Nasi integral
Nasi integral
Beras perang adalah makanan yang rendah natrium dan kaya dengan kalium, yang membantu menormalkan tekanan darah dan mencegah hipertensi. Kandungan seratnya mengurangkan kolesterol, kerana menyerap kelebihannya dan menghilangkannya melalui usus. Ia juga mempercepat transit dan mencegah sembelit. Selain itu, mengandung selenium, mineral yang menunda tindakan radikal bebas, yang bertanggung jawab untuk penuaan sel.
Epal
Epal
Dengan epal semuanya adalah kebaikan: mereka melawan keletihan, tekanan dan keadaan tertekan. Flavonoidnya mencegah kolesterol daripada disimpan di arteri, sehingga mencegah serangan jantung. Di samping itu, mentah dan dengan kulit, melawan sembelit; dikupas dan diparut (setelah pulpa menjadi gelap) berkesan melawan cirit-birit. Dan jika anda menginginkan tenaga pagi yang baik dan anda tidak merasa seperti kopi, epal akan mengaktifkan badan anda. Kenapa? Buahnya mengandungi fruktosa, yang perlahan-lahan berubah menjadi tenaga dan berjaya mengaktifkan kita sepanjang hari. Ia hanya menyumbang 48 kkal per 100 g.
Kiwi
Kiwi
Kiwi adalah makanan yang sangat kaya dengan vitamin C. Sebenarnya, 50% lebih banyak daripada oren, tahukah anda? Buah ini bertindak sebagai antioksidan. Menurut Institut Kesihatan Nasional AS (NIH), pengambilan sejumlah besar vitamin C membantu mengurangkan risiko barah paru-paru, payudara dan usus besar. Vitamin Cnya juga membantu mengurangkan tekanan dan kegelisahan, menjadikannya sekutu yang baik untuk tubuh kita.
Cari makanan dengan vitamin C paling banyak.
Kerang
Kerang
Kerang mempunyai zat besi lebih banyak daripada daging, menjadikannya makanan yang sangat baik untuk mencegah anemia. Mereka juga kaya dengan magnesium, yang melawan kerosakan. Pengambilan kalori sangat rendah, serta kandungan lemak dan kolesterolnya.
Lemon
Lemon
Lemon meningkatkan tindakan pelindung makanan yang disertainya. Sebagai contoh, kajian dari University of Lucknow (India) mendapati bahawa menambahkan jus lemon ke dalam teh hijau meningkatkan daya antioksidan minuman. Sebaliknya, dengan susu ia menurun. Kekuatan antioksidan ini dijelaskan oleh kekayaannya dalam limonena, dengan sifat antikanker dan dengan keupayaan yang besar untuk mengurangkan risiko penyakit degeneratif.
Beet
Beet
Kajian dari Wake Forest University (USA) mendapati bahawa pengambilan bit setiap hari membantu meningkatkan kesihatan otak pada orang tua. Di samping itu, ia adalah makanan yang kaya dengan antosianin dan flavonoid, yang menghalang penampilan dan pertumbuhan tumor. Rasanya yang enak, walaupun jika anda mencari alternatif, cubalah juga sebagai smoothie.
Salmon
Salmon
Menjadi kaya dengan vitamin B12, salmon membantu fungsi sistem saraf pusat dengan baik dan melawan keletihan, menjadikannya ideal pada masa keletihan. Asid lemak omega 3nya meningkatkan pengeluaran serotonin (hormon kebahagiaan), yang meningkatkan mood dan mencegah tekanan dan penurunan kognitif.
Lihat resipi dengan salmon.
Lentil
Lentil
Lentil mengandungi banyak zat besi (100 g memberikan 8.2 mg), jadi mereka membantu melawan anemia. Sekiranya anda juga menggabungkannya dengan makanan yang mengandung vitamin C, seperti salad tomato atau sedikit pasli, zat besi akan diserap dengan lebih baik. Mereka juga sangat kenyang, dan menghindari makanan ringan yang berterusan, yang menyebabkan berat badan berlebihan. Mereka mengandungi asid folik, vitamin yang mengurangkan kadar homosistein, faktor risiko kardiovaskular.
Tarikh
Tarikh
Kurma mempunyai khasiat yang serupa dengan anggur, kerana mengandungi tanin, antioksidan yang membantu mencegah penyakit degeneratif. Mereka juga mengurangkan kolesterol jahat kerana mencegah penyerapannya dan mengurangkan keradangan pada mukosa usus.
Quinoa
Quinoa
Pseudocereal ini kaya dengan asid amino penting seperti tirosin dan glisin, yang mempunyai kesan sedatif pada sistem saraf dan oleh itu membantu anda berehat. Ia juga sangat kaya dengan kaempferol. Menurut tinjauan oleh University of Seville, diet yang kaya dengan bahan ini mengurangkan risiko barah dan penyakit jantung.
Oat
Oat
Oatmeal merangsang tiroid, yang mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan membantu membakarnya. Ia juga kaya akan fitosterol, seperti avenasterol atau beta-sitosterol, yang menurunkan kolesterol dan melindungi jantung, serta mencegah barah payudara, usus besar atau prostat.
Badam
Badam
Mereka menguatkan sistem imun berkat vitamin E dan zink. Mereka juga menonjol dalam vitamin kumpulan B, khususnya riboflavin atau vitamin B2, yang memberikan tenaga, mendorong pembentukan antibodi dan sel darah merah, dan memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut.
