- Bahan-bahan:
- 8 ekor udang
- 2 buah alpukat
- 1 ekor
- 1 kentang
- 100 ml krim cair
- 1 sudu besar bijan
- 1 tangkai pasli
- ½ lemon
- Lada merah jambu tanah
- Minyak zaitun
- Garam
Sekiranya anda tidak dapat memikirkan apa yang harus dibuat untuk minuman beralkohol, cubalah tembakan krim alpukat dan udang ini. Ini adalah resipi yang sangat mudah bahawa, selain mempunyai penampilan yang terus terang dan tidak tertahankan, tidak terlalu kalori. Bolehkah anda meminta lebih banyak?
Cara melakukannya selangkah demi selangkah
- Buat kuahnya. Pertama, kupas udang, letakkan kepala dan cengkerang di dalam periuk dengan benang minyak, tumis selama kira-kira 4 minit dan tutup dengan 3 gelas air. Selepas itu, basuh daun bawang dan tambahkan bahagian hijau dan tangkai pasli yang telah dibasuh ke dalam air masak cengkerang. Masak semuanya selama lebih kurang 15 minit. Akhirnya, tapis kuah yang dihasilkan dan simpan.
- Masak sayur. Kupas kentang dan bersihkan daun bawang. Potong kedua sayuran dan masukkan ke dalam periuk. Tutup dengan kuah yang telah anda buat sebelumnya, tutup dan masak selama 20 minit.
- Sediakan bahan-bahan lain. Di satu sisi, tandakan udang dalam kuali selama setengah minit di setiap sisi. Simpan 4 dan letakkan selebihnya dalam gelas pengisar. Sebaliknya, kupas alpukat dan buang tulang.
- Buat krim. Masukkan sayur dengan kuahnya, alpukat, krim, percikan jus lemon dan garam ke dalam gelas pengisar tempat anda meletakkan udang. Hancurkan segalanya dan, jika anda mahukan semuanya baik-baik saja, hantarkannya melalui orang Cina.
- Pasang pinggan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengisi gelas tembakan dengan krim yang dihasilkan, tambahkan sentuhan lada merah jambu, masukkan lidi dengan udang di dalam setiap tangkapan, dan taburkan dengan bijan.
Idea lain
Sekiranya anda suka, anda boleh membuat udang dipanggang dengan bijan dan digoreng dengan minyak zaitun.
Sekiranya anda memerlukan lebih banyak idea untuk mengejutkan tetamu anda pada Krismas ini dan masa hampir habis, temui resipi terakhir kami.
TrickClara
VERSI VEGETARIAN
Ganti tomato ceri untuk udang dan hiaskan tembakan dengan tusuk sate yang menggabungkan tomato ceri dan bola mozzarella.
Sekiranya anda mahukan lebih banyak resipi dengan alpukat, temui di sini.
