Resipi mudah (dan indah) untuk percutian ini dilihat di instagram

Sayuran Quiche tanpa Susu oleh @lemonssecrets

Mireia dan Judit membentuk pasukan hebat yang memberi inspirasi kepada kami dengan resipi berasaskan organik dan sayur-sayuran mereka yang perlahan. Kami menyukai resipi ini untuk menyediakan quiche yang berbeza tanpa susu.

Bahan-bahan:

Pastry shortcrust atau puff pastry
4-5 telur setiap quiche
Garam dan istimewa (secukup rasa)
1 biji lada merah
1 lada hijau
1 ekor
1 biji bawang
cendawan
1 biji terung
1 zucchini
2 biji lobak merah
1 gulung keju kambing

penyediaan:

Panaskan oven hingga 180ºC, masukkan adunan ke dalam bekas dan bakar selama lebih kurang 10 minit. Sementara itu sediakan sayur-sayuran.
Pukul 4-5 telur setiap quiche dan tempah. Masukkan garam dan rempah secukup rasa: oregano, lada, jintan dll.
Dadu 1 lada merah dan 1 lada hijau, Anda juga boleh menambah daun bawang (yang khas dari quiche), bawang, cendawan, aubergine, secukupnya! Dan untuk mempercepat proses, bukannya memotong "parut" zucchini dan 2 wortel, dan masukkan semua sayur-sayuran ke dalam mangkuk bersama telur.
Masukkan campuran ke dalam adunan dan bakar selama lebih kurang 10 minit. Seterusnya, potong keju kambing ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam quiche.
Bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga selesai. Hidangkan panas dan nikmati!

Untuk resipi bebas rasa bersalah 100% lagi, cubalah quiche sayur rendah lemak kami.

Resipi dan foto: @lemonssecrets

Salad caprese individu dari @saboreanda

Sekiranya anda masih tidak mengikuti akaun Instagram Maria, anda mengambil masa! Hidangan yang paling lazat, gambar yang paling indah dan resipi yang paling mudah. Salad caprese ini adalah makanan pembuka yang sangat sederhana untuk Krismas atau setiap hari anda mempunyai tetamu. Sekiranya anda menyukai resipi ini, anda akan menyukai salad Krismas ini.

Bahan-bahan:

24 biji tomato ceri
24 mutiara mozarella
12 lidi

Untuk pesto selasih:

20 gr kacang pain
1 gelas selasih
1 bawang putih (pilihan)
20 gr Parmesan parut
2 sudu besar minyak dan garam

penyediaan:

Basuh tomato dan toskan mutiara mozzarella dari air yang diawetkan. Masukkan tomato dan mutiara mozzarella dengan cara bersilang pada lidi, masukkan 2 dan 2 setiap lidi.
Sediakan sos selasih seperti berikut: dalam mortar kita akan menghancurkan bawang putih dan kacang pinus, kemudian kita menambah selasih dan menghancurkannya, kita akan menambah keju parut, minyak dan secubit garam. Kami akan bercampur dengan baik dan menempah.
Susun tusuk sate di atas pinggan dan tambahkan sos selasih di atasnya, anda juga boleh menambah beberapa kacang pinus utuh dan beberapa daun selasih di hujungnya, untuk menghias.

Resipi dan foto: @saboreanda

Persimons, kari dan salad Krismas Dill, oleh @juanllorca

Akaun Instagram tukang masak Valencia selalu menjadi sumber idea untuk memberi makan anak-anak kecil (dan yang lebih tua) dengan cara yang sihat dan lazat. Salad asli ini adalah pertaruhan yang selamat.

Bahan-bahan:

Pucuk lembut
1/2 bawang merah yang sangat halus
2 persimon
Tumis dan tempe tumis bersama kari
1/2 yuca masak
100gr feta
Berpakaian kari
EVOO
Dill segar yang dicincang

penyediaan:

Potong buah-buahan dan sayur-sayuran mengikut keinginan anda.
Masak yucca dan tempah.
Hancurkan keju feta dan perah.
Campurkan semua bahan, musim dan hidangkan sejuk.

Resipi dan foto: @juanllorca

Labu Veggie Chips oleh @slownutricion

Elizabeth berkongsi resipi sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang ingin makan makanan sihat tetapi menyeronokkan di akaun Instagramnya. Itulah sebabnya kami menyukai cadangan ini untuk menggantikan beg kerepek kentang pada hari cuti ini.

Bahan-bahan:

Labu
EVOO
Garam dan lada secukup rasa)

penyediaan:

Potong labu dan angkat biji. Ia sangat kaya dengan kepingan yang sangat nipis atau dalam bentuk kepingan memanjang.
Masukkan sedikit minyak zaitun. Juga garam dan lada.
Bakar pada suhu 180 darjah 10-15 minit.
Hidangkan dan nikmati bersama keluarga!

Resipi dan foto: @slownutricion

Cookies Roti Gingerbang oleh @fit_happy_sisters

Resipi saudara perempuan Valencia ini tidak pernah gagal. Kami sayang mereka! Kue gandum utuh, tanpa gula dan lemak sihat adalah pilihan yang sesuai untuk menikmati gula-gula Krismas khas ini tanpa menjadi makanan super diproses dan bergula di pasaran. Sekiranya anda mahukan lebih banyak kuki Krismas, berikut adalah beberapa yang mudah.

