Tidak semua serat sama
Tidak semua serat sama
Tidak syak lagi bahawa buah-buahan adalah sumber serat yang penting dan tidak pernah hilang dari senarai makanan untuk sembelit. Walau bagaimanapun, kita mesti tahu bahawa tidak semua serat sama. Walaupun serat larut adalah kenyang, mempunyai kesan prebiotik dan membantu mengurangkan kadar kolesterol, serat tidak larut yang meningkatkan perjalanan usus dan mencegah sembelit. Dan serat yang tidak larut menjadikan najis lebih besar sehingga badan berfungsi lebih cepat untuk mengusirnya.
- Serat yang lebih baik dan tidak larut. Sebilangan besar buah mengandungi kedua jenis serat, walaupun dalam bahagian yang berbeza. Sekiranya tujuan anda adalah untuk mengatasi sembelit, semakin banyak serat yang tidak larut yang anda miliki, semakin baik. Sekarang kami menerangkan 5 buah yang paling baik untuk sembelit sehingga anda dapat melihat bahawa ada kehidupan di luar kiwi.
Raspberry, salah satu yang paling 'bertali'
Raspberry, salah satu yang paling 'bertali'
Seperti buah beri yang lain, kandungan serat raspberi sangat tinggi (dan seperti yang telah kita katakan, serat adalah salah satu ubat rumah yang paling berkesan untuk sembelit). Masalah dengan buah ini ialah ia mudah merosakkan sehingga mesti ditangani dengan berhati-hati. Sebaliknya, salah satu kelebihannya ialah ia membeku dengan sangat baik sehingga anda boleh memilikinya di dalam peti sejuk dan menambahkannya ke dalam smoothie atau yogurt anda bila-bila masa yang anda mahukan. Ketahui cara membekukan buah untuk mendapatkan kesihatan dan menjimatkan pada masa yang sama.
- Serat: 6.7 g.
Nanas, sampai ke hati anda
Nanas, sampai ke hati anda
Sebilangan besar seratnya tertumpu di batang atau jantung. Bahagian ini sedikit lebih keras dan lebih berserat daripada yang lain, jadi biasanya dibuang, namun, jika yang anda mahukan adalah untuk mengatasi sembelit, yang ideal adalah memakannya. Selain itu, nanas juga mempunyai kesan diuretik kerana mempunyai kandungan kalium yang tinggi, sehingga berfungsi dengan baik untuk memerangi penahan cairan. Dan jika anda ingin tahu mengapa beberapa orang merasa lidah mereka gatal ketika mereka makan nanas, cari di sini.
- Serat: 1.5 g.
Epal, lebih baik dengan kulit
Epal, lebih baik dengan kulit
Antara sebab mengapa makan sebiji epal dalam sehari adalah sangat sihat kerana melawan sembelit. Ia kaya akan serat larut dan tidak larut, yang terdapat terutamanya di kulit. Oleh itu, jika yang kita mahukan adalah untuk merangsang aktiviti usus, kita mesti memakannya tanpa mengelupas. Di dalam pulpa epal, sebaliknya, serat larut (pektin) mendominasi, yang mampu menahan air, dan yang dapat membantu sekiranya cirit-birit kerana melambatkan perjalanan usus. Di samping itu, apabila epal mengoksidasi, ia kaya akan tanin yang mempunyai fungsi astringen dan berkesan untuk melawan cirit-birit.
- Serat: 2.8 g.
Plum segar, dan juga kering
Plum segar, dan juga kering
Ia memberikan kesan pencahar ringan yang bukan hanya disebabkan oleh kandungan seratnya yang tinggi, baik larut dan tidak larut, tetapi juga kerana mengandungi sejumlah besar sorbitol dan sebatian yang berasal dari hidroksifenikilanthin, bahan yang merangsang pergerakan peristaltik usus dengan lembut. Sekiranya tidak segar, anda memakannya kering (prun), kandungan seratnya (dan juga kalori) meningkat tiga kali ganda.
- Serat: 2 g.
