- Bahan-bahan:
- 2 bungkus tapak kaki keju kambing dengan tomato dan bawang confit GALLO
- Minyak untuk menggoreng
- 200 ml krim untuk memasak
- 6 ekor ikan bilis dalam minyak
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu mentega
- Garam dan lada
"Tidak kira berapa lama ribut, matahari selalu bersinar melalui awan lagi . " Ungkapan bijak dari penyair, pelukis, novelis dan penulis esei Lebanon, Khalil Gibran, tidak mungkin lebih tepat dalam resipi yang kita hadapi hari ini. Tidak kira sama ada anda tidak mempunyai hari yang baik, jika "ini adalah pertama kalinya anda duduk sepanjang hari " atau jika anda bukan tukang masak, sebaik sahaja anda mencuba tapak kaki ini yang diisi dengan keju kambing, tomato dan bawang karamel , dari Pastas Gallo ( yang sangat mudah disediakan, tentu saja) tidak ada yang salah!
Dan itu adalah hembusan udara segar di dalam peti sejuk kami dan revolusi sebenar di pantri kami , yang sudah bosan dengan makaroni, spageti atau mi. Ya, kami menyukai pasta dalam mana-mana variannya tetapi jika ia hadir dalam bentuk sinar matahari, dan diisi di atasnya, cinta kita sudah tanpa syarat. Oleh itu, terima kasih PASTAS GALLO, kerana membuat kami sangat gembira hari ini .
Kami telah menyediakan resipi menggunakan ravioli yang disumbat ini sebagai asas yang disajikan dengan sos yang lazat (dan sangat mudah).
Sebelum bermula
Anda harus tahu bahawa …
* Jumlah adalah untuk 4 orang
* Kesukaran adalah sederhana / tinggi
* Anda akan mengambil masa 30 minit
Kami meninggalkan anda langkah demi langkah di bawah ini sehingga anda dapat mengejutkan seseorang (atau anda sendiri) hari ini.
Resipi untuk sol keju kambing dengan tomato dan bawang dari confit goreng Gallo Pastas dengan sos Bagna Cauda langkah demi langkah:
- Untuk sos Bagna Cauda , ambil kuali dan masukkan mentega di atas api sederhana dengan sedikit minyak zaitun.
- Masukkan bawang putih cincang dan ikan bilis cincang , masak beberapa minit dan masukkan krim, teruskan memasak beberapa minit lagi, tempah.
- Dalam kuali yang lebih dalam, tambahkan minyak zaitun untuk menggoreng dan panaskan minyak hingga kira-kira 180 darjah.
- Goreng ravioli sedikit demi sedikit hingga coklat keemasan dan toskan pada kertas penyerap.
- Hidangkan ravioli dengan sos dalam mangkuk untuk mencelupkan dan makan sebagai makanan ringan.
Nikmati hidangan anda!
