Hake kukus dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:: 4 hake tertinggi; 4 artichoke; 1 biji lemon; 400 g labu; 200 g kacang hijau; 200g pucuk Brussels; Beberapa biji brokoli; 4 ulas bawang putih; Paprika; Minyak zaitun dan garam

Bagaimana ikan kukus hambar dan membosankan? Itulah sebabnya anda belum mencuba hake kukus kami dengan sayur-sayuran dan minyak berperisa, hidangan unik yang sangat lengkap dengan hanya 314 kalori. Atau apa yang sama: hidangan seimbang, ringan dan lazat.

Ini adalah cara anda memasukkan ikan ke dalam makanan, disarankan untuk makan ikan antara 3 dan 4 kali seminggu, dan kukus, teknik yang membantu makanan untuk mengekalkan khasiatnya dengan lebih baik tanpa kehilangan sedikit rasa.

Di samping itu, dengan minyak bawang putih aromatik yang kami cadangkan untuk memakainya, anda akan memberikan sentuhan yang sangat hebat dan enak yang akan menghilangkan kata "hambar" dari minda dan lelangit anda.

Cara membuat hake kukus dengan sayur-sayuran langkah demi langkah

Buat minyak berperisa. Pertama, kupas bawang putih dan potong menjadi kepingan. Kemudian tumis dalam 2 sudu minyak selama kira-kira 10 minit tanpa berhenti mengacau. Apabila berwarna perang keemasan, tambahkan 2 sudu teh paprika dan kacau selama beberapa saat. Dan untuk menyelesaikannya, angkat dari api, biarkan suam dan tambah 2 sudu minyak lagi.
Sediakan sayur-sayuran. Di satu pihak, bersihkan artichoke dengan mengeluarkan daun dan petua luarnya. Basuh dan taburkan dengan beberapa tetes lemon sehingga tidak menjadi hitam. Sebaliknya, kupas labu, basuh dan potong menjadi kiub. Kemudian, potong kacang, basuh dan potong dua. Basuh pucuk brokoli. Dan terakhir, keluarkan daun luar dari pucuk Brussels dan basuh.
Masak sayur dan bakar. Pertama, kukus sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan hake yang telah dibasuh dan masak selama 10 minit lagi. Dan akhirnya, sebarkan hake dan sayur-sayuran di atas pinggan, perasakan dengan minyak perisa dan hidangkan.