Sekiranya anda adalah salah seorang yang menarik sakarin untuk mempermanis kopi dengan berfikir bahawa ia lebih sihat daripada gula, kami minta maaf untuk memberitahu anda … tidak. Memang benar bahawa stevia, sakarin, siklamat, sukralosa atau aspartam adalah pemanis yang tidak menambahkan kalori pada kopi, tetapi itu tidak bermaksud bahawa ia adalah pilihan yang paling sihat.
Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa beberapa pemanis bukan kalori ini dapat mengubah flora usus. Pemanis ini akan melepaskan molekul yang dapat mengubah mikrobiota dan ini dapat menyumbang untuk mengekalkan proses keradangan kronik rendah yang mendorong kenaikan berat badan antara masalah lain.
Tersangkut pada kopi
Sebaiknya, kita harus membiasakan diri dengan makan makanan tanpa gula, termasuk kopi. Apabila kita menambah pemanis pada kopi, kita membiasakan selera kita dengan rasa manis dan itu dapat mendorong kita untuk minum minuman atau makanan manis yang lain. Sebenarnya, pemanis tiruan lebih bergantung pada rasa dan selera makan lebih banyak daripada pemanis semula jadi, seperti gula atau madu.
Dolores del Olmo García, dari Persatuan Endokrinologi dan Pemakanan Sepanyol (SEEN), menjelaskan bahawa "pengambilan lebih banyak gula daripada yang disyorkan secara berterusan, boleh menyebabkan munculnya masalah kesihatan yang serius, seperti berat badan berlebihan, obesiti, diabetes … ".
Tetapi kopi hanya sangat kuat …
Berita baik! Terdapat pemanis semula jadi yang penuh dengan khasiat yang akan menjadikan kopi anda lebih halus daripada jika anda meminumnya sendiri. Kayu manis.
Mengambil kayu manis "menghangatkan" badan dan membantu meningkatkan pencernaan. Selain itu, dalam sebuah kajian yang dilakukan oleh University of Maryland (AS) diperhatikan bahawa pengambilan ¼ sendok makan kayu manis sehari dicampur dengan makanan meningkatkan metabolisme hingga 20 kali.
Sekiranya anda pembuat kopi, anda tahu, tambahkan setengah sudu kayu manis ke dalam kopi anda dan ingat jangan sampai melebihi 2 atau 3 cawan sehari untuk menikmati semua faedahnya.
