Cara membuat bunga fondant selangkah demi selangkah. oleh alma obregón

Mawar Fondant

Mawar Fondant 1

Mawar Fondant langkah demi langkah 1

Buat silinder fondant, masukkan ke dalam sarung plastik dan sempurnakan salah satu sisi panjangnya. Keluarkan dari lengan baju, gulungnya sendiri, buat kepompong.

Mawar Fondant langkah demi langkah 2

Buat 5 bola fondant, semuanya dengan ukuran yang serupa. Letakkannya di dalam sarung.

Mawar Fondant langkah demi langkah 3

Picit bola, sempurnakan salah satu sisi mereka, supaya lebih mudah bagi anda untuk membuat kelopak mawar.

Mawar Fondant langkah demi langkah 4

Pada tunas, lekatkan dua kelopak dengan air. Satu sisi mesti berada di atas dan satu sisi di bawah.

Mawar Fondant langkah demi langkah 5

Dengan hujung jari anda, bentuk tepi luar untuk penampilan seperti kelopak.

Mawar Fondant langkah demi langkah 6

Buat tiga bola lagi dan ulangi keseluruhan operasi. Meletakkan satu kelopak ke atas yang lain dan membentuk dengan jari anda.

Mawar Fondant langkah demi langkah 7

Putar pangkal bunga mawar di antara jari anda dan potong sisa fondant.

Mawar Fondant langkah demi langkah 8

Daunnya dapat dibuat dengan memotong daun fondant hijau dengan pisau dapur biasa.

Mawar Fondant langkah demi langkah 9

Kemudian tandakannya dengan bahagian pisau yang tidak dipotong dan bentuknya. Sedia!

Bahan-bahan

Fondan merah jambu
Fondan hijau
Sarung plastik DIN A4

Anda tidak perlu mahir membuat bunga mawar yang cantik ini . Anda boleh menghias kek dan kek cawan dengannya . Pasti anda membiarkan semua orang dengan mulut terbuka.

Fondant adalah fondant yang serupa dengan plasticine tetapi boleh dimakan. Ia sangat elastik dan boleh dibentuk, yang membolehkannya digunakan untuk motif hiasan yang tidak terkira banyaknya.

Caranya agar fondant tidak menentang anda

Kami telah menggunakan fondant yang sudah berwarna kerana lebih selesa dan menjimatkan masa dan kerja anda. Tetapi jika anda mahu, anda juga boleh mewarnainya sendiri. Sekiranya demikian, lebih baik menggunakan pewarna gel atau krim.
Sekiranya fondant melekat pada anda, anda boleh menggunakan tepung jagung. Masukkan ke dalam sehelai stoking baru dan ikat simpul. Maka anda hanya perlu taburkan fondant dengannya. Berhati-hatilah untuk tidak menaburkan tepung jagung terlalu banyak kerana fondant boleh mengering dan kehilangan keanjalan.
Agar ia tidak melekat pada tangan anda ketika anda bekerja dengannya, sebarkan tangan anda dengan pemendekan sayur dengan baik.
Perkara yang ideal untuk bekerjasama dengan fondant adalah pada suhu bilik. Sekiranya sangat sejuk, ia akan mudah pecah, tetapi jika sangat panas, ia akan sangat lembut dan sukar untuk membentuknya.
Sebaik sahaja anda membentuk bunga mawar, anda harus membiarkannya duduk sekurang-kurangnya beberapa jam di tempat yang sejuk dan kering. Agar ia tidak rosak, anda boleh meletakkannya di dalam cawan telur atau baldi ais. Dengan cara itu anda menghalangnya daripada menerima pukulan dan akhirnya cacat. Jangan tutupi mereka.
Sekiranya anda mempunyai lebihan fondan, gulungkannya ke dalam bola dan simpan di dalam bekas kedap udara atau beg plastik yang tertutup rapat. Anda tidak boleh memberikannya udara, jika tidak, ia akan kering. Anda juga boleh membekukannya kerana sifatnya tidak berubah.
Untuk melekatkan kelopak sedikit air biasanya cukup, tetapi jika anda memerlukan "lem" yang lebih kuat atau lebih tebal, anda boleh mencampurkan pasta gusi dengan air atau serbuk CMC "Gum traganto" juga dengan air.

Adakah kamu tahu?

Perkataan "fondant" berasal dari bahasa Perancis dan bermaksud "lebur", yang merujuk kepada teksturnya yang sangat mudah dibentuk. Tahap kelembapan di setiap rumah, sama ada pemanasan dihidupkan atau tidak, sama ada terdapat penyaman udara … sangat mempengaruhi fondant. Oleh itu, jika anda membeli fondant siap pakai, disarankan untuk mencuba pelbagai jenama sehingga anda menjumpai jenama yang paling sesuai dengan anda.