête de Moine AOP
Daun Basil
penyediaan:
1. Panaskan oven hingga 180 ° C. Dalam mangkuk, salutkan tomato dengan minyak, garam dan lada. Tumiskan tomato selama lebih kurang 3 minit dalam kuali yang panas. Biarkan di atas kertas dapur untuk menyerap minyak.
2. Gulungkan pasta puff dan buat 4 kotak. Letakkan kotak doh dalam kuali persegi pra-mentega. Setelah pasta puff diletakkan, tuangkan. Sebarkan pesto ke atas tartlets dan kemudian tomato. Masak dalam ketuhar selama 12 minit.
3. Keluarkan tartlets. Hiaskan dengan roset Tête de Moine AOP dan daun selasih.
Cari lebih banyak resipi dengan keju Switzerland.