Bawang
Bawang
Mengandungi quercetin, antihistamin semula jadi terhadap alahan. Kajian menunjukkan bahawa pengguna bawang biasa mempunyai perlindungan yang lebih besar terhadap barah berkat sebatian sulfur dan flavonoidnya, dengan sifat antioksidan.
Curd
Curd
Ia kurang kalsium daripada keju tua, tetapi lebih baik diasimilasi kerana kurang berlemak. Bahagian lemak tepu yang lebih rendah ini mencegah masalah berat badan berlebihan dan kardiovaskular. Di samping itu, ia adalah makanan yang sangat kaya dengan protein, kerana ia adalah turunan tenusu.
Pasli
Pasli
Ia adalah tumbuhan yang sangat diuretik, sehingga meningkatkan kesihatan buah pinggang. Fungsi ini disebabkan oleh tindakan apiol, zat yang membantu menghilangkan cecair, racun dan parut dari ginjal. Ini juga melancarkan selera makan anda dan dapat digunakan sebagai penggalak untuk membantu mengatasi gangguan makan. Selain itu, ia adalah salah satu sayuran dengan zat besi dan vitamin C. yang paling banyak. Dan, kerana kaya akan klorofil, mengunyah daun segarnya dapat mengelakkan bau mulut.
Ketahui makanan lain yang akan membantu anda hidup dengan lebih baik
Cari makanan lain yang akan membantu anda hidup dengan lebih baik
Senarai makanan penting tidak berakhir di sini. Ketahui 15 makanan lain yang akan melengkapkan diet anda dan menjadikan anda sihat zat besi.
Tiada makanan tunggal yang dapat meningkatkan kesihatan. Tetapi ada makanan yang meningkatkan kolesterol, darah tinggi, mencegah keradangan atau menenangkan saraf, faktor risiko kardiovaskular. Mereka tidak luar biasa. Mereka adalah makanan biasa, tetapi berfungsi sebagai perisai yang membuat anda selamat dari penyakit. Sekiranya anda berada dalam keadaan sihat sekarang, sudah tiba masanya untuk memandang serius diet anda, kerana pilihan makanan yang baik akan membantu anda menjauhi penyakit.
Diet adalah penentu
Diet lebih menentukan daripada genetik atau nasib. Para saintis telah menemui gen yang membuat orang lebih rentan terhadap kolesterol tinggi, dan jika mereka tidak menetap dan tidak menonton diet mereka, mereka cenderung mengembangkan masalah ini. Namun, jika diet anda terdiri daripada makanan yang sihat, gen anda tidak menjadi masalah. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk darah tinggi, diabetes, barah dan banyak penyakit lain.
Sekarang anda tepat pada masanya
Sebilangan besar gangguan disebabkan oleh proses yang agak lama. Bahawa kita sihat sekarang tidak bermaksud cara makan kita betul. Kesannya boleh memakan masa bertahun-tahun untuk menjadi terang. Seperti yang dinyatakan oleh Profesor Jose María Ordovás, pelopor dalam nutrigenomik, sains yang mengkaji hubungan antara makanan dan genetik, "hampir semua penyakit dikondisikan oleh pemakanan, dan semakin cepat anda membetulkan diet, semakin baik."
Makanan yang sangat sihat
Di Eropah selatan, kita menikmati salah satu pola makan tradisional yang paling sihat, diet Mediterranean. Dan di dalamnya kita dapat meningkatkan ramuan tertentu berdasarkan usia atau kelemahan peribadi. Kita semua tahu jika kita cenderung demam atau mengalami kenaikan berat badan, misalnya. Kami sudah memberikan 15 makanan yang sangat sihat dan gangguan yang dapat mereka cegah. Tetapi jika anda menyangka bahawa senarai ini hanya terhad untuk makanan tersebut … anda masih tidak mengenali kami dengan baik! Agar anda dapat menikmati diet yang pelbagai dan sihat, kami telah menyediakan bahagian kedua ini, yang merangkumi makanan lain yang akan membantu anda hidup lebih lama dan lebih baik.
Mudah dimasukkan ke dalam diet anda
Ini adalah 15 sekutu baru untuk kesihatan anda. Sangat mudah bagi anda untuk memasukkannya ke dalam diet harian anda. Dan kami telah memilih makanan yang sangat biasa, seperti beras perang, pasli, lemon atau lentil, yang sangat penting untuk fungsi tubuh yang betul. Dan yang lain, tidak begitu biasa, tetapi sangat "bergaya", jadi sangat mudah untuk mencarinya, seperti quinoa atau oatmeal.
Anda mungkin sukar memasukkan “watak” baru dalam menu mingguan anda, kerana anda mungkin tidak tahu bagaimana menyediakannya. Jangan risau, kerana di bahagian resipi kami, anda dapat menemui banyak cara memasak dan menghidangkan makanan ini.
Jangan lupa untuk melihat galeri kami dan temukan makanan apa yang perlu disertakan dalam hari anda. Dan sekiranya 15 sekutu ini tidak banyak mengenali anda, temui 15 yang lain dan lengkapkan senarai makanan anda yang akan membantu anda hidup lebih lama dan lebih baik .
