Sekiranya anda ingin memanfaatkan khasiat oat yang sihat, anda harus mencuba crepes oatmeal yang sedap ini. Mereka lebih ringan daripada pancake oatmeal dan crepes tradisional dan banyak bermain. Mereka dimasak sebentar dan boleh dibuat baik untuk sarapan pagi yang sihat dan untuk menyediakan hidangan permulaan atau hidangan unik. Mereka sangat ringan sehingga mereka juga sesuai untuk diet untuk menurunkan berat badan.
Bahan-bahan
- Untuk 4-5 crepes: 2 telur - 1 cawan oatmeal atau gandum gulung - 1 cawan susu lembu atau susu bukan tenusu - ½ sudu teh ekstrak vanila vanila (pilihan untuk versi manis) - 1 secubit garam - minyak untuk mengisar loyang.
Cara membuat oatmeal crepes selangkah demi selangkah
- Sekiranya anda membuatnya dengan serpihan oat, hancurkannya sebelumnya dengan bantuan pemproses makanan atau pemproses makanan, sehingga ia seperti tepung homogen, tanpa kepingan besar.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk: gandum, susu, telur, garam dan, jika anda mahu menjadikannya manis, ekstrak vanila. Dan pukul dengan pengadun manual atau elektrik sehingga semuanya sebati.
- Panaskan kuali mengenai ukuran crepes dengan api sederhana tinggi. Tuangkan sebilangan minyak dan griskan keseluruhan kuali dengan bantuan kuas pastri atau kertas dapur.
- Tuangkan beberapa sudu adunan dan gerakkan kuali dari sisi ke sisi sehingga tersebar di seluruh permukaan.
- Biarkan selama kira-kira 1 minit atau lebih, atau sehingga anda melihat bahagian tepi mulai gelap.
- Dengan bantuan satu atau dua spatula, putar dengan berhati-hati (crepes oatmeal lebih rapuh daripada yang gandum) dan biarkan ia selesai menggelembung di seberang untuk beberapa saat lagi.
- Keluarkan krep, gris semula loyang, biarkan panas dan ulangi langkah-langkah dengan sisa adunan sehingga selesai.
- Semasa anda membuatnya, jangan susun secara langsung di atas satu sama lain, letakkan tuala dapur atau kertas sayur di antara mereka agar tidak melembutkan.
Idea untuk menemani dan memanfaatkan crepes oat
Anda boleh mengisi atau menemani crepes dengan bahan manis dan sedap.
- Sekiranya anda mencari pilihan yang sangat sihat, yogurt, buah segar dan kacang-kacangan adalah pilihan yang baik.
- Mereka juga enak dengan kompot buah buatan sendiri dan kayu manis tanah atau benang coklat cair.
- Sekiranya anda lebih suka masin, anda boleh mengisinya dengan keju segar, ham, hummus, guacamole …
- Dan anda boleh menggunakannya sebagai asas permulaan atau hidangan unik dengan salad, cendawan tumis, ayam panggang, sayur panggang, salmon asap, udang dan udang …