Bahan-bahan:

250 gr tepung gandum
1 biji telur
½ cawan minyak kelapa
1 sudu besar sup kayu manis
1 sudu besar sup halia tanah
1 sudu kecil garam merah jambu
Natrium bikarbonat
Pemanis secukup rasa
1-2 setiap air (pilihan)

penyediaan:

Ayak tepung dengan bantuan ayak atau saringan.
Masukkan telur ke dalam mangkuk dan pukul rata.
Masukkan minyak kelapa cair.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan sebati.
Masukkan soda penaik dan pemanis. Menguli bola.
Sekiranya doh pecah terlalu banyak, kita boleh menambah 2-3 sudu air suam.
Biarkan berehat selama kira-kira 30 minit.
Setelah masa berlalu, letakkan sedikit tepung di kaunter di mana kita akan meregangkan doh (atau kertas minyak) agar tidak melekat dan ratakan dengan roller dapur.
Potong bentuk kuki dengan pemotong kue atau pisau.
Letakkan kertas perkamen (kertas lilin, kertas minyak …) di atas dulang pembakar, dan letakkan kuki di atasnya, berhati-hati agar tidak memecahkannya.
Panaskan oven hingga 175º C, panaskan, dan bakar biskut selama 8-10 minit.
Angkat dari oven, biarkan sejuk dan hidangkan.

Resipi dan foto: @fit_happy_sisters

Oatmeal dan quinoa nougat, dengan kacang dan coklat gelap oleh @ oh.mamiblue

Akaun Instagram Verónica Sanchez adalah rujukan lengkap, bukan sahaja dari segi resipi tetapi juga dalam bidang bersalin, feminisme dan perjalanan. Nougat ini istimewa untuk dinikmati semasa percutian tetapi juga untuk memberi anda kehebatan sepanjang tahun.

Bahan-bahan:

1 dan 1/2 cawan gandum gulung
1/2 cawan quinoa kembung
1/2 cawan serpihan jagung.
Sejumput garam dan baking soda
4 sudu besar sirap agave
6 sudu besar minyak kelapa
4 biji kurma hancur
1 sudu besar panela
Badam, pistachio cincang, kerepek coklat dan kismis (secukup rasa)

penyediaan:

Panaskan oven hingga 180ºC, sementara itu, sediakan pinggan segi empat tepat yang tidak terlalu besar. Letakkan kertas sayur di atasnya.
Dalam mangkuk satukan gandum yang digulung, quinoa, cornflakes, secubit garam dan baking soda.
Dalam gelas kaca campurkan minyak kelapa dan agave, cairkan dalam dandang berganda hingga sebati dan elakkan mendidih.
Kacau campuran dan masukkan kurma dan panela. Kacau hingga sebati.
Campurkan dan kacau bahan kering dengan campuran madu ini.
Masukkan kacang cincang ke campuran ini dan kepingan coklat, gerakkan dengan spatula sehingga semua diedarkan ke seluruh jisim.
Tuangkan adunan ke dalam acuan dan tekan hingga rata.
Bakar selama 10 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan letakkan di rak. Anda boleh menghias dengan coklat gelap cair di atasnya, dan sedikit pistachio cincang.
Biarkan sejuk dan potong bar.

Resipi dan foto: @ oh.mamiblue

Coklat Sihat, Hazelnut dan Nougat Nasi oleh @lagloriavegana dan @solnatural

Gloria Carrión memberi inspirasi kepada kami setiap hari dengan resipi vegannya yang mudah melalui akaun Instagramnya. Nougatnya yang sihat dan kaya akan menjadikan musim percutian ini kita dapat berdosa tanpa merasa bersalah.

Bahan-bahan:

3 bar (210 g) coklat gelap 85%
60 g kacang hazel panggang
40 g beras kembung
2 sudu minyak zaitun
40 g mentega hazelnut atau mentega kacang lain (pilihan)
Segenggam beri goji

penyediaan:

Cairkan coklat bersama minyak zaitun dan mentega hazelnut di dalam tab mandi air.
Angkat dari api dan masukkan nasi dan hazelnut. Gaul rata.
Pindahkan campuran ke acuan segi empat tepat dan hias dengan beri goji.
Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam untuk mengeras dengan baik.
Simpan di dalam peti sejuk.

Resipi dan foto: @lagloriavegana

Jijona turrón panna cotta oleh @irenecocinaparati

Resipi dan gambar Irene adalah klasik di Instagram, kami sangat menyukainya! Sekiranya anda mesti membuat pencuci mulut yang cepat dan mudah untuk percutian, ini adalah resipi anda! Hanya dalam masa sepuluh minit anda boleh menyiapkannya.

Bahan-bahan:

250 gr Jijona nougat
120 ml susu
100 ml krim dengan 35% mg
15 gr gula
2 helai gelatin
Untuk hiasan akhir: 100 ml krim, 100 ml coklat dan badam renyah

penyediaan:

Masukkan agar-agar untuk menghidrat dalam air sejuk.
Kisar nougat bersama susu, 100 ml krim dan gula. Anda memasukkan semuanya ke dalam periuk, setelah dihancurkan dan panaskan di atas api sederhana.
Apabila anda melihat bahawa ia mula mendidih, angkat dari api dan tambahkan kepingan gelatin yang telah dikeringkan. Kacau semuanya sehingga agar-agar cair dan menyatu dengan baik.
Masukkan panna cotta ke dalam gelas dan biarkan sejuk pada suhu bilik sekurang-kurangnya satu jam, maka anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk. Biarkan ia sejuk sekurang-kurangnya tiga jam lagi dan kemudian kita boleh menyediakan krim coklat.
Masukkan krim dan coklat ke dalam periuk dan biarkan cair sepenuhnya. Tuangkan sos ini ke atas panna cotta yang sudah pekat dan masukkan kembali ke dalam peti sejuk.
Akhirnya, sebelum disajikan, letakkan secubit kacang almond di atas dan nikmati pencuci mulut!

Resipi dan foto: @irenecocinaparati