Salad Asparagus dengan salmon dan strawberi

Bahan-bahan:: 1 tandan asparagus hijau; 100 g salmon salai; 200 g strawberi; 1 sudu besar biji bunga matahari; 1 sudu besar madu; Apple vinager; Minyak zaitun dan garam; Sebilangan batang kucai; Beberapa biji lada merah jambu

Bersedia untuk merasai salah satu hidangan kegemaran kami: salad asparagus dengan salmon dan strawberi. Untuk satu perkara, ia adalah resipi yang sangat mudah untuk dibuat yang memerlukan 15 minit untuk dibuat dan hanya 240 kalori. Dan yang lain, hidangan yang cukup murah dengan penampilan yang tidak dapat ditolak.

Dengan koordinat seperti ini, tidak ada yang pelik yang kita gemari. Ini adalah salah satu bukti bahawa ada resipi penurunan berat badan yang mudah dan lazat .

Semasa menyiapkannya, ingatlah bahawa musim asparagus liar berlangsung dari bulan Mac hingga Mei. Dan dari strawberi dan strawberi dari Februari hingga Mei, walaupun kedua-dua makanan itu boleh didapati di kedai hampir sepanjang tahun.

Cara membuat salad asparagus dengan salmon dan strawberi langkah demi langkah

Sediakan pangkalan. Pertama, basuh asparagus liar, potong separuh dan kukus selama 8 minit (jika anda ingin mengetahui cara melakukannya dengan betul, jangan terlepas trik kami untuk mengukus dengan baik). Semasa asparagus sedang memasak, basuh strawberi, angkat peduncle, keringkan, potong dan simpan.
Buat vinaigrette. Campurkan madu bersama satu sudu cuka, dua minyak zaitun, secubit garam, dan beberapa biji lada merah jambu yang dihancurkan. Kacau hingga diemulsi dengan baik. Dan akhir sekali, basuh daun bawang, potong dan tambahkan ke dalam vinaigrette.
Kumpulkan salad. Potong salmon salai menjadi kepingan panjang. Dan kemudian campurkan asparagus yang dimasak, strawberi cincang, dan salmon yang telah dicincang. Untuk menyelesaikan penyediaannya, anda hanya perlu mencuci dengan vinaigrette, kacau dan sajikan dengan biji bunga matahari yang ditaburkan di atasnya.