Apa yang saya buat untuk makan anak-anak? Atau untuk makan malam? Apa yang terbaik untuk anak-anak saya makan? Sama dengan kita? Adakah saya perlu melakukan sesuatu yang berbeza dengan mereka? Ada banyak keraguan yang kita ada ketika menyusu anak-anak kita.
Peningkatan obesiti kanak-kanak
Yang jelas ialah, secara kolektif, kita tidak melakukan sesuatu yang tepat dalam menjawab persoalan tentang apa yang kita memberi makan kepada anak-anak kita. Menurut kajian Aladino Spain 2015, 23.2% kanak-kanak Sepanyol berlebihan berat badan, iaitu hampir 1 dari 4 orang melebihi berat badan yang seharusnya. Tetapi yang paling teruk ialah 18.1% kanak-kanak gemuk.
Kaedah pinggan
Seperti yang kami sarankan dalam cabaran Clara, untuk mengikuti diet yang sihat dan seimbang yang membantu mengawal berat badan tanpa menyulitkan hidup anda dan dengan cara yang mudah, yang ideal adalah kaedah pinggan yang dirancang oleh Universiti Harvard (AS). .). Kaedah ini - direka untuk orang dewasa -, tanpa perlu mengira kalori atau menimbang makanan, sangat mudah diikuti dan sangat berkesan.
Kaedah pinggan mengesyorkan bahawa separuh pinggan rata hanya sayur-sayuran (selada, bayam, brokoli …), mentah atau dimasak, atau kedua-duanya. Seperempat pinggan adalah untuk karbohidrat: pasta, nasi, kentang atau kekacang. Dan suku yang lain akan menggunakan protein: ayam belanda, ayam, ikan, telur, tahu, dll.
Menurut hasil Observatorium IV Kebiasaan Pemakanan dan Gaya Hidup Keluarga IV Nestlé, pada kenyataannya, kanak-kanak makan lebih daripada dua kali ganda karbohidrat yang disyorkan (56%), separuh daripada apa yang mereka makan dari sayur-sayuran (25% dan juga kurang daripada yang sesuai dengan protein (19%).
Kaedah pinggan, disesuaikan dengan kanak-kanak
Dengan mempertimbangkan data-data ini dan mengambil kaedah pelat Harvard sebagai rujukan, Perkhidmatan Gastroenterologi Hospital Sant Joan de Déu dan Nestlé telah mengembangkan Nutriplato.
Pinggan dengan lukisan. Kaedah ini terdiri daripada plat sebenar di mana komposisi plat ideal telah dicop. Maksudnya, separuh berwarna hijau, kerana sesuai dengan sayur-sayuran; yang keempat berwarna merah, yang sepadan dengan protein; dan yang keempat berwarna kuning, yang satu untuk hidrat.
Panduan pengguna. Tetapi, sebagai tambahan, hidangan ini disertakan dengan panduan yang membolehkan kuantiti mudah disesuaikan dengan usia anak. Kerana kanak-kanak berusia 3 tahun tidak makan sama dengan kanak-kanak berusia 12 tahun.Dan ada juga resipi, supaya ibu dan ayah lebih mudah ketika memasak. Di samping itu, kami juga mengesyorkan agar anda melayari laman web Nutriplato.
Adakah anda mahukan Nutriplate? Sekiranya anda mempunyai anak berusia antara 4 hingga 12 tahun dan anda ingin menerima Nutriplato dan panduannya, anda boleh menghubungi nombor telefon Nutriplato: 900 11 21 31.
