Kek Valentine langkah demi langkah

Lurus ke hati

Sekiranya anda mahukan pencuci mulut yang mudah penuh romantik untuk merayakan Hari Valentine, anda harus mencuba kek ini. Bukan hanya sangat sederhana, tetapi juga enak dan tidak dapat ditolak.

Buat doh

Pecahkan tiga biji telur. Masukkan 225 g gula. Masukkan 125 g mentega lembut, 200 g tepung dan 125 ml susu, dan pukul sehingga anda mendapat campuran homogen.

Tuangkan dan bakar

Tuangkan adunan ke dalam acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 ^atau selama 45 atau 50 minit atau lebih. Tusuk pusat dengan tusuk gigi dan, jika keluar bersih, angkat; jika tidak, masak selama beberapa minit lagi sehingga anda mendapat kek coklat keemasan.

Buka kunci dan potong

Setelah masak, keluarkan kek dari oven, biarkan sejuk, angkat dari acuan dan potong separuh. Sementara itu, dalam mangkuk besar, pukul krim sebat bersama 1 sudu gula hingga kental.

Isi

Sebarkan lapisan jem strawberi di bahagian bawah dan tutup dengan bahagian atas. Kek juga sangat kaya jika anda mengisi kek dengan krim pastri dan bukannya jem.

Potong strawberi

Basuh strawberi atau strawberi, bersihkan dan potong atau potong separuh.

Hiaskan dan hidangkan

Tutup kek secara merata dengan krim disebat dan susun buah di atas dengan cara hiasan. Sekiranya anda tidak mempunyai cetakan berbentuk hati, anda boleh menggunakan yang biasa dan memotong kek dengan bentuk ini atau meletakkan krim dan strawberi di permukaan yang membentuk jantung.

Iringan manis

Anda boleh menemani kek dengan beberapa strawberi yang dicelupkan dalam coklat cair. Godaan yang benar-benar tidak dapat ditahan.

Dan idea lazat lain

Sekiranya anda lebih suka cadangan lain, anda boleh perhatikan cadangan yang telah disediakan oleh blogger kami Delicious Martha untuk mengisi jadual dengan romantik pada Hari Valentine ini.

Sekiranya anda mahukan pencuci mulut yang mudah penuh dengan percintaan, anda harus mencuba kek Valentine ini. Bukan hanya sangat sederhana, tetapi juga enak dan membuat semua orang jatuh cinta.

Bahan-bahan:

3 biji telur
250g gula
125g mentega
200 g tepung
125 ml susu
300 ml krim sebat
jem strawberi
300 g strawberi atau strawberi

Peringatan langkah demi langkah

Buat doh. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan 225 g gula dan pukul dengan kuat dengan bantuan beberapa batang. Masukkan 125 g mentega lembut, 200 g tepung dan 125 ml susu, dan terus kacau sehingga anda mendapat campuran homogen.
Tuangkan dan bakar. Tuangkan adunan ke dalam acuan berbentuk hati dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 ^atau selama 45 atau 50 minit atau lebih. Tusuk pusat dengan tusuk gigi dan, jika keluar bersih, angkat; jika tidak, masak selama beberapa minit lagi sehingga anda mendapat kek coklat keemasan.
Buka kunci dan cambuk krim. Setelah masak, keluarkan kek dari oven, biarkan sejuk dan angkat dari acuan. Sementara itu, dalam mangkuk besar, pukul krim sebat bersama 1 sudu gula, dengan batang elektrik; Ia harus sangat tegas.
Potong dan isi. Potong kek menjadi separuh, melintang. Sebarkan lapisan jem strawberi di bahagian bawah dan tutup dengan bahagian atas. Kek juga sangat kaya jika anda mengisi kek dengan krim pastri dan bukannya jem. Sekiranya anda mempunyai sedikit masa, anda boleh menyediakan yang mereka jual.
Hiaskan dan hidangkan. Basuh strawberi atau strawberi, bersihkannya dan potong separuh panjangnya. Tutup kek secara merata dengan krim disebat dan susun buah di atas dengan cara hiasan.

Acuan lain

Sekiranya anda tidak mempunyai acuan yang tidak melekat, anda boleh menggunakan yang biasa, tetapi griskan dengan mentega dan taburkan dengan tepung sebelum menuangkan adunan ke dalamnya sehingga anda dapat melepaskan kuihnya dengan mudah.
Anda juga boleh menggunakan acuan bulat jika tidak mempunyai bentuk hati, dan kemudian potong dengan bentuk ini atau letakkan krim dan strawberi di permukaan membentuk jantung.

Muslihat Clara

Perisa berbeza

Anda juga boleh menggunakan buah-buahan lain untuk menghiasnya: raspberi, kiwi, buah pic yang dihiris dalam sirap, kepingan nanas …

Dan bahagian yang sangat manis: Stroberi dengan coklat

Anda boleh menemani kek dengan godaan lazat ini. Anda hanya memerlukan 8 strawberi, 50 g coklat untuk pencuci mulut, dan sedikit susu skim.

Cairkan coklat. Dalam periuk, potong coklat untuk pencuci mulut, tuangkan susu dan cairkan semuanya dalam bain-marie dengan api kecil.
Basuh strawberi. Bersihkan strawberi dengan baik dan keringkan dengan kertas dapur. Anda boleh meninggalkan daun hijau sebagai perincian hiasan.
Mandi dengan coklat. Klik setiap strawberi ke batang lidi dan celupkan ke dalam coklat cair sehingga hampir ditutup.
Sejuk. Semasa memasukkan stroberi ke dalam coklat, letakkan di atas dulang yang dilapisi dengan kertas minyak. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga coklat pekat.