Usus mengandungi lebih dari 100 juta bakteria yang membentuk flora usus. Ini mempunyai fungsi campuran, imun dan pencernaan.
Semua rahsia usus
- Besar yang tidak diketahui. Kami mengaitkan usus hanya dengan pencernaan dan asimilasi makanan. Dan ini adalah salah satu fungsinya, kerana rata-rata menyerap satu setengah kilogram makanan setiap hari.
- Ia juga merupakan organ pertahanan. Ia mempunyai hampir 70% sel-sel imun badan, selain menjadi penghalang utama terhadap persekitaran luaran.
- Memaklumkan bahawa ada sesuatu yang tidak kena. Sakit kepala, nafas berbau, keletihan yang melampau dan penguraian yang sangat berbau, serta kembung, gas atau perut kembung, boleh dikaitkan dengan apa yang berlaku di dalam usus.
- Mengapa ia salah. Disfungsi usus terutamanya disebabkan oleh flora yang tidak seimbang disebabkan oleh diet yang tidak mencukupi, sembelit, pengambilan antibiotik dan ubat lain, atau disebabkan oleh tekanan kronik.
- Cara merawat flora usus. Makan makanan yang sihat, kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dan dengan penghidratan yang baik. Lakukan aktiviti fizikal secara berkala: jika kita tidak bergerak, usus bergerak kurang dan berfungsi lebih teruk. Untuk meningkatkan keseimbangan pencernaan, kami mempunyai dua alat bantu semula jadi: prebiotik dan probiotik.
- Apa itu prebiotik. Mereka adalah molekul yang tidak dapat dicerna dan boleh ditapai dengan kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan aktiviti bakteria tertentu dalam flora usus. Mereka adalah serat terutamanya dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka menyebabkan pengubahsuaian flora yang sihat, yang seperti makanan mereka.
- Apa itu probiotik. Mereka adalah mikroorganisma hidup (bakteria, ragi …) yang, ketika ditelan dalam jumlah yang cukup sehingga mereka sampai ke usus hidup, menghasilkan kesan yang baik terhadap kesihatan. Mereka tidak memperbaharui flora –setiap orang memiliki sendiri, itu seperti DNI– tetapi mereka membantu menyeimbangkannya semula. Mereka terdapat dalam susu fermentasi, makanan yang diperkaya, dan makanan tambahan.
Selain makan buah-buahan, sayur-sayuran dan yogurt …
- Lobak: meningkatkan flora usus dan melawan bakteria berbahaya yang menyebabkan gas.
- Sauerkraut: ketika penapaian kubis, bakteria dan enzim susu muncul yang sangat bermanfaat
- Kacang soya fermentasi : miso - pasta hasil penapaian kacang soya dengan bijirin dan cendawan - kaya akan serat.
- Coklat gelap: polifenol dalam coklat ini menyukai flora dan mempunyai tindakan perlindungan.
Dan jika anda mempunyai lebih banyak soalan mengenai apa yang anda makan, jangan ketinggalan semua artikel di pejabat pemakanan.
