- Bahan-bahan:
- 1 helai pastri puff sejuk
- 200 ml krim sebat
- 30 g serbuk koko
- 45 g gula aising
- 1 biji telur
- Tepung
Idea yang baik sebagai pencuci mulut Krismas apabila anda tidak mempunyai nougat khas, marzipan dan lain-lain yang disediakan adalah membuat gula-gula Krismas anda sendiri. Contohnya, seperti pokok Krismas puff pastry dan cocoa cream ini.
Kami menyukainya kerana ia adalah pencuci mulut yang berwarna-warni dan senang dibuat (sesuatu yang sangat dihargai ketika ini, sungguh …). Di samping itu, ia suka yang muda dan tua Kejayaan berpuas hati!
Cara melakukannya selangkah demi selangkah
- Sediakan doh. Semasa ketuhar dipanaskan hingga 180º, peregangkan pasta puff dengan bantuan pin penggiling tepung ringan dan potong dengan pemotong pasta berbentuk bintang yang berbeza. Perlu diingat bahawa anda harus membuat 2 keping setiap ukuran dan susun di atas pinggan yang dilapisi dengan kertas perkamen, tanpa bertindih.
- Bakar pastri puff. Pertama, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul. Sikat dengan semua kepingan pastri puff yang telah anda potong, bakar selama 10 hingga 15 minit, dan biarkan sehingga sejuk.
- Buat krim koko. Sementara bintang puff pastry sedang membakar, cambuk krim, yang seharusnya sangat sejuk, dengan 25 g gula dan koko, hingga konsistensi krim.
- Pasang pokok. Pertama sekali, sebarkan permukaan setiap bintang dengan krim koko. Dan kemudian, bentuk menara dengan mereka, susunlah mereka dari yang terbesar hingga yang paling kecil untuk menghasilkan kesan pokok. Tekan perlahan-lahan untuk membuatnya melekat. Akhir sekali, taburkan dengan sisa gula dan hidangkan.
TrickClara
PENGISIAN LEBIH LANJUT
Sekiranya anda mengisi pasta puff dengan krim pastri, misalnya, anda akan mempunyai pokok yang lebih banyak dan menggoda. Anda hanya perlu memotong bintang secara mendatar menjadi separuh, letakkan krim pastri pada salah satu daripadanya dan tutup dengan separuh yang lain.
Sekiranya anda mahukan idea untuk melengkapkan menu Krismas anda dan anda tidak mempunyai banyak masa, temui resipi saat terakhir kami.
